一、黃山毛峰怎么選,五步解鎖正確選茶方法
很多人喜歡來黃山旅游,呼吸大自然的新鮮空氣,但除了勇攀高峰、欣賞壯麗美景之外,最推薦的還是家鄉(xiāng)獨一無二的特產(chǎn)中國十大名茶之一――黃山毛峰,黃山毛峰是綠茶的一種,好的黃山毛峰,口感清甜,香氣如蘭,喝了讓人渾身舒坦~
很多游客因黃山毛峰慕名而來,卻不知道挑選黃山毛峰的正確姿勢,今天就來教大家?guī)讉€小tips,如何挑選上好的黃山毛峰!
1.看顏色
這也是挑選黃山毛峰最客觀的方法。挑選黃山毛峰時,一定要挑選顏色亮澤的,看起來比較純的顏色,而不是那些顏色很暗淡的茶葉。而且如果是好的黃山毛峰,它的茶湯的顏色看起來會比較清晰,很通透。
2.聞氣味
鑒定黃山毛峰一個很重要的標(biāo)志就是它的氣味!黃山毛峰的品質(zhì)越好,它的氣味就越香,而沒有什么氣味,只能說明該茶葉的品質(zhì)不太好。
3.品茶湯
高品質(zhì)的黃山毛峰,它的茶湯剛開始喝起來會稍顯苦澀,但是愈久愈濃,口齒留香,讓人回味無窮。而品質(zhì)差的黃山毛峰,喝起來則沒有新鮮和清甜的味道,口感一直都是澀澀的。
4.賞外觀
在挑選黃山毛峰的時候,一定要注意挑選外形一致,形狀比較均勻,沒有碎茶和雜質(zhì)的茶葉,這樣的黃山毛峰才是精品。
5、買茶農(nóng)直銷
茶農(nóng)直銷的黃山毛峰,像我常買的茶小南就很nice,因為沒有中間商賺差價,價格更實惠,,而且里面一般不會有其他的添加物,品質(zhì)有保障。
現(xiàn)如今黃山毛峰越來越火熱,而商販銷售的毛峰質(zhì)量也是參差不齊,希望我的分享對你們有幫助,get心儀的高品質(zhì)黃山毛峰!
二、喝什么茶去火氣?
想要清熱去火,可以喝花茶,很多花茶不僅效果好,口感也很好,比喝苦苦的涼茶輕松多了。
一、百合花茶
百合花最突出的特點就是含有較多的維生素,而且種類齊全,還含有一些礦物質(zhì)。從中醫(yī)的角度來看,它的藥性是偏涼的,有止咳化痰、清熱去火的作用,藥性也比較平緩。
沖泡的時候要注意用量,因為花茶的味道一般比普通茶葉要苦一些,所以只需要2-3克就可以了。最好是用沸水沖泡,先往杯中沖入少量的水,一來可以滋潤一下干燥的花朵,讓它的味道更容易溶入水中;二來可以起到清洗花朵的作用,這樣泡出來的茶味道會更好一些。洗茶后再往杯中加水,加至八分滿,泡上10分鐘后即可飲用。
二、桂花茶
桂花茶也是我們常喝的花茶,從中醫(yī)角度來講,桂花屬于溫性的,與綠茶或者烏龍茶搭配后,茶性得到中和,清熱降火、消除口臭的效果也更加出眾,而且脾胃虛弱的人也可以飲用。
桂花茶怎么泡?其實很簡單,桂花不用洗,先倒少許水將花和茶滋潤一下,然后將水注滿玻璃杯,浸泡2-3分鐘就可以喝了。每次沖泡桂花的量不宜過多,水溫也不宜過高,控制在85℃左右就可以了。
三、金蓮花茶
在花茶中,金蓮花茶也是人們經(jīng)常飲用的。金蓮花被稱為“塞外龍井”,民間還有“寧品三朵花,不飲二兩茶”的說法,對其評價極高。沖泡后不僅茶水清澈明亮,還帶著淡淡的香味。
金蓮花具有一定的藥性,所以用量不宜過多,一次最多放三朵就可以了。沖泡好的金蓮花花朵綻放,極具觀賞性。但是它的味道偏苦,所以可以適當(dāng)放一些白糖或者冰糖調(diào)味。喝金蓮花茶對于上火、咽喉炎、口腔炎、扁桃體炎等癥狀都有一定的治療作用。
四、金盞花茶
金盞花糖對降血糖和胃腸道有很大的好處,同時還是一種有效的清熱去火茶。
沖泡金盞花時要先用水將花朵清洗一下,再注滿水浸泡10分鐘即可飲用。飲用的量也不宜過多,因為它淡淡的苦味能促進(jìn)胃液分泌、開胃助消化。如果苦味太濃,就容易引起嘔吐。沖泡好的金盞花茶可以加點冰糖或者蜂蜜調(diào)味,天氣熱的時候冰鎮(zhèn)后飲用口味更佳。
三、最近有點上火,嗓子疼,平常愛喝茶,什么茶去火效果比較好?
夏季適合喝點綠茶:龍井、碧螺春、黃山毛峰,綠茶可以去火,清肝明目,防輻射。
也可以喝點福鼎白茶,是去火消炎的,而且保健效果挺好。普洱生茶也適合這個季節(jié)喝。還有一種小葉苦丁,去火效果也很好,入口時有點苦,但回甘很快。
這些茶都屬于涼性的,不經(jīng)發(fā)酵的,所以都有去火的功效,體寒的人最好適量的飲用。這些茶都是比較提神的,晚上最好不要喝,以免失眠。
四、寧武毛尖茶喝了上火不
不論什么茶,新茶都會有點上火!