茶水杯使用方法？

茶水杯使用方法？

大家要正確使用茶水分離杯之前，一定要先知道茶水分離杯的結(jié)構(gòu)組成，首先我們可以將茶水分離杯分成兩部分，一為杯蓋，二為茶倉(cāng)，而且杯蓋的作用是為了防止茶水漏出，茶倉(cāng)位置則是用于存放茶葉的地方。

置入茶葉

茶水分離杯可以做到方便的泡茶，在茶水分離杯中的茶倉(cāng)部分，大家可以置入適量的茶葉，注意不要太多，不然會(huì)導(dǎo)致茶水分離杯中的茶倉(cāng)位置過(guò)于擁擠，茶葉的營(yíng)養(yǎng)出不來(lái)，大概占據(jù)茶倉(cāng)的1/3或者是2/3的位置即可。

倒入熱水

往茶水分離杯，大家可以加入80-90度左右的熱水，首次倒入的水量，大家一定要注意，必須浸沒(méi)過(guò)茶倉(cāng)中的茶葉，然后擰緊杯蓋，當(dāng)茶葉充分浸潤(rùn)大概2-3分鐘之后，大家就可以倒轉(zhuǎn)茶杯，杯蓋貼著桌面。

茶杯泡茶的正確方法

1、備具

準(zhǔn)備無(wú)刻花透明玻璃杯(根據(jù)品茶人數(shù)而定)、茶葉罐、開(kāi)水壺（煮水器）茶荷、茶匙,茶巾、水盂。

玻璃茶杯泡茶的正確方法

2、賞茶

用茶匙從茶葉罐中輕輕撥取適量茶葉入茶荷,供客人觀賞干茶外形及香氣，根據(jù)需要,可用簡(jiǎn)短的語(yǔ)言介紹一下即將沖泡的茶葉品質(zhì)特征和文化背景,以引發(fā)品茶者的情趣。

因綠茶(尤其是名綠茶)干茶細(xì)嫩易碎,因此從茶葉罐中取茶入茶荷時(shí),應(yīng)用茶匙輕輕撥取,或輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)茶葉罐,將茶葉倒出。禁用茶則盛取,以免折斷干茶。

玻璃茶杯泡茶的正確方法

3、潔具

將玻璃杯一字?jǐn)[開(kāi),或呈弧形排放,依次傾入1/3杯的開(kāi)水,然后從左側(cè)開(kāi)始,右手捏住杯身,左手托杯底,輕輕旋轉(zhuǎn)杯身,將杯中的開(kāi)水依次倒入水孟。

當(dāng)面清潔茶具既是對(duì)客人的禮貌,又可以讓玻璃杯預(yù)熱,避免正式?jīng)_泡時(shí)炸裂。

玻璃茶杯泡茶的正確方法

4、置茶

用茶匙將茶荷中的茶葉一一撥入茶杯中待泡。每50ml.容量用茶1g。

玻璃茶杯泡茶的正確方法

5、溫潤(rùn)泡

將開(kāi)水壺中適度的開(kāi)水傾入杯中,水溫80~85℃,注水量為茶杯容量的1/4左右,注意開(kāi)水柱不要直接澆在茶葉上,應(yīng)打在玻璃杯的內(nèi)壁上,以避免燙壞茶葉.此泡時(shí)間掌握在15s以內(nèi)。

玻璃茶杯泡茶的正確方法

6、沖泡

執(zhí)開(kāi)水壺以“鳳凰三點(diǎn)頭”高沖注水,使茶杯中的茶葉上下翻滾,有助于茶葉內(nèi)含物質(zhì)浸出,茶湯濃度達(dá)到上下一致。一般沖水入杯至七成滿為止。

玻璃茶杯泡茶的正確方法

7、奉茶

右手輕握杯身(注意不要捏杯口),左手托杯底,雙手將茶送到客人面前,放在方便客人提取品飲的位置。茶放好后,向客人伸出右手,做出“請(qǐng)”的手勢(shì),或說(shuō)“請(qǐng)品茶“。

不同的茶類有不同的沖泡方法，茶杯泡茶可以使用這三種方法沖泡：

1、沖泡茶時(shí)，不用滾水，宜將開(kāi)水稍微放一會(huì)兒，待溫度降至80°C左右再?zèng)_泡；

2、若是沖泡茶粉，用50℃左右的溫開(kāi)水沖泡即可。綠茶不可泡得太濃，不然會(huì)影響胃液的分泌；

3、若是沖泡老茶，用95°C的開(kāi)水沖泡。

一、泡茶注意:

1、沖泡茶葉第一泡不要喝，沖了熱水后搖晃一下即可倒掉，這叫洗茶。

2、沖泡好的茶汁要在30~60分鐘內(nèi)喝完，因?yàn)闀r(shí)間過(guò)長(zhǎng)茶里的營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)變得不穩(wěn)定。

3、另外需要注意的是，糖尿病人喝茶最好用冷開(kāi)水浸泡，因茶葉中的抗糖尿病成分不耐溫。

二、泡茶用水:

水質(zhì)的好壞能直接影響茶湯之色、香、味，尤其對(duì)茶湯滋味影響更大。古人十分注重泡茶用水之選擇。

1.水要甘而潔。

2.活而清鮮。

3.儲(chǔ)水要得法；容器要潔凈，忌曬陽(yáng)光。

4.感官指標(biāo)：色度不能超過(guò)15度、渾濁度不能超過(guò)5度，不得有異味、異色及肉眼可見(jiàn)物。

5.化學(xué)指標(biāo)：正常PH值為6.5?8.5,總硬度不能高于25度。

6.氟化物不能超過(guò)1.0毫克/升，氰化物不能超過(guò)0.05毫克/升。

7.細(xì)菌總數(shù)在1毫升水中不得超過(guò)100個(gè)，大腸菌在1升水中不得超過(guò)3個(gè)。

茶杯泡茶的正確方法，先把那茶杯呢用開(kāi)水燙一下，然后呢茶葉放在茶杯里，用開(kāi)水沖一下水倒掉，然后呢，再倒上開(kāi)水悶一下就可以了。

茶杯泡茶的正確方法。是應(yīng)該先把茶葉用開(kāi)水沖洗一遍，然后再倒入開(kāi)水，再?zèng)_洗一遍，前后沖洗三遍，然后再開(kāi)始喝水，喝茶水。