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紅茶的功效與作用?看見一道茶網有說很多,不知道具體是不是?

來源:m.departmentofideas.com???時間:2023-01-28 11:52???點擊:207??編輯:admin???手機版

紅茶的功效與作用?看見一道茶網有說很多,不知道具體是不是?

紅茶是一種經過全發(fā)酵(發(fā)酵程度大于80%)制成的茶,內含多種維生素,葉片及湯呈紅色。

紅茶的功效與作用

1. 提神消疲

經由醫(yī)學實驗發(fā)現,紅茶中的咖啡堿藉由刺激大腦皮質來興奮神經中樞,促成提神、思考力集中,進而使思維反應更形敏銳,記憶力增強;它也對血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用,強化心搏,從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝,同時又促進發(fā)汗和利尿,由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質)及其它體內老廢物質,達到消除疲勞的效果。

2. 生津清熱

夏天飲紅茶能止渴消暑,是因為茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產生化學反應,且剌激唾液分泌,導致口腔覺得滋潤,并且產生清涼感;同時咖啡堿控制下視丘的體溫中樞,調節(jié)體溫,它也刺激腎臟以促進熱量和污物的排泄,維持體內的生理平衡。

3. 利尿

在紅茶中的咖啡堿和芳香物質聯(lián)合作用下,增加腎臟的血流量,提高腎小球過濾率,擴張腎微血管,并抑制腎小管對水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除體內的乳酸、尿酸(與痛風有關)、過多的鹽分(與高血壓有關)、有害物等,以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。

4. 消炎殺菌

紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果,再經由實驗發(fā)現,兒茶素類能與單細胞的細菌結合,使蛋白質凝固沉淀,藉此抑制和消滅病原菌。所以細菌性痢疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益,民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳。

5. 解毒

據實驗證明,紅茶中的茶多堿能吸附重金屬和生物堿,并沉淀分解,這對飲水和食品受到工業(yè)污染的現代人而言,不啻是一項福音。

6. 強壯骨骼

紅茶中的多酚類(綠茶中也有)有抑制破壞骨細胞物質的活力。為了防治女性常見骨質疏松癥,建議每天服用一小杯紅茶,堅持數年效果明顯。如在紅茶中加上檸檬,強壯骨骼,效果更強,在紅茶中也可加上各種水果,能起協(xié)同作用。

7. 抗衰老

綠茶和紅茶中的抗氧化劑可以徹底破壞癌細胞中化學物質的傳播路徑。紅茶與綠茶的功效大致相當,但是紅茶的抗氧化劑比綠茶復雜得多,尤其是對心臟更是有益”。美國雜志報道,紅茶抗衰老效果強于大蒜頭、西蘭花和胡蘿卜等。

8. 養(yǎng)胃護胃

人在沒吃飯的時候飲用綠茶會感到胃部不舒服,這是因為茶葉中所含的重要物質--茶多酚具有收斂性,對胃有一定的刺激作用,在空腹的情況下刺激性更強。而紅茶就不一樣了。它是經過發(fā)酵烘制而成的。紅茶不僅不會傷胃,反而能夠養(yǎng)胃。經常飲用加糖、加牛奶的紅茶,能消炎、保護胃黏膜,對治療潰瘍也有一定效果。

9. 抗癌

關于茶葉具有抗癌作用的說法很流行,世界各地的研究人員也對此做過許多的探索,但是一般認為茶葉的抗癌作用主要表現在綠茶方面,有了新的進展。研究發(fā)現,紅茶同綠茶一樣,同樣有很強的抗癌功效。

10. 舒張血管

研究發(fā)現,心臟病患者每天喝4杯紅茶,血管舒張度可以從6%增加到10%。常人在受刺激后,則舒張度會增加13%。

喝紅茶有什么好處啊,請詳細告知!!!

紅茶保健功效:
◆解毒?? 據實驗證明,紅茶中的茶多堿能吸附重金屬和生物堿,并沉淀分解,這 對飲水和食品受到工業(yè)污染的現代人而言,不啻是一項福音。
◆利尿??? 在紅茶中的咖啡堿和芳香物質聯(lián)合作用下,增加腎臟的血流量,提高 腎小球過濾率,擴張腎微血管,并抑制腎小管對水的再吸收,于是促成尿量增加。 如此有利于排除體內的乳酸、尿酸、過多的鹽分、有害物等,以及緩和心臟病或腎 炎造成的水腫。
◆消炎殺菌??? 紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果。實驗發(fā)現,兒茶素類能 與單細胞的細菌結合,使蛋白質凝固沉淀,藉此抑制和消滅病原菌。所以細菌性痢 疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益,民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳。
◆生津清熱??? 夏天飲紅茶能止渴消暑,是因為茶中的多酚類、醣類、氨基酸、 果膠等與口涎產生化學反應,且剌激唾液分泌,導致口腔覺得滋潤,并且產生清涼 感;同時咖啡堿控制下視丘的體溫中樞,調節(jié)體溫,它也刺激腎臟以促進熱量和污 物的排泄,維持體內的生理平衡。
◆養(yǎng)胃??? 它是經過發(fā)酵烘制而成,茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應 ,含量減少,對胃部的刺激性就隨之減小。另外,這些茶多酚的氧化產物還能夠促 進人體消化,因此紅茶不僅不會傷胃,反而能夠養(yǎng)胃。經常飲用加糖的紅茶、加牛 奶的紅茶,能消炎、保護胃黏膜,對治療潰瘍也有一定效果。
◆提神消疲??? 經由醫(yī)學實驗發(fā)現,紅茶中的咖啡堿由刺激大腦皮質來興奮神經 中樞,促成提神、思考力集中,進而使思維反應更形敏銳,記憶力增強;它也對血 管系統(tǒng)和心臟具興奮作用,強化心搏,從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝,同時又促 進發(fā)汗和利尿,由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質)及其他體內 老廢物質,達到消除疲勞的效果。
????此外,紅茶還具有防齲、健胃整腸助消化、延緩老化、降血糖、降血壓、降血 脂、養(yǎng)顏、抗癌、抗輻射等功效。同時民間也用于防治高血脂、高血壓、中風、咽 喉腫痛、便秘、糖尿病、痔瘡、蟲毒等病癥十分普通。
喝多了容易引起茶醉,解決方法吃點糖。

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