一、準(zhǔn)備食材:
1,豬肚1個(gè)、雞蛋10顆、茶油50ml、鹽10g、白胡椒粉10g、清水80ml等。2、燉煮過(guò)程的輔料:
生姜、蔥結(jié)、鹽、料酒等。
3、最后煮湯材料:10顆大文蛤。
操作過(guò)程:
1、豬肚是一大早攤販給清洗干凈的,回家再用地瓜粉抓拌沖洗即可,此處就不介紹清洗的步驟了。2、10顆雞蛋打散;依次加入鹽、茶油、白胡椒粉和清水;打勻待用。3、用繩子將豬肚的一頭用繩子綁緊,以防蛋液遺漏。4、再拿一個(gè)漏斗,放在豬肚的另一頭缺口上,然后將蛋液緩緩?fù)锕?;不能灌太滿,7分滿最好。
5、如果豬肚的口子太大,我建議用針線把它縫密一點(diǎn);6、鍋中水開,將豬肚有口子的兩端提起,有蛋液的肚子朝下,放沸水中燙,燙至蛋液凝固!7、蛋液凝固后,將豬肚焯水3分鐘;撇去浮沫后,在冷水里沖洗干凈。8、另起鍋,放入清水,三兩片生姜,一塊蔥結(jié),將清洗后的豬肚放入,再少許料酒,少許鹽,蓋上燉鍋蓋,大火燒開,轉(zhuǎn)小火,慢燉1.5小時(shí);9、一個(gè)半小時(shí)后,整個(gè)茶油豬肚蛋已成了“龍珠”的模樣;撈出放大盆中;10、取出,放砧板上;
佛山西樵山是國(guó)家AAAAA級(jí)旅游區(qū),也是廣東四大名山之一,山上的自然風(fēng)光美輪美奐,引得旅人游子,紛紛前來(lái)觀賞。那么快來(lái)看看佛山西樵山景區(qū)最詳細(xì)的旅游攻略吧!還有兩日休閑游路線哦!
佛山西樵山景區(qū)旅游攻略如下:
景區(qū)簡(jiǎn)介:
西樵山位于佛山市南海區(qū)的西南部,山上自然風(fēng)光美輪美奐。西樵山的景點(diǎn)包括了南海觀音文化苑(寶峰寺)景區(qū)、天湖公園景區(qū)、白云洞景區(qū)、碧玉洞景區(qū)、翠巖景區(qū)、石燕巖景區(qū)、九龍巖景區(qū)、桃花園景區(qū)、黃飛鴻獅藝武術(shù)館等。
西樵山有東南西北多個(gè)入口,一般主要由南門或者北門入,南門以自駕車為主,北門以步行為主,而觀光車2個(gè)門都有的坐。景區(qū)的各個(gè)景點(diǎn)比較分散,建議可以選擇坐觀光車,會(huì)可以比較省力。觀光車的費(fèi)用為20元,停靠西樵山大部分的主要景點(diǎn),憑觀光車票在山上各景點(diǎn)可以上下一次。
景點(diǎn)詳情:
1、西礁山寶峰寺
西樵山寶峰寺有著六百多年的歷史、為南粵四大名寺之一,是一個(gè)旅游、祈福的好地方。自晉代佛教?hào)|傳,在西樵山建寺弘法的高僧就很多,到了明代香火鼎盛。寶峰寺得到惠連法師興教弘法,頗有名氣。該寺建于明永樂(lè)甲申年(一四零四年),成化己亥年(一四七九年)重修。奈古剎風(fēng)華正茂之際,歷盡滄桑,現(xiàn)僅存斷墻殘壁。
近年來(lái),應(yīng)社會(huì)各屆之意,經(jīng)省有關(guān)部門批準(zhǔn),易地重建西樵山寶峰寺。寶峰寺重建在西樵山石牌村蛇崗。新址南北長(zhǎng)一百八十米,東西寬一百二十米,面積二萬(wàn)一千六百平方米,寺之中軸線上建山門和大雄寶殿,兩邊分別建鐘樓、鼓樓、觀音殿,地藏殿、文殊殿、普賢殿禪森睜,并建方丈樓和僧舍。建筑按明代風(fēng)格設(shè)計(jì),盡量保持原址的建筑風(fēng)格,使寶峰寺清雅古樸。
2、天湖公園
天湖,是西樵山西北面一個(gè)火山口湖,三面翠峰圍抱,湖水澄碧。環(huán)湖公路整潔,湖旁花木樓閣點(diǎn)綴,景趣天成,是游客觀龍、泛舟待月的好去處。
湖的北面,一座水月軒浮于水中,飛檐傍云,扁舟偎蕩。東西兩岸分別點(diǎn)飾著抱龍亭、龍珠亭、倚天亭、伴云亭、待月亭和鴛鴦閣等富于民族特色的建筑。湖的東面有九曲橋穿過(guò),似玉龍臥波,又像安在綠盤上的一根琴弦。
3、四方竹園
是一個(gè)集四方竹、寶峰勝處、寶峰寺遺址、春風(fēng)亭、茶園、茶花園、霍韜妾氏墓等多個(gè)景點(diǎn)為一體的公園。
一走進(jìn)竹園,就聞到陣陣竹子香。四方竹是國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)的珍貴觀賞植物,它是西樵山特有的,如遷離本園,不出三年,竹身便會(huì)回復(fù)圓形。四方竹徑高三到四米,呈圓角正方形,握下去有明顯的方形感,葉狹長(zhǎng),有明顯的節(jié)。這種竹子比一般的竹子要細(xì)一點(diǎn)兒,矮一點(diǎn)兒。在竹園里面,還有許多竹子,比如說(shuō):羅漢竹、菩薩竹??
經(jīng)過(guò)竹林,便到了四方竹園的另一個(gè)景區(qū):茶園。茶園里有許許多多的茶樹,有的茶樹矮矮的,有的卻有五、六米高。茶樹上長(zhǎng)滿了一個(gè)個(gè)小燈籠:淺綠色的茶果,別看它小巧玲瓏,樣子可愛(ài),可是味道又苦又澀,只可以用來(lái)榨茶油。
4、南海觀音文化苑
西樵山南海觀音文化苑坐落于西樵山大仙峰頂,海拔二百九十米,占地約兩百萬(wàn)平方米,景區(qū)主要由牌坊、影壁、法像等組成。景區(qū)左右分別為雙馬峰和馬鞍峰,背枕西樵最高峰大仙峰,俯瞰大仙峰,完全符合“左青龍蜿蜒,右白虎馴伏,背玄武垂頭、前朱雀翔舞”之最佳吉穴之勢(shì)。
整個(gè)景區(qū)呈金字塔型,最高處的南海觀音銅像高為61.9米,寓意觀音成道于6月19日之意,是世界上最高的觀音座像。法像為坐姿,頂有寶珠天冠,項(xiàng)有圓光,彎眉朱唇,眼似雙星,目光微俯,披天衣,掛瓔珞,帶項(xiàng)飾,著羅裙,慈眉善目地穩(wěn)坐在蓮花臺(tái)上,廣視眾生,顯現(xiàn)安詳凝重,救苦救難的慈悲法相。春棚觀音法相蓮花座直徑36米,外部鑲嵌上下三層共66片蓮花瓣。法座內(nèi)部是蔚為壯觀的五層大廳,陳列眾多的觀音文化藝術(shù)品及功德林等。蓮花座四面環(huán)水,有四橋通達(dá),寓意四方凈土,八方德水,四邊皆道之佛境。
5、石燕巖
位于西樵山的東南面,是一處古采石場(chǎng)遺址,從明代早期,就有很多能工巧匠在此開采巖石,石燕巖景區(qū)包括有景良亭、天窗格、石屏風(fēng)、石燕巖、石祠堂、云巖古寺、云巖飛瀑、冬菇石等景點(diǎn)。
石屏風(fēng)在天窗格下、石燕巖口,長(zhǎng)約數(shù)十米,高約20米,寬僅1米,正看如青峰出鞘,側(cè)看如云底屏風(fēng),狀頗雄偉,它是賀歲古代采石工人采石留下的分界標(biāo)志,現(xiàn)成為了一個(gè)頗為壯觀的景點(diǎn)。石燕巖因棲息石燕而得名,它的洞口扁如唇,內(nèi)進(jìn)寬廣,窯內(nèi)可容千人,巖分內(nèi)外兩層,外洞高數(shù)丈,洞壁凝珠含露,雖六月盛夏,仍涼氣襲人,內(nèi)洞蓄水成湖,為一水洞,湖水深藍(lán),清澈見(jiàn)底,水上設(shè)有游艇,可供游人幽。水洞中有兩塊巨石,一塊露出水面,形似汽車,叫水底汽車;一塊浸在水中,形如牌坊,叫七彩牌坊,其造型維肖維妙,令人嘆為觀止。水洞水道幽深,洞中有洞,天外有天,許多水道至今仍未探明,最奇的是每當(dāng)驟雨初歇,洞內(nèi)彌漫著一層白霧,愈發(fā)使人感到幽深神奇。
6、黃飛鴻獅藝武術(shù)館
位于西樵山西南麓祿舟村,館址為黃飛鴻故居附近的黃氏宗祠原址。獅藝武術(shù)館占地面積5.23畝,建筑面積1006平方米。1996年開始籌建,1998年8月15日正式開館。館舍建筑平面成四方形,正門門廳,飛檐翹角,氣勢(shì)宏偉,樸實(shí)莊重;門廳中間設(shè)黃飛鴻銅像,右為“百草堂”,左為“寶芝林”。院內(nèi),右側(cè),為“關(guān)德興紀(jì)念堂”;左側(cè),為“黃飛鴻史跡陳列室”;正面,為“黃飛鴻拜師臺(tái)”;中間廣場(chǎng),為獅藝、武術(shù)表演場(chǎng)。
黃飛鴻是一位名播海外、德藝雙馨的一代武術(shù)和獅藝的宗師。其生平武術(shù)絕技,有無(wú)影腳、鐵線拳、伏虎拳、金線標(biāo)、子母刀、四象標(biāo)、龍棍等,據(jù)說(shuō),他施展這些功夫時(shí),十八名壯漢亦不得靠近其身。黃飛鴻還是南獅__醒獅高超技藝的集大成者,他有“飛砣踩高青”、“竹梯青”、“蟹青”等等技?jí)喝悍嫉哪檬趾脩?。黃飛鴻的醫(yī)術(shù)與醫(yī)德,也受到世人的絕口稱贊,他開設(shè)“寶芝林”藥店,以“武夫大力丸”施治跌打損傷,救助于人。他一生行俠仗義,鋤強(qiáng)扶弱,濟(jì)世為懷,深受世人敬重。
7、桃花園
是珠三角最大的觀賞性桃花園,其面積四百多畝,種有各種桃花四千余株,品種上百種,有不少還是名貴品種。在桃花盛開時(shí),滿山紅遍,景色優(yōu)美。
西樵山桃花沿山坡而種,每一個(gè)山坡種的桃花品種都不一樣,紅的燦若紅云,白的如雪晶瑩。最為名貴的是一種叫清枝密倫的白桃花,只有十株,晶瑩透徹,冰清玉潔,花香襲人,嫵媚妖嬈,真是名符其實(shí)的桃花仙子。
山上有一個(gè)村叫云路村,村里面有一座鮮為人知的墓,它就是李子長(zhǎng)墓。李子長(zhǎng)是明代學(xué)者陳獻(xiàn)章的高足。由于李子長(zhǎng)擅書畫,不事權(quán)勢(shì),隱居山中,操行廉潔,很得山人敬仰。傳說(shuō)李子長(zhǎng)畫魚能游,畫花生香,畫月有光,畫貓能捕鼠,畫雞能下蛋,畫美人眉目能傳情??神奇的傳說(shuō),寄托了人們對(duì)這位民間畫師的崇敬和情思。
8、翠巖
位于西樵山中部,是一條上窄下寬的漏斗狀的峽谷。清代畫家黎簡(jiǎn)與何丹山曾常住翠巖寫詩(shī)作畫,石壁上原有他們的書畫室和書舍,翠巖被尊為嶺南畫派的發(fā)源地。景區(qū)內(nèi)主要景點(diǎn)有無(wú)葉井、翠巖、摩崖石刻、葫蘆井、蟹眼泉、黎二樵書室遺址、碧云村、桂花園等。
在碧云峰西,是一個(gè)呈漏斗狀的狹長(zhǎng)的谷,兩面峭崖壁立,林蔭覆蓋,寒藤搖翠,滿谷青蔥。入口處稱“捍門”,寬約二十米,谷內(nèi)開闊,漸進(jìn)漸狹,長(zhǎng)約八十米。捍門后有古愚谷、半月泉、嶙峋壁、百花臺(tái)和龍須瀑等。谷底一道急瀑下流成小潭,潭上復(fù)有兩道小泉,一剛一柔,剛者噴射,柔者緩垂,稱陰陽(yáng)水。潭旁有蹬道可登內(nèi)嵌于崖間的聽(tīng)瀑樓,樓側(cè)有葫蘆井,接貯石縫泄出的甘泉。崖側(cè)有棧道可通玲瓏徑,攀繞瀑水之旁上登碧云村。谷內(nèi)兩個(gè)石室,是清代畫家黎簡(jiǎn)和何丹山的隱居作畫處,黎簡(jiǎn)在崖上題下“天然圖畫”四個(gè)大字。何丹山也在壁上題下七絕詩(shī)一首,正壁有不少清人的摩崖題刻。谷內(nèi)左崖上榕根攫石如網(wǎng),異卉紛陳,有山海棠、紫背天葵、翠云草、石上柏等陰生作物,到處充滿了花木蔥蘢、泉歌不絕的詩(shī)情畫意。
9、碧玉洞景區(qū)
碧玉洞景區(qū)位于西樵山東北部,洞中有玉巖珠、玉書室、遇仙橋、東天湖等景點(diǎn)。碧玉洞為峰間峽谷,兩邊怪石嶙峋、谷底狹徑崎嶇、洞中有玉巖珠瀑,聽(tīng)玉石室、遇仙橋,垂云石、東天湖等景點(diǎn)。其中,玉巖珠瀑為西樵山最大瀑布。官山城區(qū)商旅業(yè)歷史悠久,明清兩代有“百步梯”石路直通山。
10、白云洞
“欲攬西樵勝,先應(yīng)訪白云?!边@是董必武同志于一九六四年三月寫的《游西樵百云洞》,把白云洞認(rèn)為西樵景點(diǎn)之首,可見(jiàn)白云洞的地位。
白云洞在山的西北麓,是西樵山風(fēng)景的總匯。白云洞是儒、佛、道三教福地,劃分為三個(gè)洞天、二十四景,主要景點(diǎn)有奎光樓、飛流千尺、三湖書院、字祖廟、白云古寺、云泉仙館、連理枝榕樹、四面佛、靈感石、仰辰臺(tái)等,其中的“西樵云瀑”早在清朝時(shí)候已列為“羊城八景”之一。白云古寺位于西樵山白云洞口左側(cè),一座三進(jìn),依山而建,磚木結(jié)構(gòu),金偉峨然,香煙縹緲,早晚經(jīng)志不輟,燭影婆娑,是出家人的清凈地。該寺始建于明正德二年(1507年),光緒二年(1876年)改名白云古寺。寺門前有石刻聯(lián):“曲水長(zhǎng)流跨鶴舊尋三洞古,白云猶在與梅同住一山幽?!鄙鲜兰o(jì)劃入南海文物保護(hù)單位。
11、九龍巖
九龍巖景區(qū)位于西樵山的中南部,最能代表西樵山自然山水之美。九龍巖在龍爪峰胖的峽谷中,兩旁石壁曲突蟠屈,東壁上有巨石自成九孔,婉轉(zhuǎn)相連,奧妙無(wú)窮,谷內(nèi)野花映照,流泉涓涓,景尤鮮媚;九龍巖洞外明內(nèi)暗宛轉(zhuǎn)相連,系火山老氣孔經(jīng)水蝕風(fēng)化而成,舊有“九龍巖孔能鉆透,好運(yùn)活到九十九”之說(shuō)。
西_山兩天休閑游線路:
Day1:到達(dá)西樵山9:20——參觀黃飛鴻獅藝武術(shù)館9:30-10:00(9:30表演)——游覽白云洞10:20-11:20——酒店午餐11:30-12:00——山南票房換乘景點(diǎn)旅游車12:20-12:40——游覽天湖公園13:00-13:30——參觀南海觀音文化苑、寶峰寺13:40-15:30——游覽四方竹園、九龍巖15:40-16:40——換乘景點(diǎn)旅游車到山南票房16:40-17:00——入住酒店、晚餐17:30
Day2:酒店早餐8:00-9:00——參觀南海博物館9:20-10:20【預(yù)約電話,逢周一閉館】——參觀九江雙蒸博物館11:00-12:00——午餐12:00-13:00——返程
姓 名:
聯(lián)系電話:
留言備注:
我要留言(留言后專人第一時(shí)間快速對(duì)接)