2000年的茶葉還能喝嗎？

一、2000年的茶葉還能喝嗎？

保存好未發(fā)霉，紅茶和普洱等發(fā)酵茶年份越久越香

二、茶葉放幾年還能喝嗎？

茶葉都有保質(zhì)期，過(guò)了保質(zhì)期就不可以。

茶葉的品質(zhì)容易受溫度、光線(xiàn)、濕度影響，保存不當(dāng)，茶葉會(huì)喪失原茶風(fēng)味，口感、香氣、湯色都會(huì)變差，甚至?xí)冑|(zhì)。

通常，密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個(gè)月～24個(gè)月不等。散裝茶葉保質(zhì)期就更短，因?yàn)樯⒀b擺放在外的過(guò)程會(huì)吸潮、吸異味，這樣不僅使茶葉喪失原茶風(fēng)味，也更容易變質(zhì)。如綠茶，一般還是新鮮的比較好。保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。

擴(kuò)展資料：

常見(jiàn)的茶類(lèi)保質(zhì)期

1、白茶?！?年茶，3年藥，7年寶”白茶擁有的特點(diǎn)，儲(chǔ)存年份越久價(jià)值和口感不降反升，當(dāng)然這是指存放得當(dāng)?shù)那闆r下，否則再好的茶也成渣。

2、黑茶。大黑茶也有的特色，在清潔、防潮、無(wú)異味的環(huán)境下，可以長(zhǎng)期保存。但由于經(jīng)過(guò)了，并沒(méi)有生普和白茶那種無(wú)限潛力，一般來(lái)說(shuō)散茶3、5年，滋味已達(dá)到最佳程度。

3、烏龍茶。烏龍茶是，一般來(lái)說(shuō)放在冰箱里冷藏的話(huà)也就18個(gè)月左右。而經(jīng)過(guò)烘培的那些，就像那樣的就算放2年也還是能喝。

參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-茶葉有保質(zhì)期嗎？這種茶葉保質(zhì)期最長(zhǎng)

茶葉能放幾年？這要看茶葉的類(lèi)別。我們知道如今有六大茶類(lèi)，它們的保質(zhì)期并不相同。

綠茶、黃茶講究喝鮮，保質(zhì)期最短，通常在12-18個(gè)月之間。紅茶、巖茶的保質(zhì)期其次，通常為24-36個(gè)月。

而白茶、黑茶比較特殊，它們的特殊工藝決定它們可以越陳越香，在儲(chǔ)存條件良好的情況下，可以長(zhǎng)期存放，保質(zhì)期達(dá)15年。

至于說(shuō)過(guò)期后能不能喝？這就得具體問(wèn)題具體分析了。

茶葉的保質(zhì)期通?？梢岳斫鉃椤白罴哑凤嬈凇保簿褪钦f(shuō)在保質(zhì)期所規(guī)定的時(shí)間范圍內(nèi)，這款茶葉表現(xiàn)均處于巔峰狀態(tài)。

過(guò)期之后，茶葉的香氣會(huì)減弱，口感會(huì)變薄，滋味會(huì)寡淡。

總而言之，在確保茶葉沒(méi)有發(fā)霉變質(zhì)的情況下，即便過(guò)期也是可以喝的，只不過(guò)各方面都大不如前了，遠(yuǎn)不如保質(zhì)期內(nèi)的茶葉好喝。

所以如非必要，最好還是在保質(zhì)期內(nèi)將茶葉喝完為好。

參考資料來(lái)源：小陳茶事

三、茶葉放多久不能喝

茶葉泡的茶水過(guò)五個(gè)小時(shí)以后，一般就不要在喝了。一是茶葉的味道已經(jīng)泡盡，二是細(xì)菌開(kāi)始繁殖。

茶泡幾次為宜?

生活中有些人喜歡將茶葉反復(fù)沖泡，直到喝不出味道為止；有些人則沖泡一兩次就趕緊換茶葉。但從營(yíng)養(yǎng)吸收上來(lái)說(shuō)，袋裝茶最好只沖泡1次，散裝茶則別超過(guò)3次。

一般來(lái)說(shuō)，外形顆粒越大的茶葉，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)析出的速度越慢；顆粒越小，析出的速度越快。

與散裝茶葉相比，袋裝茶的茶葉在加工制造時(shí)通過(guò)切揉，充分破壞了葉細(xì)胞，顆粒形狀比較小，茶葉中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)過(guò)3―5分鐘的第一次浸泡，就會(huì)有80%―90%析出，第二次沖泡以后，剩余10%左右的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也差不多全部析出了。

因此，袋裝茶最好沖泡一次，不僅在營(yíng)養(yǎng)的吸收上沒(méi)什么損失，也不會(huì)影響口感和滋味。

散裝茶由于顆粒比較大，第一次沖泡的時(shí)間最好長(zhǎng)一點(diǎn)，應(yīng)在5分鐘左右，其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)有60%―80%析出；經(jīng)過(guò)第二次沖泡，會(huì)有80%―90%的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)析出；再?zèng)_泡下去，已經(jīng)沒(méi)什么營(yíng)養(yǎng)作用了。

不一定，生普，白茶（壽眉等）、黑茶（六堡、茯茶之類(lèi)）和老鐵（烘焙形鐵觀音）都是越放越好。清香型的鐵觀音和綠茶就越新鮮越好，烏龍類(lèi)紅茶熟普之類(lèi)就無(wú)可無(wú)不可了。不過(guò)也有喜歡把綠茶放上十年八年再喝的人，不過(guò)效果就跟黑茶差不多。

四、一般茶葉的保質(zhì)期有多長(zhǎng)時(shí)間？？

一般茶葉的保質(zhì)期與茶的品種有關(guān)，不同的茶保質(zhì)期也不一樣：

1、密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個(gè)月至24個(gè)月不等，在茶葉的包裝袋上會(huì)標(biāo)明的。

2、散裝茶葉保質(zhì)期就更短，所以在購(gòu)買(mǎi)時(shí)，盡量選擇當(dāng)年的新茶。

3、新鮮的茶，如綠茶，保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。不過(guò)影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線(xiàn)、濕度。如果存放方法得當(dāng)，降低或消除這些因素，則茶葉可長(zhǎng)時(shí)間保質(zhì)。

判斷茶葉是否過(guò)期，主要有以下幾個(gè)方面：

1、看它是不是發(fā)霉，或出現(xiàn)陳味；綠茶是不是變紅，湯色變褐、暗；

2、滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降；

3、看它包裝上的保質(zhì)期，另外如果是散裝茶葉，最好不要超過(guò)18個(gè)月再?zèng)_飲。

擴(kuò)展資料：

茶葉貯存前要先分類(lèi)：

1.

高山茶、烏龍茶、包種茶、龍井茶、碧螺春、白針銀毫、東方美人、綠茶類(lèi)......等輕焙火。挑密封度好的茶葉罐、鋁箔袋、脫氧真空包裝，可以選擇pc塑膠真空罐、馬口鐵罐、不銹鋼、錫材質(zhì)制的茶葉罐，避免陽(yáng)光直射、效果較佳，可防潮、避免茶葉變質(zhì)走味。一般輕焙火、香氣重的茶葉因還有輕微水份會(huì)產(chǎn)生發(fā)酵，建議盡速泡完，短時(shí)間喝不完，可將茶葉密封，存放於冰箱中冷藏低溫保鮮貯藏。

2. 武夷巖茶、鐵觀音、陳年老茶...等重焙火或普洱各種茶類(lèi)。重焙火茶要貯存時(shí)要先把茶葉的水份烘焙乾一點(diǎn)，利於茶葉久放不變質(zhì)，如要讓茶葉回穩(wěn)消其火味，用瓷罐或陶罐都是很好的選擇。普洱各種茶類(lèi)如用陶罐、瓷罐貯存，切記不要蓋蓋子，口用布蓋上，讓其通風(fēng)，因?yàn)槠斩鞣N茶類(lèi)屬於后發(fā)酵，需借由空氣中水份來(lái)做發(fā)酵，自然陳化，放的越久普洱茶的滋味就會(huì)變得更柔和、湯色鮮紅明亮、入口滑順、生津回甘。茶葉罐應(yīng)放在：蔭涼通風(fēng)、保持乾燥、避免陽(yáng)光直射，不要貯放在有異味的儲(chǔ)存柜或是跟有氣味的東西一起貯放，避免吸入異味。鐵罐/冰箱,家用的話(huà)就可以了。

參考資料：茶葉儲(chǔ)存_百度百科

那看是什么茶了，一般保質(zhì)期1年左右，以6個(gè)月內(nèi)為最佳；而黑茶卻是放置時(shí)間越久越香。

貯存茶葉的茶聽(tīng)，最好一茶一聽(tīng)，也就是貯存龍井的茶罐，不要再裝別的品種，尤其不可的是，原本裝花茶的茶罐，未經(jīng)處理便用來(lái)貯存綠茶、黃茶及烏龍茶等，因?yàn)榛ú璧幕ㄏ銜?huì)浸到這些茶中，使這些茶失去其本來(lái)的自然茶香。如果是新買(mǎi)的茶罐，最好提前清洗干凈，清洗時(shí)不要使用氣味重的清洗劑，最好用無(wú)氣味、易稀釋的食用純，洗凈干燥后，最好先用一些陳茶熏一熏，然后把新茶裝進(jìn)去。

現(xiàn)在市場(chǎng)上常見(jiàn)的茶罐主要有鐵桶、紙桶和錫桶。紙桶多用在禮品饋贈(zèng)，一般不用作貯存茶葉，紙桶透氣、防潮性能差，不利于長(zhǎng)時(shí)間保存；錫桶是家庭貯茶的最佳器具，因?yàn)殄a桶不易被氧化，不產(chǎn)生異味，而且錫桶材料較軟，所以密閉性更強(qiáng)，但是錫桶的造價(jià)比較高，如果不是貯存高檔茶葉，不必一定使用錫桶；鐵桶價(jià)格適中，而且保存效果較好，因此家庭貯茶常用鐵桶。

貯茶用的鐵桶，最好有大有小，容量大的茶桶，裝入茶葉后，不宜經(jīng)常開(kāi)啟，要備一個(gè)小桶，每次取適量茶葉存入，飲用時(shí)，從小桶取茶。

從市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)回來(lái)的茶葉，暫時(shí)不用的，必須妥善貯存保管，即使是紙盒包裝的小包裝茶和鐵聽(tīng)包裝茶，也是如此。因?yàn)樗鼈儾⒉皇峭耆荛]的，存放時(shí)間長(zhǎng)了，仍很容易變質(zhì)。茶葉具有喜溫燥而惡冷濕、喜清濁而忌香臭等特性，故存放時(shí)用什么盛器、用什么方法，均有一定的要求。無(wú)論采用哪種方法貯存茶葉，都首先要求包裝材料無(wú)異味，具有良好的防潮性能，盛茶容器和使用方法上要盡可能密閉，以減少與空氣的接觸，存放的地方要干燥、清潔、無(wú)異味。

買(mǎi)回的小包裝茶，無(wú)論是復(fù)合薄膜袋裝茶或是聽(tīng)罐包裝茶，都必須放在能保持干燥的地方。如果是散裝茶，可用干凈白紙包好，置于有干燥劑(如塊狀未潮解石灰)的罐、壇中，壇口蓋密。如茶葉數(shù)量少而且很干燥，也可用二層防潮性能好的薄膜袋包裝密封好，放在冰箱中，至少可保存半年基本不變質(zhì)?？偠灾４娌枞~的條件：一是要干燥，二是最好低溫(5℃左右)。

黑茶的存放方式很簡(jiǎn)單，實(shí)際上只需要將茶品放置在干燥通風(fēng)處即可。一般不要讓太陽(yáng)直接照射。不要放置在冰箱里，不要放在密封、真空罐，更不要將茶品裝箱置放固定不通風(fēng)處，越陳越香需放在干凈的處所，

1、綠茶:保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右；

2、紅茶:散裝的保質(zhì)期是18個(gè)月,而一般袋裝紅茶的保質(zhì)期是24個(gè)月,而用罐裝或錫箔紙包裝的紅茶可保存三年之久,紙袋包裝的紅茶可保存兩年。

3、烏龍茶:通常密封包裝的保質(zhì)期是12個(gè)月至24個(gè)月不等，在茶葉包裝袋上會(huì)標(biāo)明。

4、至于黑茶如普洱茶等，如果保存得好，可以長(zhǎng)期保存。

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1、影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線(xiàn)、濕度，如果其存放方法得當(dāng)，降低或消除這些因素，則茶葉也可以長(zhǎng)時(shí)間保證品質(zhì)不變。

2、茶葉保存關(guān)鍵在于茶葉本身水分含量的高低與小包裝茶所用的包裝材料的防潮性能。如能保持茶葉含水率7%以下，則在12個(gè)月內(nèi)茶葉品質(zhì)不會(huì)過(guò)分陳化；且水分在6%以下，用鐵聽(tīng)全密封成“罐頭食品”一樣，3年內(nèi)也不會(huì)過(guò)度陳化；如水分含量大于9%的，則在3個(gè)月內(nèi)茶葉品質(zhì)會(huì)發(fā)生質(zhì)變。

參考資料

茶葉保質(zhì)期是多久

各種茶品不一樣--人民網(wǎng)

茶葉是有保質(zhì)期的,一般是18個(gè)月; 茶葉過(guò)了保質(zhì)期就不新鮮了,喝了會(huì)對(duì)身體有影響的，具體喝了過(guò)了保質(zhì)期的茶會(huì)對(duì)身體有什么害處,沒(méi)有具體說(shuō)法,直觀的是霉變,影響腸胃;既然規(guī)定了保質(zhì)期何必喝過(guò)了保質(zhì)期的茶。

1、一般的茶，還是新鮮的比較好。如綠茶，保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。不過(guò)影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線(xiàn)、濕度。如果存放方法得當(dāng)，降低或消除這些因素，則茶葉可長(zhǎng)時(shí)間保質(zhì)。判斷茶葉是否過(guò)期，主要有以下幾個(gè)方面：看它是不是發(fā)霉，或出現(xiàn)陳味；綠茶是不是變紅，湯色變褐、暗；滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降，此外看它包裝上的保質(zhì)期，另外如果是散裝茶葉，最好不要超過(guò)18個(gè)月再?zèng)_飲。

2、一般人認(rèn)為散裝茶能很清楚地看清茶的外形，可以就此判斷茶的好壞，所以大都喜歡購(gòu)買(mǎi)散裝茶。實(shí)際上，散裝茶在銷(xiāo)售的過(guò)程中就在不斷地變質(zhì)，因?yàn)槁斗旁诳諝庵?，一是吸潮、二是吸異味，這樣就導(dǎo)致茶葉無(wú)形之中會(huì)發(fā)生質(zhì)變，使其喪失原茶風(fēng)味。與散裝茶相比，包裝茶的優(yōu)點(diǎn)較多，比如不易受到污染，不易變質(zhì)，而且規(guī)范的產(chǎn)品包裝上有明確的等級(jí)、生產(chǎn)日期、廠名、廠址、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容。消費(fèi)者一旦發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題容易投訴。