書亦燒仙草奶茶裝袋技巧

一、書亦燒仙草奶茶裝袋技巧

1、反轉(zhuǎn)過來，輕輕拍打杯子。

2、讓奶茶和泡敬檔毀沫均勻分布蠢襪在杯子中間亮備。

3、再將奶茶倒進(jìn)袋中以靠近袋口的部分為準(zhǔn)。

4、接著再包裝即可。

二、燒仙草奶茶的外形怎么樣的？形容一下、長一點(diǎn)

原料:奶茶、燒仙草(黑色的,一般是方塊狀,有點(diǎn)像龜靈膏,或是涼粉,吃起來涼涼的感覺,有點(diǎn)中草的味道)、紅豆、花生米、葡萄干之類的小東西。大概就這么形容的吧!

三、跪求燒仙草詳細(xì)做法

【做法】

1. 放入1000CC(1cc=1毫升=10^-3升)水煮沸，加1500G(克)糖，再加3000CC燒仙草；

2. 將倒入的草汁再次煮沸，倒入燒仙草粉（粉需要純凈水稀釋），攪拌均勻；

3. 即速冷卻或隔水加熱。可加生粉凝固，加蜜紅花豆放在上面更加甘甜。

【分類】

1、古早仙草甘茶（10人份）

材料：

仙草干1把（約3兩）、水10碗、蘇打粉1又1/2小匙、果糖5大匙

做法：

仙草干洗凈，與水和蘇打粉一起煮開，改以小火煮約40～50分鐘，過濾放涼，料入適量果糖冰涼即可。

康健小秘訣：

1. 此道茶飲加少許地瓜粉水芶薄芡，即為市面上的燒仙草。

2. 仙草干在超市、青草行可購得；而蘇打粉可在雜貨店購得。

營養(yǎng)分析(一人份) ：熱量23.0 kcal。

2、原味燒仙草

材料：

燒仙草液...1000 c.c

水...1500 c.c

二砂糖...300公克

芶芡材料：

太白粉...30公克

水...500c.c

做法：

1.將芶芡材料中的太白粉和水一起混合攪拌均勻后備用。

2.取一勺，倒入燒仙草液和水一起混合攪拌均勻后，以中火燒。

3.一邊攪拌一邊加入二砂糖至溶解，?K繼續(xù)煮到再次燒?L。

4.用勺子撈出浮在水面上的泡沫。

5.將作法1的芶芡水邊攪拌邊倒入作法4的材料中，水?L后熄火。

6.取一小碗，將煮好的燒仙草裝入碗中，再將配料加入即完。

3、冬瓜燒仙草

材料：

燒仙草液...1000c.c

水...1500c.c

冬瓜塊...半塊

芶芡材料：

太白粉...30公克 (一公克=1g)

水...500c.c

做法：

1.將芶芡材料中的太白粉和水一起混合攪拌均勻后備用。

2.取一勺，放入水和冬瓜塊一起以中火煮至冬瓜塊溶解。

3.再將燒仙草液倒入作法2的材料中混合攪拌均勻，繼續(xù)以中火煮?L。

4.用勺子撈出浮在水面上的泡沫。

5.將作法1的芶芡水邊攪拌邊倒入作法4的材料中，水?L后熄火。

6.取一小碗，將煮好的燒仙草裝入碗中，再將配料加入即完成。

4、黑糖燒仙草

材料：

燒仙草液...1000c.c

水...1500c.c

黑糖...200c.c

芶芡材料：

太白粉...30公克

水...500c.c

做法：

1.將芶芡材料中的太白粉和水一起混合攪拌均勻后備用。

2.取一勺，放入水和黑糖糖一起混合均勻。

3.再將燒仙草液倒入作法2的材料中混合攪拌均勻，以中火煮。

4.用勺子撈出浮在水面上的泡沫。

5.將作法1的芶芡水邊攪拌邊倒入作法4的材料中，水沸騰后熄火。

6.取一小碗，將煮好的燒仙草裝入碗中，再將配料加入即完成

四、如何做燒仙草

草果、奶茶、花生、西米露、果粒，這些加一起就行

五、燒仙草要怎么做！步驟從哪開始

昨天去超市時(shí)買了薏米和紅豆，回家自己做燒仙草吃，雖然沒有做得像阿福伯燒仙草那么出名，但是一樣好吃O(shè)(∩_∩)O哈！

先來上張成品照O(∩_∩)O哈！誘人吧O(∩_∩)O~

本來燒仙草里是要加椰果和蒟蒻，還要灑點(diǎn)去皮花生的，不過我偷懶，就沒有弄了O(∩_∩)O~

原料：

仙草粉50g（即黑涼粉）、薏米、大紅豆、牛奶（看自己喜歡，牛奶、奶茶、蜜水三選一）。

燒仙草做法：

1、鍋里加1.1升水燒開，同時(shí)把50G仙草倒入裝有150ML水的碗，并攪拌均勻；待到水滾后慢慢地倒入攪拌好的仙草糊（記得要邊倒邊攪拌，不然仙草會(huì)直接沉下，粘在鍋底；等到鍋里的仙草全燒開了，就可以倒在容器里，放涼讓它成型；成型后放冰箱冰著；

2、紅豆、薏米洗凈提前放在水里泡（建議泡久點(diǎn)，比較容易煮爛），泡好后撈起備用；分別將紅豆和薏米放進(jìn)沸水里煮熟了撈起，瀝干水，可依個(gè)人口味往紅豆和薏米里加點(diǎn)糖；

3、吃時(shí)弄適量的仙草在容器里；仙草上鋪上薏米和紅豆，然后澆上牛奶，用勺子把仙草弄小塊并拌勻即可O(∩_∩)O哈?。ㄎ沂侵苯佑煤醒b的牛奶，也可以用奶粉泡，不過泡好后要放涼再澆在仙草上O(∩_∩)O~）