1. 普洱熟茶喝了口干的原因
1、茶氨酸
荼葉中的茶氨酸會造成一種發(fā)干感，通道會在舌頭上產(chǎn)生一層隔水層的膜，讓舌頭發(fā)干、很澀。
2、超溫食用
一般狀況下，我們剛泡好的茶全是端起來就喝，這樣子非常容易被燙到。超溫食用乃至?xí)C傷口腔，以致于造成一種發(fā)干感。實際上我們喝超溫的沸水，也也有類似體會。因此飲茶最好是溫飲，不必飲過燙的茶。
3、高火烘焙食品的荼葉
高火烘焙食品的荼葉未淬火，那樣的荼葉也有火燥覺得，而這種感覺很多人都覺得是口干。
一些新生產(chǎn)加工出去的荼葉，如不久歷經(jīng)茶葉殺青干躁的綠茶葉或者不久蛋糕烘焙過的荼葉，通?！案位稹蔽聪@時候食用，舌體、咽喉會有一種發(fā)干感；但絕大部分茶系歷經(jīng)一段時間后，都不容易出現(xiàn)這類情況。
2. 喝普洱茶為什么嘴干
首先，先聞氣味是否有發(fā)霉的味道，如果有就不能喝了，建議以后存放普洱茶要放在干、并且通風(fēng)的地方，也不能太陽照曬，不能有異味，一般情況下普洱茶的存放還是很簡單的，只要存放環(huán)境好，可以存放30年以上。
普洱茶經(jīng)過一定時間的存放后，湯色由生普原來的黃綠色或橙黃色向熟普紅濃明亮逐漸過渡，滋味出現(xiàn)醇和、爽滑的感覺。
3. 喝完熟普洱茶后口干為什么
普洱茶分為生茶和熟茶，泡法沒有什么特別的差異。
泡法：普洱茶的茶味較不易浸泡出來，所以必須用滾燙的開水沖泡。
1、將普洱茶葉置入濾杯中，約10克（鋪滿杯底，略高）。
2、將才煮開的沸水注入濾杯中，蓋末茶葉。
3、片刻，拿出濾杯，棄去第一道茶水。
4、再次注入沸水，蓋末茶葉，蓋上杯蓋，靜置20秒左右。
5、打開杯蓋倒置，取出濾杯，稍稍滴去茶汁，置于杯蓋內(nèi)。
6、好了，一杯香濃醇和的普洱茶就泡好了。
7、在享用之余可別忘了濾杯中的茶葉，千萬別將他棄了，普洱是非常耐泡的，在將喝完第一道時，您可以將濾杯放回茶杯中，同樣再次注水，蓋上，靜置小會兒，第二杯普洱又泡好了。
8、二泡和第三泡的茶湯可以混著一起喝，綜合茶性，以免過濃。
9、第四次以后，每增加一泡即增加15秒鐘，以此類推。
4. 喝熟普洱茶口干舌燥
普洱，年份越久喝下去嘴唇發(fā)干的感覺會越強(qiáng)烈，是因為多酚物質(zhì)含量比較高。嘴巴干只能證明這款茶年份夠了，好茶的標(biāo)準(zhǔn)是韻長香遠(yuǎn)，所以茶好年份足一定會有嘴巴干干的感覺。但喉部會很舒服，反之亦然。
5. 普洱茶喝了后總是口干
喝完口干不一定不是好茶。
可能是普洱茶儲存方式不當(dāng)引起的，
普洱茶的存儲需要合適的溫度與濕度配合普洱茶的口感才會變化協(xié)調(diào)。無論是過高的溫度還是濕度不夠，普洱茶后期不能很好轉(zhuǎn)化，茶葉就會顯得干癟，品飲時出現(xiàn)喉嚨發(fā)緊的情況。
若濕度過大，會造成普洱茶發(fā)生霉變，飲用霉變的普洱茶最為典型的表現(xiàn)就是鎖喉。
更不能將普洱茶放在封閉不透氣的地方，因茶葉需要呼吸，需要和氧氣進(jìn)行接觸，這樣才能喚醒茶葉中的酵素酶，而后進(jìn)行后發(fā)酵。
普洱茶餅撬開后，要仔細(xì)放置在紫砂壺或干凈透氣的器皿中，若將茶直接放置于空氣中，茶快速氧化出現(xiàn)油耗味，也會出現(xiàn)“燥感”。
6. 普洱喝了口干是茶不好嗎?
對于普洱茶來說，它屬于后發(fā)酵的茶葉，也就是說它在存放過程中是需要呼吸的，但是有那么幾種因素，會讓茶葉缺少呼吸，喝起有鎖喉或是燥口的現(xiàn)象。
第一，放在密閉不透風(fēng)的環(huán)境中儲存。
其實我們常見的自封袋就是密布不透風(fēng)的，如果您在自封袋里放上很長一段時間，茶是不能呼吸的，所以偶爾也要打開透透氣。
第二，放在高溫高濕密閉不透風(fēng)的環(huán)境中儲存。
就是我們說的“入倉茶”，這種環(huán)境加速茶葉轉(zhuǎn)化，然后還不透風(fēng)，有可能會出燥感，或是鎖喉。
第三，就是緊壓茶，特別是沒有醒過的茶。
尤其是新茶，撬開就喝的話，也會出現(xiàn)躁感或鎖喉。
第四，就是在沖泡時高沖的情況下。
茶葉在茶碗里不停的翻滾，也可能造成鎖喉或燥口。
第五，就是存放的環(huán)境太干燥。
很多店面里面喜歡把茶葉擺在玻璃窗內(nèi)，方便外面的客人從店面上走過時，看到店里的茶葉，如果是因此被太陽曬到的茶葉，在喝的過程中，可能會出現(xiàn)酸、薄、燥口的現(xiàn)象。
第六，是重發(fā)酵。
發(fā)酵的程度如果過重，在品飲的時候也會出現(xiàn)燥口。
第七，茶菁制成全程綠茶化。
全程綠茶化就是指我們在制作的時候，殺青時鮮葉溫度超過了80度。在精制成型的時候，采用了高溫干燥，就是烘房溫度達(dá)到了60度以上，這樣就造成了茶葉綠茶化。那么這種茶喝起來，也就會燥口和鎖喉。
第八，未經(jīng)醒茶
一款茶葉，從一個地方寄到另一個地方，中間沒有停留，拆開即喝，這時茶葉內(nèi)的濕度和含水量，與當(dāng)?shù)乜諝獾暮坎幌嗥ヅ?，品飲起來就會有燥口，干喉的感覺。
這種情況下的茶葉需要一段時間來適應(yīng)，正確的做法是把茶葉放置于避光通風(fēng)的環(huán)境中耐心等上一周左右的時間，再撬開醒茶、品飲，這時的茶葉口感才會更佳。
第九：陽光照射
有的茶友為防潮，或者是圖方便或裝飾意圖，把茶擺放在書柜里或架子上等，讓茶葉放置于陽光直射的地方，日久天長，當(dāng)你拿出這款茶品飲時會發(fā)現(xiàn)茶葉已經(jīng)發(fā)酸，并且伴隨著燥口和干喉嚨的現(xiàn)象。
第十：水質(zhì)
平常我們說泡茶三分茶，七分水。水在茶中占了很大比例，在上訴所說的一切情況都正常的時候，可以考慮是不是水出現(xiàn)了問題，這個時候可以多換幾種水來試試口感。
當(dāng)水的pH值過高，尤其是超過7.5之后，本已是強(qiáng)堿性的茶葉碰上了堿性偏強(qiáng)的水，就會出現(xiàn)燥口和干喉了。
當(dāng)我們喝茶遇到問題時，先不要急于去找茶葉的原因，可以先從自己泡茶的習(xí)性、用水習(xí)慣等方面來找原因。如果這些原因都排除掉了，再來找茶葉本質(zhì)上的問題也不遲。
茶友們?nèi)绻龅礁珊砗驮锟诘默F(xiàn)象，可以根據(jù)自己的茶葉和存放情況從上面這些原因入手分析，該改善存放環(huán)境的就改善，該換水的就換，如果是工藝出了問題的，就要考慮換工藝值得信賴的茶嘍！
