1. 茶葉可以做什么飲料
酸梅湯可以放茶葉。
茶為山茶科山茶屬植物,分布于中國(guó)長(zhǎng)江以南各省的山區(qū),茶按制作工序分為綠茶、白茶、紅茶等六大類。茶葉可作飲品,含有多種有益成分,并有保健功效。
茶葉呈長(zhǎng)圓形或橢圓形,先端鈍或尖銳,基部楔形,上面發(fā)亮,下面無(wú)毛或初時(shí)有柔毛,邊緣有鋸齒,葉柄無(wú)毛。花白色,花瓣闊卵形;萼片闊卵形至圓形;花期10月至翌年2月。
2. 用普通茶葉可以做什么飲料
現(xiàn)在正好是夏天,推薦幾個(gè)簡(jiǎn)單美味的消暑飲品
紅粉雪碧
1.拿一個(gè)杯子 先倒入雪碧2/3杯的量
2.然后取一個(gè)小勺子 反向頂在杯壁偏上的位置
3.最后慢慢順著勺子背面的地方倒入紅葡萄酒
蜂蜜百香果綠茶
1.茶可以選擇綠茶為基底的茶都可以,如檸檬綠茶、水果綠茶。
2.茶包用熱水泡開(kāi),得出濃縮的茶湯。
3.在泡好的茶湯中,兌入純凈水后放入大瓶中入冰箱冷藏。
4.百香果對(duì)半切開(kāi),把果實(shí)放入冰鎮(zhèn)后的綠茶中,用蜂蜜調(diào)味即可。
夏日薄荷特飲
1.新鮮薄荷洗凈揉搓,新鮮檸檬切片。
2.找一個(gè)漂亮的玻璃杯,放入薄荷葉在擠壓一下,為了能充分放出薄荷香味。
3.倒入百家德酒,50ml左右。 倒入湯里水,300ml左右。
4.放入檸檬和冰塊即可飲用。
菊花蜂蜜檸檬水
1.材料:干菊花,檸檬,蜂蜜。
2.將干菊花沖洗一下,放在壺里,注入熱開(kāi)水(800ml左右)。
3.泡到菊花出味,開(kāi)水變溫。
4.檸檬切片。
5.往變溫的菊花茶里加入4片檸檬片和5湯匙蜂蜜,攪拌均勻。
6.整壺菊花檸檬蜂蜜茶放入冰箱冷藏變凍,喝前加入冰塊4至5片。
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3. 自己做茶飲料
苦蕎麥除具有蕎麥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值外,還有獨(dú)特的保健功能??嗍w麥中含有一種特殊的類黃酮物質(zhì)——蘆丁,這種物質(zhì)能維持血管壁的正常透性與脆性,軟化血管,有促進(jìn)傷口愈合、消炎、抗過(guò)敏、止咳、平喘、降血脂的作用。長(zhǎng)期喝有益于身體健康,如果你也想在家里自制苦蕎茶,那么可以按以下步驟操作:
1、原料精選精選帶殼苦蕎麥,并對(duì)苦蕎麥進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測(cè);
2、清洗用清水將苦蕎麥漂洗干凈;
3、低溫浸泡浸泡時(shí)間3~4小時(shí);
4、表面干化浸泡結(jié)束的苦蕎麥用脫水機(jī)脫去水分,并用強(qiáng)風(fēng)迅速吹干苦蕎表面水分,蒸熟利用蒸汽將苦蕎麥蒸熟;
5、炒干采用可調(diào)溫炒制設(shè)備,從高到低逐步調(diào)溫,并勻速翻動(dòng)炒干,使苦蕎中水分快速揮發(fā),然后快速升溫;
6、噴灑涼水將上一工序的苦蕎麥迅速用潔凈水均勻適量噴霧,使苦蕎麥表面殼迅速膨脹,致使苦蕎外表硬殼與麥仁由于不同膨脹系數(shù)而內(nèi)部殼與仁開(kāi)始分離;
7、烘干采用熱風(fēng)烘干設(shè)備,再將上道工序后的苦蕎低溫烘干表皮;
8、脫殼采用離心力將苦蕎麥粒擊開(kāi)致使麥殼與麥仁完全分離,除去麥殼,保留表面帶苦蕎麥麩的麥仁;
9、包裝采用顆粒包裝機(jī)將苦蕎麥仁用食品用熱合濾紙封裝成袋泡茶。
苦蕎茶怎么喝
取5g或6g包一小袋,放入杯中,用玻璃杯最好,這樣可以看清沖泡后的美麗的顏色,讓你更加喜歡它。如果您以前用紫砂壺沏茶,那么暫時(shí)先不要用紫砂壺沏,目前為止沒(méi)有說(shuō)法用紫砂壺會(huì)更好。若是用紙杯呢,估計(jì)味道會(huì)差一些,因?yàn)槭裁礃拥牟栌眉埍?,味道都?huì)大打折扣。
將放入杯中的苦蕎茶用開(kāi)水沖泡,倒入開(kāi)水后,約3-5分鐘即可,不過(guò)別急著喝,因?yàn)闀?huì)很燙的,稍微放置片刻,感覺(jué)不太燙了,再喝!
第一杯,您會(huì)感覺(jué)到什么呢!首先鼻中的感覺(jué)是很香,有人說(shuō)是餅干的香味,有人說(shuō)是咖啡的味道,總之是你喜歡的味兒。到嘴后呢,第一杯你可能會(huì)覺(jué)得它什么味兒也沒(méi)有。
有的人怕苦,一說(shuō)帶苦的東西,就皺眉頭,此茶名為苦蕎茶,其味道卻不是那么苦,有點(diǎn)名不符實(shí)。
第二杯后,再喝,感覺(jué)有一點(diǎn)點(diǎn)微苦,可忽略不計(jì),口中的麥香味兒更加的濃厚。
往后味道會(huì)逐漸變淡,但香味兒會(huì)一直陪伴您,顏色呢,在沖泡一天后,變化不算太大。到了夜晚,即使您想再來(lái)一杯,也不會(huì)影響您的睡眠。
若不再?zèng)_水喝,請(qǐng)不要把它浪費(fèi),它可直接食用,充分的吸收他的營(yíng)養(yǎng)成分吧!此茶名雖為茶,其實(shí)與茶是不同的,只是為了方便大家去享受這種天然無(wú)污染的綠色食品,才做成了所謂的茶的狀態(tài)。
苦蕎茶有的是用苦蕎麥做的,有的是用黑苦蕎麥做的。黑苦蕎麥的有效成分是普通苦蕎麥的3~5倍,用黑苦蕎麥做的“黑苦蕎茶”肯定比普通苦蕎麥做的“苦蕎茶”好。不管是用那類苦蕎做的,但都是自己親手弄的,衛(wèi)生、健康。這樣自制的苦蕎茶才是天然的保健飲品。
4. 用茶可以做什么飲料
茶葉的用途,主要是作為飲料,是一種色、香、味兼具的絕佳飲料。
泡過(guò)的茶葉也有很高的利用價(jià)值?,F(xiàn)將其中的一些用途介紹如下:
1、煮茶葉蛋。有的利用泡過(guò)的茶葉來(lái)煮,有的利用茶末。最好的是用紅茶,普通的紅茶價(jià)格便宜,且煮出來(lái)的茶葉蛋色澤紅潤(rùn),味道香美。煮茶葉蛋的要領(lǐng)是先將蛋煮熟,將蛋殼輕輕敲碎,然后再將茶葉放入水中繼續(xù)煮,以使茶葉更好地入味。
2、制作茶葉枕。用過(guò)的茶葉不要廢棄,攤在木板上曬干,積累下來(lái),可以用作枕頭芯。據(jù)說(shuō),因茶性屬?zèng)觯什枞~枕可以清神醒腦,增進(jìn)思維能力。
3、驅(qū)蚊。將用過(guò)的茶葉曬干,在夏季的黃昏點(diǎn)燃起來(lái),可以驅(qū)除蚊蟲(chóng),和蚊香的效果相同,而且對(duì)人體絕對(duì)無(wú)害。
4、幫助花草發(fā)育與繁殖。沖泡過(guò)的茶葉仍有無(wú)機(jī)鹽、碳水化合物等養(yǎng)分,堆掩在花圃或花盆里,能幫助花草的發(fā)育與繁殖。
5、殺菌治腳氣。茶葉里含有多量的單寧酸,具有強(qiáng)烈的殺菌作用,尤其對(duì)致腳氣的絲狀菌特別有效。所以,患腳氣的人,每晚將茶葉煮成濃汁來(lái)洗腳,日久便會(huì)不治而愈。不過(guò)煮茶洗腳,要持之以恒,短時(shí)間內(nèi)不會(huì)有顯著的效果。而且最好用綠茶,經(jīng)過(guò)發(fā)酵的紅茶,單寧酸的含量就少得多了。
6、消除口臭。茶有強(qiáng)烈的收斂作用,時(shí)常將茶葉含在嘴里,便可消除口臭。常用濃茶漱口,也有同樣功效。如果不擅飲茶,可將茶葉泡過(guò)之后,再含在嘴里,可減少苦澀的滋味,也有一定的效果。
7、可以護(hù)發(fā)。茶水可以去垢滌膩,所以洗過(guò)頭發(fā)之后,再用茶水洗滌,可以使頭發(fā)烏黑柔軟,富有光澤。而且茶水不含化學(xué)劑,不會(huì)傷到頭發(fā)和皮膚。
8、洗滌絲質(zhì)衣物。絲質(zhì)品的衣服,最怕化學(xué)清潔劑,如果將泡過(guò)的茶葉,用來(lái)煮水洗滌絲質(zhì)的衣服,便能保持衣物原來(lái)的色澤而光亮如新。洗尼龍纖維的衣服,也有同樣的效果。
9、將用過(guò)的茶葉抹鏡子、玻璃門窗、家具、膠紙版、泥污的皮鞋,深色的衣服都可以去污洗凈。
10、器皿中有魚(yú)腥味,用廢茶葉放在其中煮數(shù)分鐘,便可去腥。其實(shí),茶葉的用途遠(yuǎn)不止這些,只要覺(jué)得合適就可以廢物利用。茶葉的妙
5. 茶葉能做什么飲料
制作檸檬茶:
材料:
1. 檸檬半個(gè) 2. 蜂蜜適量(看你喜不喜歡喝甜蜜蜜的茶,喜歡就多放)
3. 紅茶包3至4個(gè)(要不然就用散裝紅茶,中國(guó)的滇紅、祁紅哪兒都有散裝的賣,要買錫蘭紅茶或想喝伯爵茶就得去賣進(jìn)口貨的大超市)
做法:
1. 把茶包放入用開(kāi)水燙過(guò)的茶壺,用開(kāi)水浸一下茶包并倒掉此次的茶水,然后再注入開(kāi)水泡茶。
2. 檸檬切片,每片最好控制在3-4毫米的厚度。切好后就可以把檸檬片放入茶壺中。
(我后放檸檬片先泡茶的原因是為了檸檬片可以保持美觀完整)
3. 泡4-5分鐘左右,然后就可以倒入杯子里慢慢享受了!現(xiàn)在可以加蜂蜜調(diào)味,或者等茶涼一點(diǎn)再加,會(huì)更健康。
可以的話在茶杯里加半片薄薄的檸檬片,那就更好看,更好喝了。
法二: 材料: 檸檬若干個(gè),糖,蜂蜜 做法:
1 檸檬洗凈切片放可密封容器中,加糖拌均。
2 密封后放冰箱,泡一晚即可。 3 兩片檸檬沖入1杯熱水,冷卻弄溫加蜂蜜即可。 注意: 1 一般是1個(gè)檸檬加1湯匙糖。這個(gè)配量隨個(gè)人喜好。
2 蜂蜜不要用熱水沖。因?yàn)榉涿壑泻薪退?,遇上熱水?huì)釋放過(guò)量的「羥甲基糖酸」,使蜂蜜中的營(yíng)養(yǎng)成份被破壞。 喝的時(shí)候最好再用鐵勺將檸檬搗爛一下子,味道會(huì)更好。
6. 茶葉可以做什么飲料喝
奶制品可以和茶兌起來(lái)喝,比如奶茶系列,有紅茶,綠茶,普洱茶都可以和奶制品兌起來(lái)喝,先把茶煮好,茶煮到滾燙的時(shí)候兌在奶制品上攪拌均勻,然后適當(dāng)放點(diǎn)冰塊和糖就是一杯很好喝的奶茶,煮茶的時(shí)候要煮到有十分鐘左右一定要走到把開(kāi)才和奶混合在一起這樣兌起來(lái)的奶茶才好喝。
7. 茶能做什么飲料
“冰紅茶”、“綠茶”、“烏龍茶”、“茶π”等等……茶飲料是以茶葉的水提取物或其濃縮液、茶粉等為主要原料,加入水、糖、酸味劑、食用香精、果汁、乳制品、植(谷)物的提取物等,經(jīng)加工制成的液體飲料。簡(jiǎn)單來(lái)理解,就是“水+糖+茶+食品添加劑”。而我們平時(shí)用茶葉沖泡出來(lái)的茶水,配料只是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的“水+茶葉”。
傳統(tǒng)的茶葉往往對(duì)茶具、水溫、沖泡方法、還有時(shí)間的要求更多,需要靜下心來(lái),用比較長(zhǎng)的時(shí)間去享受一泡好喝的茶。而瓶裝茶飲料飲用更加方便快捷,深得年輕人的喜歡。
8. 做茶飲料需要什么茶葉
普洱茶屬于黑茶。 普洱茶是后酵茶,普洱熟茶比生茶多了渥堆發(fā)酵工序。新的生茶性寒,陳化后變溫和,熟茶溫和醇厚。
普洱生茶顏色以青綠、墨綠為主經(jīng)過(guò)時(shí)間陳化之后部分轉(zhuǎn)為黃綠、黃紅色。 湯色以黃綠、黃紅、金黃為主。新茶葉底以綠色、黃綠為主,陳茶為紅黃或棗紅色。生茶苦澀,香氣比較明顯,易傷脾胃,不過(guò)經(jīng)自然陳化以后茶性就會(huì)慢慢變成溫和、褐栗色的茶。