為什么茶油有的很清有的很黑？

一、為什么茶油有的很清有的很黑？

這個主要取決于茶籽的種類！即使是野山茶，因為品類不同或茶籽成熟度不一樣，榨出來的油顏色有一定區(qū)別！

壓榨方法的不同導(dǎo)致的,一般來說精煉的山茶油顏色更清亮。像老知青的山茶油色澤就很好。采用的也是冷壓榨技術(shù)。

壓榨方法的不同導(dǎo)致的，一般來說精煉的山茶油顏色更清亮。還有就是和油茶的質(zhì)量有關(guān)，質(zhì)量一般的顏色較深，也就是會發(fā)黑

這個主要取決于茶籽的種類！即使是野山茶，因為品類不同或茶籽成熟度不一樣，榨出來的油顏色有一定區(qū)別！

山茶油的色澤，國家對色澤要求并不高,而且在消費(fèi)誤區(qū),大家都覺得顏色深是油更正宗,其實不然,好的原料油才可以加工成無色的化妝品用油和醫(yī)藥用油及高檔的涼拌食用茶油。

二、茶油顏色越濃越好嗎

由于傳統(tǒng)飲食習(xí)慣的影響，有些人依然認(rèn)為顏色深的茶油比顏色淺的茶油純度高、品質(zhì)好。

其實品質(zhì)純正的茶油顏色并沒有很深（不像土榨茶油一樣），茶油色澤以肉眼觀察，金黃清澈且透明度好，油品質(zhì)量就好，冷榨茶油一般色澤金黃，透明度清澈。

三、正宗的土茶油是什么顏色的？是深色還是淺色？

是棕色的。有點(diǎn)像花生油。放的時間久了，比如一兩年時間，它就變成淺色的啦。淡黃色帶有點(diǎn)透明的那種