星期一 天氣:晴
早上9：00，正山堂的高級經(jīng)理小吳準時來到酒店接我們，魏總因為有事不能與我們同行，由于第二天只有我和Louis繼續(xù)在武夷山觀看張藝謀導演的《印象大紅袍》，我們決定換一家離演出場所近一點的賓館，所以在去往桐木關(guān)前退掉了賓館房間，把行禮寄存在賓館前廳后，乘坐小吳的車子前往桐木關(guān)，金駿眉和正山小種茶葉的發(fā)源地―正山堂。正山堂是福建武夷山正山茶業(yè)有限公司董事長――江元勛先生于2005年創(chuàng)建的新品牌。正山堂，取正山小種的“正山”二字：第一是為表明公司產(chǎn)品乃正宗之意，來自正山小種產(chǎn)區(qū)桐木關(guān)，工藝為正山小種400余年積淀與創(chuàng)新；第二，正本清源，將昔日正山小種紅茶重新發(fā)揚光大；第三，暗合武夷山儒釋道文化精神，正果為修行得到。
車子開進桐木關(guān)，小吳邊開車邊為我們講解，讓我們對正山堂有了初步的了解，大約一個多小時的車程后我們來到了正山堂，一睹這一富有傳奇色彩的企業(yè)的真容，這是一座三層高的建筑，沒有富麗堂皇的裝飾，也沒有特別的壯觀的門牌，只在門口看到佇立的兩塊大石頭，上面分別雕刻著正山小種發(fā)源地和金駿眉發(fā)源地。走進辦公樓，首先映入眼簾的是茶文化博物館，博物館里陳列著正山堂發(fā)展過程中使用過的各種制茶工具，墻上掛滿了正山堂歷年了獲得的各種獎項和來自全世界各地的名人參觀正山堂時留下的照片，還有正山堂茶制茶工藝流程圖和正山堂茶葉在全國各地的分布圖，這些圖片和資料展示了這家著名企業(yè)的發(fā)展史。
在正山堂的茶葉展示廳我還遇到了來自大連的小姑娘，她是一位茶藝培訓師，大學畢業(yè)后喜歡茶葉的她又學習了茶藝專業(yè)，來到正山堂從事茶藝培訓工作。中午，正山堂為我們一行三人準備了豐盛的午餐，小吳還給我們斟上了他們公司用紅杉樹種子釀制的紅杉樹酒，一路走來的開心和快樂，讓我們?nèi)齻€人都端起了酒杯，不勝酒力的我，一杯酒下肚，已暈暈的了。不過，Louis連喝了四杯，居然還很清醒，真是好酒量。
午飯后，小吳開車將我們送到誰家院，我們?nèi)藥闲卸Y隨同魏總前往武夷星，武夷星茶業(yè)有限公司是 一家集烏龍茶、綠茶、花茶、白茶、紅茶、武夷巖茶的生產(chǎn)、加工、銷售、科研及茶文化傳播于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)。在這里我們受到了公司人力資源部經(jīng)理的熱情接待，在公司大廳品茶后，惠芳、Louis和我隨同武夷星工作人員去往武夷山大紅袍景區(qū)觀看母樹大紅袍。大紅袍景區(qū)位于武夷山風景區(qū)的中心部位，景區(qū)著名大峽谷“九龍窠”內(nèi)。舉世聞名的大紅袍生長在九龍窠谷底靠北面的懸崖峭壁上。遠遠望去，崖壁上疊著一大一小兩方盆景式的古茶園，六株古樸蒼郁的茶樹，枝繁葉茂。
天色已晚，由于魏總和惠芳當晚還要乘坐高鐵返回福州，我們匆匆結(jié)束大紅袍景區(qū)的行程趕回武夷星，在那里與等待我們的武夷學院的李博士相會，一起在公司所屬茶園參觀學習，李博士邊走邊為我們講解武夷星茶研所種植的各種茶樹品種，讓我們更直觀的了解武夷山巖茶大紅袍的生長和繁殖過程，茶樹是無性繁殖，只能通過扦插和嫁接的方式來繁殖，土壤要求是酸性土質(zhì)，北方氣溫和土壤不適合種植茶樹，長江以北只有山東日照種植成功，再以北的地方據(jù)說天津是種植在大棚內(nèi)做觀賞之用。
晚上我們又認識了好多新的茶友，有武夷學院的老師、學生，茶人陳先生和妻子在酒店為我們擺了一桌豐盛的晚宴，茶友們推杯換盞好不熱 鬧，讓我感覺好像回到家一樣，熱情好客的武夷山人給我留下了深深的印象。席間我還認識了在武夷學院工作的侯老師，他的老家是吉林延邊，大學畢業(yè)后一直在這里工作。晚7：30，我和Louis送走魏總和惠芳后，也回到了賓館--如家快捷酒店，并打電話給小王定好第二 天的行程和買票事宜，期待第二天繼續(xù)武夷山的行程……
2017年3月6日于武夷山桐木關(guān)，圖片拍攝于正山堂