1、玻璃。除去專業(yè)泡茶的用具不說,如果泡茶使用玻璃材質(zhì)的話也是非常合適的,玻璃是透明的,用玻璃材質(zhì)泡茶,不僅能夠看到茶葉在水中的滑汪樣子,還能夠最直觀的看到茶的湯色如何扮逗,是非常具有觀賞性的,尤其是泡花茶或者是碧螺春之類的綠茶,廳讓賣一邊欣賞著茶葉在水中的舞姿,一邊品著茶,十分愜意。
2、紫砂壺。紫砂壺是所有材質(zhì)當(dāng)中最適合泡茶的,但是也還要注意的是,紫砂壺一定要純正,如果里面含有了其他的材質(zhì),很有可能會(huì)影響茶葉的口感和味道。
問題一:基本的茶具有哪些? 茶具是茶葉沖泡中必不可少的裝備,而且種類繁多。有一些是大部分茶類沖泡時(shí)必備的茶具,稱為基本茶具,主要有以下幾種:
1、煮水器具:煮水器具有鋁、不銹鋼、玻璃、陶等質(zhì)地。目前市場上最常見的是隨手泡;
2、貯水器具:保溫瓶。如果有隨手泡,則貯水器具可不用;
3、棄渣用具:常稱水盂。塑料小桶、瓷或者陶質(zhì)的均可;
4、沖泡用具:即泡茶用的茶壺。有鋁壺、玻璃桐銷壺、瓷壺、陶壺多種;
5、貯茶罐:貯放茶葉用。有紙、竹、瓷、陶等質(zhì)地,前提是保證無異味;
6、取茶、置茶用具:由茶匙、茶荷組成。茶匙用以取茶,茶荷用以置放取出的茶葉。
7、放置茶具及送茶用具:稱為茶盤。形狀多以長方形、正方形等;
8、觀外形及置放點(diǎn)心用具:稱為小茶盤。有瓷、陶、竹等小盤;
9、去茶水漬及墊手用具:稱為茶巾。以吸水性能強(qiáng)的棉麻織品為主;
10、公道杯:用來均勻分茶的器具;
11、品杯:用來喝茶的小品杯。主要以玻璃、瓷等質(zhì)地為主。
問題二:一套完整的茶具都有哪些東西? 不同的茶配以不同的茶具,看你喝的是什么茶了.
一套完整的茶具包含:
茶壺(最重要的),可以分紫砂壺和蓋碗.
品茗杯,一套一般有6個(gè).
功道杯,有玻璃和瓷器的.
還有隨手泡,也就是用來煮水的壺,現(xiàn)在也有用電磁爐的.
還有就是茶道組合,包含茶勺,茶針,茶匙,茶夾.
當(dāng)然了,茶船或茶海都是必不可少的!
喝烏龍茶的話就還得配聞香杯!
問題三:茶具都有哪些分類? 按照功能不同,可以把常用茶具分成以下六類,即泡茶用具、分茶用具、品茶用具、備茶用具、備水用具和輔助用品。 一、泡茶用具 1.蓋碗: 用來泡茶的常用器具,上有蓋、下有托,中有碗,蓋為天、托為地、碗為人,又稱“三才碗”、“三才杯”。蓋碗具有便捷、不吸味、散熱快、實(shí)用、高雅而優(yōu)美等優(yōu)點(diǎn),適用性較廣。 2.茶壺: 用來泡茶的常局虧游用器具,材質(zhì)多為瓷質(zhì)、紫砂或者玻璃。紫砂壺具有透氣性好、保溫性能好、吸附茶汁等特點(diǎn),常用于沖泡烏龍茶、普洱茶等。 3.飄逸杯: 根據(jù)現(xiàn)代工業(yè)技術(shù)與泡茶原理設(shè)計(jì)出的與傳統(tǒng)沖泡用具有別的現(xiàn)代泡茶用具。同一杯組可使茶葉、茶湯分離,并自動(dòng)過濾,能避免因茶葉在杯中浸泡過久而使茶湯過濃以至于苦澀的不足,同時(shí)簡化了泡茶過程,適合在辦公室等場合使用。 4.茶杯: 平常生活中,將茶葉直接投放在一個(gè)瓷杯或玻璃杯中沖泡的現(xiàn)象很常見。這種瓷杯或者玻璃杯,簡單是簡單,但非常大的一個(gè)不足之處是不能做到茶水分離。這種方式泡茶,喝頭幾口的時(shí)候可能問題不大,但十幾分鐘之后往往茶湯過濃,續(xù)水兩遍之空高后,茶湯又可能過淡甚至沒什么味道了。所以,從科學(xué)飲茶的角度,建議使用飄逸杯或能做到茶水分離的用具,便于享受到口感均勻合適的茶湯。 二、分茶用具 公道杯: 又稱茶?;虿柚眩怯脕矸植璧钠骶?,用茶葉沖泡完畢以后,可將茶湯倒入公道杯中勻茶,使茶湯均勻,然后平均分給客人,這樣就可以使每杯茶的濃度均勻,體現(xiàn)出一種平等。 三、品茶用具 1.品茗杯: 主要是用來品飲茶湯。材質(zhì)多樣,涵蓋紫砂、瓷質(zhì)、玻璃等。 2.聞香杯: 聞香之用,比品茗杯細(xì)長,多于品茗杯搭配使用,一般用于沖泡烏龍茶時(shí)使用。雙手掌心夾住聞香杯,靠近鼻孔,邊搓動(dòng)邊聞香。 四、備茶用具 1.茶荷: 用于盛放待泡干茶的器具,用于置茶,還可以用來賞茶。茶荷的形狀以有引口的半球形為主,質(zhì)地多為瓷質(zhì)。 2.茶葉罐: 用來存放干茶的器具。主要作用是為了避免茶葉變質(zhì),茶香揮發(fā)等。從質(zhì)地上來說,一般有鐵質(zhì)、錫質(zhì)、陶瓷等。 五、備水用具 備水用具形式多樣,常見的有隨手泡、電水壺,也有的茶友使用鐵壺。隨手泡多集燒水沖茶與一體,簡單方便;電水壺則是日常家用的燒水用具,也可沖茶;也有茶友用鐵壺?zé)?、煮茶?六、輔助用品 1.過濾網(wǎng)和濾網(wǎng)架: 濾網(wǎng)又名茶漏,放在公道杯上,主要用于過濾茶渣。濾網(wǎng)不用時(shí),要放在濾網(wǎng)架上。 2.茶道用具組合: 也稱“茶道六君子”,包括茶筒、茶針、茶匙、茶則、茶漏、茶夾。 茶筒:茶筒是用來盛放茶針、茶匙、茶漏、茶則以及茶夾等的器具。 茶針:主要作用是用來疏通壺嘴。避免茶渣阻塞,造成出水不暢。 茶匙:主要作用是將茶投入到泡茶用具中或是從泡茶用具中掏出茶渣。 茶則:主要作用是用來量取茶葉,把茶從茶罐取出置于茶荷或泡茶用具中。 茶漏:置茶時(shí)放在壺口上,以導(dǎo)茶入壺,防止茶葉掉落壺外。 茶夾:可將茶渣從壺中挾出,也常用來夾著茶杯洗杯,防燙又衛(wèi)生。 3.杯墊: 用來放置品茗杯、聞香杯等。目的是為了防止杯里或杯底的茶湯濺濕潤茶桌,同時(shí)使用杯托給客人奉茶,顯得更衛(wèi)生。 4.茶巾: 主要用來擦拭茶具上的水漬、茶漬和桌面上的茶水。主要用麻、棉等纖維制造而成。 ......>>
問題四:什么品牌的茶具好 家庭茶具的選擇應(yīng)和家居裝飾氛圍相協(xié)調(diào),才能錦上添花、相得益彰。但茶具的設(shè)置要因情而異、因地制宜。1)根據(jù)客廳格調(diào)選用。在裝飾格調(diào)古色古香的客廳中,最好設(shè)置一套仿古陶瓷或富民族特色、民俗情調(diào)的瓷質(zhì)茶具,以使客廳更顯雅致而莊重;如是“現(xiàn)代式”或“西洋式”的客廳,宜擺放帶現(xiàn)代色彩的茶具,如高身茶壺、長腳玻璃杯,以使客廳更顯文雅而清麗。(2)區(qū)別來客對象選用。來客如為老人,以使用仿古式陶瓷茶具為宜,以與老人的心理特點(diǎn)相符,使之感到穩(wěn)重、舒安;如是青年人,宜用現(xiàn)代色彩的高身瓷壺、瓷杯,或長腳玻璃杯,并使用“袋泡茶”,以顯出迅速、快捷,適應(yīng)青年人的“快節(jié)奏”心理,并使環(huán)境氛圍更顯清麗活潑;若是文人雅士,則忌用大壺大杯,而要用小巧玲瓏的瓷質(zhì)壺杯,并慢沖慢酌,以營造幽雅清閑的氛圍。3)按照不同的茶葉類別選用 。牌子的話像maigoo買購網(wǎng)上介紹的十大品牌就都是很不錯(cuò)的,比如金灶,漢唐,天福TIANFU,恒福,茗匠,華藝,鄭源這些都是有名的牌子,你可以參考下。
問題五:茶具用品有那些 茶盤、上水壺、消毒鍋、茶具(蓋碗、品茗杯)、茶道組、茶巾、茶寵、茶水簍!
這就齊了
問題六:茶具什么牌子好 好的茶具品牌有哪些 現(xiàn)代人所說的“茶具”。主要指茶壺、茶杯、茶勺等這類飲茶器具。事實(shí)上現(xiàn)代茶具的種類是屈指可數(shù)的。 1、金灶(中國馳名商標(biāo),廣東省高新技術(shù)企業(yè),廣東省著名商標(biāo),廣東省名牌,茶具行業(yè)著名品牌,廣東海利集團(tuán)有限公司) 2、漢唐(中國大型茶具專業(yè)制造商之一,致力于手工制作茶具的企業(yè),著名品牌,茶具十大品牌,浙江漢唐茶文化有限公司) 3、天福(中國馳名商標(biāo),集茶葉自產(chǎn)/制/銷/科研于一體的綜合性茶葉連鎖專賣店,行業(yè)著名品牌,漳州天福茶業(yè)有限公司) 4、恒福(廣州著名商標(biāo),集茶具/茶葉/茶食品以及相關(guān)茶產(chǎn)品研發(fā)/生產(chǎn)與銷售為一體的企業(yè),廣州市恒福茶業(yè)有限公司) 5、茗匠(福建省名牌,福建省著名商標(biāo),十大茶具品牌,福建省竹器最大規(guī)模的龍頭企業(yè)之一,福建茗匠竹藝科技有限公司) 6、華藝(于1980年,中國馳名商標(biāo),江蘇省著名商標(biāo),紫砂茶具行業(yè)知名品牌,競爭力企業(yè),江蘇藝興紫砂陶股份有限公司) 7、鄭源(始創(chuàng)于1987年,福建省著名商標(biāo),綜合性領(lǐng)先茶具生產(chǎn)企業(yè).行業(yè)著名品牌,福建省福鼎市鄭源工藝有限公司) 8、華祥苑(知名茶具品牌,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè),高新技術(shù)企業(yè),領(lǐng)先的綜合性茶業(yè)公司,華祥苑茶業(yè)股份有限公司) 9、同欣(專業(yè)致力于設(shè)計(jì)生產(chǎn)銷售茶具產(chǎn)品于一體的企業(yè),茶具行業(yè)著名品牌,十大茶具品牌,泉州同欣茶業(yè)有限公司) 10、龍福(茶具行業(yè)著名品牌,茶具十大品牌,專業(yè)致力于設(shè)計(jì)生產(chǎn)銷售茶具產(chǎn)品的大型企業(yè),廈門龍福茶具木業(yè)有限公司) 來源中國品牌網(wǎng) 轉(zhuǎn)載請注明出處
問題七:一整套茶具都包括什么 茶船、隨手泡、茶倉(茶罐)、茶荷、茶濾、茶巾
紫砂壺/蓋碗、公道杯(茶海)、品茗杯、聞香杯、杯碟(杯托)茶洗、茶藝六用(容則、茶則、茶匙、茶漏、茶夾、茶針)
茶寵
問題八:茶具都包括些什么? 飲茶離不開茶具,茶具指泡飲茶葉的專門器具,包括壺,碗,杯,盤,托等,古人講究飲茶之道的另一個(gè)重要表現(xiàn),是非常注重茶具的本身的藝術(shù),一套精致的茶具配合色,香,味三絕的名茶,可謂相得益彰。隨著飲茶之風(fēng)的興盛以及各個(gè)時(shí)代飲茶風(fēng)俗的演變,茶具的品種越來越多,質(zhì)地越來越精美。潮汕功夫茶所用的茶具最少也需要十種,這就是:
第一:茶壺
――潮人土語叫做沖罐,也有叫做蘇罐的,因?yàn)樗鲎越K的宜興,是宜興紫砂壺中最小的一種。選擇茶壺,好壞標(biāo)準(zhǔn)有四字訣,曰:小,淺,齊,老。茶壺有二人罐,三人罐,四人罐,四有罐等的分別,以孟臣,鐵畫軒,秋圃,萼圃,小山,袁熙生等制造的最受珍視。壺的式樣很多,有小如桔子,大似蜜柑者,也有瓜形,柿形,菱形,鼓形,梅花形......等等。一般多有鼓形的,取其端正渾厚故也。壺的色澤也有多種,朱砂,古鐵栗色,紫泥,石黃,天青......等等。但不管款式,色澤如何,最重要的是壺宜小不宜大,宜淺不宜深。因?yàn)榇缶筒还し蛄恕?
第二:茶杯
――茶杯的選擇也有四字訣:小,淺,薄,白。小則一啜而盡;淺則水不留底;色白如玉用以襯托茶的顏色;質(zhì)薄如紙以使其能以起香。潮州茶客常以白地藍(lán)花底平口闊,杯底書若深珍藏的若深杯為珍貴,但已不易得。江西景德鎮(zhèn)和潮州楓溪出品的白瓷小杯,也是很好的,俗稱為白果杯。
第三:茶洗
――形如大碗,深淺色樣很多,烹功夫茶必備三個(gè),一正二副,正洗用以浸茶杯,副洗用以浸沖罐,一個(gè)用以盛洗杯的水和已泡過的茶葉。
第四:茶盤
――茶盤是用來盛茶杯的,也有各種款式,圓月形,棋盤形......等等。但不管什么式樣,最重要也是四字訣:寬,平,淺,白。就是盤面要寬,以便就客人人數(shù)多寡,可以放多幾個(gè)杯;盤底要平,才不會(huì)使茶杯不穩(wěn),易于搖晃;邊要淺,色要白,這都是為了襯托茶杯,茶壺,使之美觀。
第五:茶墊
――比茶盤小,是用來置沖罐的,也有各種式樣,但總之要注意到夏淺冬深。冬深是為便于澆罐時(shí)多裝些沸水,使茶不易冷,茶墊里還要墊上一層墊氈,茶墊是用絲瓜絡(luò)按茶墊的形狀大少煎成的,所以要用絲瓜絡(luò)而不用布?xì)终?,為了不?huì)生異味,墊氈的作用是為了保護(hù)茶壺,工夫茶在灑茶后還要將茶壺倒置過來以免壺里積水,一點(diǎn)點(diǎn)的水,也會(huì)使茶味變苦,原因是單寧酸溶解了。
第六:水瓶與水缽
――作用一樣,都是用以貯水烹茶的。水瓶,修頸垂肩,平底,有提柄,素瓷青花者最好。也有一種束頸有嘴,飾以螭龍,名叫螭龍樽的也不錯(cuò)。水缽,也是用來貯水以備烹茶的,大小均相等于一個(gè)普通花盆,款式也很多。明代制的紅金彩,用五金釉,描金魚二尾在缽底,舀水時(shí)水動(dòng),好像金魚也動(dòng),這是很少見的珍品。
第七:龍缸
――大龍缸類似庭中栽種蓮花之蓮缸,或較小些。用以貯存大量的泉水,密蓋,下托以木幾,放在書齋一角,古色古香。龍缸也是素瓷青花,有明宣德年造的,但很難見到。
第八:紅泥小火爐
――紅泥小火爐,潮安,潮陽,揭陽都有制作,式樣好看極了。同樣有各種形式,特點(diǎn)是長形,高六,七寸,置炭的爐心深而小,這樣使火勢均勻,省炭,小爐有蓋和門,不用語時(shí)把它一蓋一關(guān),既節(jié)約,又方便。小爐門邊往往還有一副很文雅的對聯(lián),益發(fā)增添茶興。
第九:砂銚
――砂銚,潮安楓溪做的最著名,俗稱茶鍋,是用......>>
問題九:我國有哪些著名的茶具? 十大茶具
漢唐茶具
金灶茶具
恒福
天福名茶
華祥苑名茶
永利茶業(yè)
鄭源
樂仕居
貴和祥
紫丁香
問題十:茶具套裝有哪些牌子? 這個(gè)要看是什么材質(zhì)的茶具了,汝窯 青瓷 紫砂 陶瓷 玻璃 總體來說還是紫砂的比較好 有價(jià)格高低不等 主要看你的需求 如果想要有優(yōu)質(zhì)的材質(zhì)價(jià)格較適實(shí)惠那就選擇紫砂
大唐紅紫砂茶具套裝 端莊霸氣 有品位 。套裝包括:茶盤、蓋碗、公道杯、濾網(wǎng)、品杯。 其他可有可無的配件就多了。價(jià)格2最低00塊就能買到
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