25%~30%左右
野生油山柚果一般都會結(jié)果實,也叫小果油茶,相比嫁接后良種的山茶樹的山茶籽果實個體要小,產(chǎn)量要低很多,出油率在25%~30%左右。
山茶油在海南當(dāng)?shù)胤Q它為山柚油,其果樹至少要種五年以上才能開花結(jié)果,果實生長周期長達十二個月之久。歷經(jīng)春夏秋冬四季,包含日月精華和天地靈氣,營養(yǎng)成分自然也就不同于一般的植物油,營養(yǎng)價值非常高,古時被視為山珍貢品。
25%~30%左右
出油率在25%~30%左右。
山柚為常綠小喬木或喬木,因其種子能榨油供食用而得名。山柚油屬是山茶科最大的屬之一,目前已知的有280個物種,其中中國有分布的238個物種,種子含油率高的有50多個種。全世界山柚集中分布于亞洲東部和東南部。
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