只要是消費品,與“文化”一沾邊,就能提高生活水平,而生存質(zhì)量呢?誰來關(guān)心?茶!根、芽、葉、花、果,泡水飲而已。不是“仙丹”,包醫(yī)百病,不是“神藥”,食之長生。商者為利,正常,別拿“文化”說事。
我國各地對于喝茶及茶文化有怎樣的理解?
茶道,茶藝,茶驪,同屬于茶文化的內(nèi)涵,只不過表現(xiàn)形式,地域,時間不同罷了。
在福建泉州,有一本雜志,名曰“茶道”,里面表述的內(nèi)容都是茶文化的東西。在北京有一個雜志,名曰“茶文化”,與“茶道”的內(nèi)容大同小異。
如果專門注解“茶道”,就是品茶過程中的“坐而論道”。
“茶道”在日本是一種泡茶表演,韓國把這種表演稱之為“茶驪”,中國則稱之為“茶藝”。無論怎樣,都必須準(zhǔn)備一把茶壺,幾個茶杯。表演者用開水將茶葉泡上后,“三舉頭”,再倒入杯中,請客人品飲。這種表演優(yōu)美,尤其是美女泡茶,要有茶藝。茶藝是泡茶過程中的行為藝術(shù)。其作用對推銷茶葉有益。日本茶道也如此,如果做“抹茶”就不用“三舉頭”啦。中國用茶歷史很長,約五千年之久,其中茶文化內(nèi)涵豐富,一天講一個茶知識茶故事,一生聽不完茶文化,品不完茶品種。
但是有一條請網(wǎng)友記住,喝茶有益于身體健康。這是經(jīng)過五千年歷史證明的“茶真理”!
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