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什么是洞頂烏龍?還有什么烏龍?

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一、什么是洞頂烏龍?還有什么烏龍?

洞頂烏龍 洞頂烏龍

頂烏龍是臺(tái)灣省出產(chǎn)的烏龍茶珍品,與包種 茶合稱姐妹茶。其制法近似青心烏龍,但味更醇厚, 喉韻強(qiáng)勁,高香尤濃。因產(chǎn)于凍頂山上,故名凍頂烏龍。

凍頂山是臺(tái)灣省鳳凰山的一個(gè)支脈,海拔700多米,月平均氣溫在20℃左右,所以凍頂烏龍實(shí)不 是因?yàn)閲?yán)寒冰凍氣候所致,那么為什么叫凍頂呢?據(jù)說(shuō)因?yàn)檫@山脈迷霧多雨,山陡路險(xiǎn)崎嶇難走,上山 去的人都要繃緊足趾,臺(tái)灣俗語(yǔ)稱為凍腳尖才能 上山,所以此山稱之為凍頂山。相傳在一百多年前,臺(tái)灣省南投縣鹿谷鄉(xiāng)中,住著一位勤奮好學(xué)的青年, 名叫林鳳池,他學(xué)識(shí)廣博,體健志壯,而且非常熱愛(ài) 自己的祖國(guó)。記不得是哪一年,他聽(tīng)說(shuō)福建省要舉行科舉考試,就很想去試試,可是家境貧寒,缺少路費(fèi), 不能成行。

鄉(xiāng)親們喜歡林鳳池為人正直,有學(xué)識(shí),有志氣,有抱負(fù),得知他想去福建赴考,就相約跑來(lái)對(duì)他說(shuō): 鳳池,你想去考是好事!去吧,有困難,大家?guī)湍?,你別發(fā)愁,趕快做好準(zhǔn)備吧!罷大家就慷慨解囊,給 林鳳池湊了足夠的路費(fèi)。林感激萬(wàn)分,第三天即拜別 鄉(xiāng)親上路了。臨行時(shí)鄉(xiāng)親們到海邊送行,七嘴八舌地再三叮囑:祝你一路順風(fēng),路上多加小心??!不管 考得怎樣,可要回來(lái)呀!別忘了故鄉(xiāng)和鄉(xiāng)親,我們盼你回來(lái)呢!林鳳池感動(dòng)得流下淚來(lái),暗暗下定決 心,一定要為鄉(xiāng)親們爭(zhēng)光。

不久,林鳳池果然金榜題名,考上了舉人并在縣衙內(nèi)就職。一天,林鳳池決定回臺(tái)灣探親,在回臺(tái)灣 前邀同僚一起到武夷山一游。上得山來(lái),只見(jiàn)武夷 山水天下奇,千峰萬(wàn)壑皆美景。山上巖間長(zhǎng)著很多茶樹(shù),又聽(tīng)說(shuō)樹(shù)上的嫩葉做成烏龍茶,香高味醇,久 服有明目、提神、利尿、去膩、健胃、強(qiáng)身等作用,便想能帶些回臺(tái)灣多好啊,于是向當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)購(gòu)得茶苗三 十六棵,精心帶土包好,帶到了臺(tái)灣南投縣。鄉(xiāng)親們 見(jiàn)鳳池錦衣還鄉(xiāng),喜出望外,又見(jiàn)他帶來(lái)福建祖家傳種的烏龍茶苗,格外興奮,他們推選幾位有經(jīng)驗(yàn)的老 農(nóng),仔細(xì)地把二十六棵茶苗種植在附近最高的凍頂 山上,并派專人精心管理。加之臺(tái)灣氣候溫和,茶苗棵棵成活,不斷吐著綠油油的嫩芽,可愛(ài)極了。接著, 人們按照林鳳池介紹的方法,采摘芽葉,加工成了烏龍茶。這茶說(shuō)來(lái)也怪,山上采制,山下就聞到了清香, 而且喝起來(lái)清香可口,醇和回甘,氣味奇異,成為烏龍茶中風(fēng)韻獨(dú)特的佼佼者,這就是現(xiàn)今臺(tái)灣省凍頂 烏龍的由來(lái)。

二、黑烏龍茶的作用與功效?

黑烏龍茶是烏龍茶的一種分類。號(hào)稱有抑制脂肪吸收的效果!現(xiàn)代人的飲食生活,往往有體脂肪比重過(guò)高的現(xiàn)象,而油脂吸收過(guò)多不但會(huì)造成肥胖,也是許多慢性病的主因。

三、烏龍茶,人參烏龍和黑烏龍有啥區(qū)別呢?

制做人參烏龍茶的原料,大多是不太好的茶葉原葉,再揉上人參粉,對(duì)于平時(shí)不太愛(ài)喝烏龍茶的人來(lái)說(shuō),喝起來(lái)味道清甜容易接受。但制作這種茶,無(wú)論是茶葉還是人參粉甚至其他附加材料都不會(huì)用最好的,因?yàn)樽詈玫牟枞~原葉一定會(huì)去做烏龍茶,而不會(huì)去做人參烏龍茶。你比較一下,最貴的烏龍茶是多少錢(qián)一斤,而最貴的人參烏龍茶,是多少錢(qián)一斤,就很容易明白了。

秋季喝烏龍是因?yàn)闉觚埐璧奈兜狼锊枰却翰韪煤?,葉片中營(yíng)養(yǎng)成分含量更高,功能是一樣的,主要是降火、解毒、消食、防老。如果你想秋季補(bǔ)身,建議你直接吃人參含片,而不必繞道去喝人參烏龍茶。如果你體寒,就不易喝當(dāng)年新產(chǎn)的最好等級(jí)的綠茶和烏龍茶,因?yàn)楣δ芴珡?qiáng),可以喝三年以上的老茶,如老茶鐵觀音、老茶烏龍等,臺(tái)灣的老茶最好。

黑烏龍茶是烏龍茶的一種分類。號(hào)稱有抑制脂肪吸收的效果!現(xiàn)代人的飲食生活,往往有體脂肪比重過(guò)高的現(xiàn)象,而油脂吸收過(guò)多不但會(huì)造成肥胖,也是許多慢性病的主因。

烏龍茶,亦稱青茶、半發(fā)酵茶及全發(fā)酵茶,品種較多,是中國(guó)幾大茶類中,獨(dú)具鮮明漢族特色的茶葉品類。

黑烏龍茶是烏龍茶的一種分類。號(hào)稱有抑制脂肪吸收的效果!現(xiàn)代人的飲食生活,往往有體脂肪比重過(guò)高的現(xiàn)象,而油脂吸收過(guò)多不但會(huì)造成肥胖,也是許多慢性病的主因。

“蘭貴人”是人參烏龍茶的通稱,屬于功夫茶,由臺(tái)灣傳入內(nèi)地,由于其具有品位的名稱,被茶界通用。人參烏龍茶是用上等烏龍茶,與西洋參加工,精致而成,既保留了烏龍醇厚的回味,又加入了西洋參的補(bǔ)性和甘甜,入口清香撲鼻,舌底生津,回味無(wú)窮。且具有提神醒腦、美容減脂、延年益壽和預(yù)防冠心病等功用。

口感有差別

有吧

有吧

四、烏龍茶,人參烏龍和黑烏龍有啥區(qū)別呢?

制做人參烏龍茶的原料,大多是不太好的茶葉原葉,再揉上人參粉,對(duì)于平時(shí)不太愛(ài)喝烏龍茶的人來(lái)說(shuō),喝起來(lái)味道清甜容易接受。但制作這種茶,無(wú)論是茶葉還是人參粉甚至其他附加材料都不會(huì)用最好的,因?yàn)樽詈玫牟枞~原葉一定會(huì)去做烏龍茶,而不會(huì)去做人參烏龍茶。你比較一下,最貴的烏龍茶是多少錢(qián)一斤,而最貴的人參烏龍茶,是多少錢(qián)一斤,就很容易明白了。

秋季喝烏龍是因?yàn)闉觚埐璧奈兜狼锊枰却翰韪煤?,葉片中營(yíng)養(yǎng)成分含量更高,功能是一樣的,主要是降火、解毒、消食、防老。如果你想秋季補(bǔ)身,建議你直接吃人參含片,而不必繞道去喝人參烏龍茶。如果你體寒,就不易喝當(dāng)年新產(chǎn)的最好等級(jí)的綠茶和烏龍茶,因?yàn)楣δ芴珡?qiáng),可以喝三年以上的老茶,如老茶鐵觀音、老茶烏龍等,臺(tái)灣的老茶最好。

黑烏龍茶是烏龍茶的一種分類。號(hào)稱有抑制脂肪吸收的效果!現(xiàn)代人的飲食生活,往往有體脂肪比重過(guò)高的現(xiàn)象,而油脂吸收過(guò)多不但會(huì)造成肥胖,也是許多慢性病的主因。

烏龍茶,亦稱青茶、半發(fā)酵茶及全發(fā)酵茶,品種較多,是中國(guó)幾大茶類中,獨(dú)具鮮明漢族特色的茶葉品類。

黑烏龍茶是烏龍茶的一種分類。號(hào)稱有抑制脂肪吸收的效果!現(xiàn)代人的飲食生活,往往有體脂肪比重過(guò)高的現(xiàn)象,而油脂吸收過(guò)多不但會(huì)造成肥胖,也是許多慢性病的主因。

“蘭貴人”是人參烏龍茶的通稱,屬于功夫茶,由臺(tái)灣傳入內(nèi)地,由于其具有品位的名稱,被茶界通用。人參烏龍茶是用上等烏龍茶,與西洋參加工,精致而成,既保留了烏龍醇厚的回味,又加入了西洋參的補(bǔ)性和甘甜,入口清香撲鼻,舌底生津,回味無(wú)窮。且具有提神醒腦、美容減脂、延年益壽和預(yù)防冠心病等功用。

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