茶道用具中的茶則是做什么用的？使用要注意什么？

茶則是什么？其用途又是什么？下面就來(lái)解答一下。茶則，是茶道六用之一，是民間烹試茶時(shí)量取茶末入湯的量具。

在茶道中，需要用茶則來(lái)量取，把茶從茶罐里取出。茶則也是《茶經(jīng)·四之器》中提到的28種茶具之一。

茶則作為茶具的一種，在唐代已經(jīng)有了名分。茶則在茶席中扮演著重要角色，古人說(shuō)“則”量也、準(zhǔn)也。日本煎茶將茶則稱茶計(jì)、茶媒。缺少它在泡茶中茶葉量的多少就無(wú)法恒量。

“則”字的用法較為古典，所以陸羽在其后專門(mén)加注“則者，量也，準(zhǔn)也，度也”，意為準(zhǔn)則、原則、法則的意思，本義是標(biāo)準(zhǔn)、模范。茶則作為量器的一種，最早可追朔到漢朝，古人煮茶時(shí)，會(huì)把茶葉研磨成粉末，茶則就是用來(lái)從茶罐中舀取茶末。

古往今來(lái)，大凡講究品茗情趣的人，都注重品茶韻味，崇尚意境高雅，在茶席旁邊，都會(huì)擺放一個(gè)安靜樸素的茶則。

【茶則的用途及注意事項(xiàng)】茶則的則，是量取的意思，茶則的用途，是把茶從茶葉罐中取出來(lái)，然后倒入茶壺或者茶盞里。

茶則除了量取茶葉，還可用于點(diǎn)茶時(shí)的擊拂，也就是攪茶。茶的擊拂也是一個(gè)很重要的環(huán)節(jié)，茶則要重，擊拂有力，才能展現(xiàn)出茶面的效果。

在現(xiàn)代社會(huì)中，為了方便，我們泡茶的時(shí)候，大多數(shù)都是隨手抓一把茶葉放到茶壺中去，并不會(huì)考慮到使用茶則這種器物。但在茶席上，也有不少人，仍然在使用它，茶則的方寸之美，在茶席間，亦成一件雅物。