為什么有的玻璃杯泡茶不好喝？

一、為什么有的玻璃杯泡茶不好喝？

原因：

1.泡茶的水反復(fù)煮

很多人在使用玻璃茶具泡茶時(shí)，總是喜歡一次性煮好多水，等到下一次泡茶的時(shí)候，水溫不夠，就要繼續(xù)加熱，這樣反復(fù)燒水，水中的鐵、鈣等物質(zhì)就會(huì)不斷增加，泡茶時(shí)就會(huì)跟茶葉中的茶多酚發(fā)生反應(yīng)，破壞茶湯的香氣。

2.喝茶前從不燙杯

有的人喝茶之前，從來都沒有燙杯的習(xí)慣，這樣也會(huì)影響茶湯的口感，在使用玻璃茶具泡茶時(shí)，首先要燙一下杯，茶具如果溫度太低，就會(huì)影響水溫。

3.取茶時(shí)直接用手

有人在泡茶時(shí)，總是用手去直接抓取茶葉，要知道茶葉是最容易受潮的，而且容易吸附異味。我們的手每天都會(huì)接觸不同的東西，上面就會(huì)有細(xì)菌，手是很容易出汗的，在使用玻璃茶具泡茶時(shí)，如果你直接用手去抓，就會(huì)將茶葉上面留下細(xì)菌，甚至影響茶葉的味道。

二、盛罐頭的玻璃杯能喝茶嗎

最好不要用，茶是很燙的，罐頭的玻璃熱脹冷縮很容易開裂，有些質(zhì)量不好的甚至?xí)_

必須不能??！喝茶是很講究的，別信那些玻璃茶具，都是為了利益制造的，用玻璃做茶具的廠家一定不懂茶。喝茶還是瓷杯好，也可以用紫砂的。順便提醒一點(diǎn)，茶壺上的茶漬不要洗掉，茶漬可以幫助你下次泡茶時(shí)泡的更有味道。

泡茶的用具是以個(gè)人的喜好而選擇的，而我國的茶具中就有玻璃茶具，只不過是外觀造型不同而已。

三、玻璃茶具怎么洗透明 玻璃茶具怎么保養(yǎng)

茶具長期用來泡茶，如果不仔細(xì)清洗很容易留下茶印或者茶垢，時(shí)間久了非常影響美觀。那么有沒有什么辦法可以洗干凈呢？除了保持玻璃茶具的干凈，還有哪些保養(yǎng)方法呢？

玻璃茶具怎么洗透明 桔子汁 很多并不知道其實(shí)桔子汁或者是直接使用桔子皮是有清潔功效的，而使用桔子汁或者是桔子皮清洗玻璃茶具也是相當(dāng)簡單，只需要是的幾分就可以把玻璃茶具清洗得干凈了。

珍珠粉 珍珠粉不僅有著強(qiáng)大的美容功效，還有著強(qiáng)大的清潔功效，只需要取一些珍珠粉均勻地涂在玻璃茶具四周，再慢慢等30分鐘左右，再用抹布清洗就可以了。

不要和金屬材質(zhì)器皿一起放入微波爐加熱，因?yàn)槲⒉ú荒艽┩附饘?，?dǎo)致微波反射，后果是使發(fā)射微波的器件產(chǎn)生高溫以至損壞。

牙膏 在玻璃茶具四周輕輕抹上一些牙膏后靜靜地待上大概30分鐘左右，然后再用尼龍布輕輕擦拭就可以發(fā)現(xiàn)玻璃茶具亮潔如新了。

食鹽 用海綿、紗布、或者紙巾浸濕,蘸上少量的食鹽,然后再水杯內(nèi)壁進(jìn)行擦拭。是嚴(yán)重的酸性物質(zhì)可以去除掉茶垢中的茶堿物質(zhì)。

可樂 可樂種含有酸性成分,浸泡三十分鐘后用刷子輕輕一刷就能將茶漬刷干凈,不光是可樂,雪碧等碳酸飲料都會(huì)有這個(gè)功效。

玻璃茶具怎么保養(yǎng) （1）玻璃制品容易破碎，所以在使用、清潔保養(yǎng)時(shí)應(yīng)輕拿輕放，避免玻璃茶具之間的碰撞。

（2）玻璃茶具怕火烤，也怕沸水沖燙，使用時(shí)應(yīng)注意水溫不宜過高，避免玻璃茶具破裂。

（3）在使用完之后應(yīng)該徹底清潔茶具，要將茶漬清除干凈，以免產(chǎn)生異味。

（4）玻璃茶具上的茶垢，可用軟毛刷蘸醋、鹽混合成的溶液輕輕刷洗。將玻璃茶具用水沖凈后，倒入約40攝氏度的溫水中刷凈，再用麻質(zhì)抹布包裹，輕輕擦干，或?qū)⒉ＡР杈叩沽ⅲ钇渥匀桓稍铩?/p>

玻璃茶具的優(yōu)缺點(diǎn) 優(yōu)點(diǎn) 1、外觀光彩奪目。玻璃質(zhì)地透明，可塑性強(qiáng)，所以用玻璃制成的茶具形態(tài)各異，光澤奪目。

2、泡茶可觀茶舞。玻璃茶具質(zhì)地通透，泡茶時(shí)，能直觀地觀賞茶葉在杯中沉浮的優(yōu)美姿態(tài)，同時(shí)茶湯的鮮艷色澤也一目了然。

3、最大限度保留茶香。玻璃茶具密度高，氣孔率小，吸水率低，也不會(huì)吸收茶的味道，泡不同的茶不會(huì)串味。用玻璃茶具來沖泡細(xì)嫩的綠茶，茶香不易被吸收，清冽的原味得以保留。

4、易清洗。玻璃茶具泡茶后容易清洗，味道不殘留。

5、成本較低。玻璃茶具因?yàn)榕可a(chǎn)，所以成本低，多數(shù)情況下，價(jià)格比其他茶具低，且購買方便。

缺點(diǎn) 1、質(zhì)地易碎。玻璃茶具質(zhì)地易碎，所以在泡茶過程中一不小心就有可能損毀。

2、較為燙手。玻璃茶具比陶瓷、紫砂、金屬等茶具燙手，剛泡的茶倒進(jìn)玻璃杯中不宜直接用手拿，這是美中不足之處。

3、藝術(shù)價(jià)值不高。多數(shù)玻璃茶具都是批量生產(chǎn)(個(gè)別除外)，工藝性不強(qiáng)，藝術(shù)價(jià)值不高，沒有很大的收藏價(jià)值。

四、用什么樣的茶具泡茶有講究嗎？

01.

陶土茶具

適宜沖泡：綠茶、紅茶、烏龍茶、黑茶、花茶

代表：紫砂壺

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紫砂壺素凈的坯體保留了泥質(zhì)吸附氣味的性能，泡茶時(shí)，便會(huì)把茶香和茶味駐留下來。胎土遇熱時(shí)，氣孔便會(huì)微開，把胎體內(nèi)貯藏的茶香釋放出來。

所以一把仔細(xì)保養(yǎng)的紫砂壺，可以使泡茶的滋味更為醇厚。

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其中小壺便于試茶、品味。香氣不渙散，適合泡細(xì)碎、嫩度高、葉片小的茶葉。

大壺保溫性較好，適合多人共同品飲，尤其適合泡普洱茶、紅茶，因悶、熱的特點(diǎn)，茶湯滋味更容易體現(xiàn)出韻味。

02.

瓷器茶具

適宜沖泡：綠茶、烏龍茶、紅茶、花茶

代表：瓷質(zhì)蓋碗

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瓷器茶具在中國茶文化中具有舉足輕重的地位，不僅因?yàn)槠錃v史悠久，還因?yàn)榇刹杈吲c茶文化的包容性以及相得益彰的自然融合。

瓷器茶具的產(chǎn)生稍遲于陶器，它具有坯質(zhì)致密透明，釉色豐富多彩，成瓷溫度高，無吸水性等特點(diǎn)，沏茶能獲得較好的色、香、味。

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以我們常用的蓋碗來說，其蓋子可以遮擋灰塵的進(jìn)入，喝茶時(shí)亦可剝離茶葉，起到過濾的作用；蓋碗開口較大，上大下小，即利于茶葉沉底，也方便注水時(shí)茶葉的翻滾，利于滋味溶出；而且蓋碗散熱快、聚香氣的特點(diǎn)更利于茶葉的全面表達(dá)，尤其是高揚(yáng)香氣的發(fā)揮。

03.

玻璃茶具

適宜沖泡：綠茶、紅茶、花茶

代表：玻璃杯、玻璃壺

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玻璃，古人稱之為琉璃，其外形可塑性大，形態(tài)各異，用這種材料制成的茶具，能給人以色澤鮮艷、光彩照人之感。

用玻璃茶具泡茶，茶湯的鮮艷色澤，茶葉在整個(gè)沖泡過程中的上下舞動(dòng)、逐漸舒展等狀態(tài)可以一覽無余，可以獲得一種動(dòng)態(tài)的藝術(shù)欣賞。

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特別是沖泡各類名茶，如龍井、碧螺春、君山銀針等，能充分發(fā)揮玻璃器具透明的優(yōu)越性。茶具晶瑩剔透，杯中輕霧縹緲，澄清碧綠，芽葉朵朵，亭亭玉立，觀之賞心悅目，別有風(fēng)趣。

04.

金屬茶具

代表：鐵壺、錫罐

鐵壺適宜煮水，錫罐適宜貯茶。

在古代，用金屬制作的飲茶用具，尤其是金銀器具，因?yàn)樵靸r(jià)昂貴，一般老百姓無法使用。宋代以后，隨著飲茶方式的改變，以及陶瓷茶具的興起，金屬茶具逐漸消失，但用金屬制成的貯茶器具，如錫瓶、錫罐等，卻屢見不鮮。

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這是因?yàn)殄a作為貯茶器具，與紙、竹、木、瓷、陶相比有較大的優(yōu)越性。錫罐多制成小口長頸，蓋為筒狀，密封性強(qiáng)，因此對防潮、防氧化、防光、防異味都有較好的效果。

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日本的茶道文化以鑄鐵壺為基，鐵壺煮水沸點(diǎn)高，用之煮水泡茶可激發(fā)和提升茶的香氣。

尤其對于陳年普洱，因陳化時(shí)間較長，必須采用足夠的高溫水，才能淋漓盡致地把其內(nèi)質(zhì)陳香和茶韻發(fā)揮出來。

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不僅僅是茶葉的好壞，茶具的選擇往往也能影響這杯茶喝到嘴里的感受。

從品茶的角度來看，最好的泡茶茶具當(dāng)然是陶器茶具，陶器茶具中最好的自然要數(shù)紫砂茶具了，用紫砂壺泡茶比起其它材質(zhì)茶壺，其茶味愈發(fā)醇郁芳香，茶香濃郁持久，其保溫性好，沏茶能獲得較好的色香味，還能使茶葉越發(fā)的醇郁芳沁，且造型美觀，具有藝術(shù)欣賞價(jià)值。 瓷器茶具的品種很多，主要的有青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷具，瓷器茶具造工講究精細(xì)透氣，外形美觀典雅，瓷面潤澤光亮，表面花色多樣，增加了斗茶的情趣。 玻璃茶具泡茶可以一覽茶湯的鮮艷色澤，茶葉的細(xì)嫩柔軟，茶葉在整個(gè)沖泡過程中輕霧漂渺、澄清碧綠及朵朵茶芽之美態(tài)，泡綠茶特別是碧螺春和銀針茶時(shí)使用玻璃茶具，能夠讓你體驗(yàn)泡茶感觀與味覺的雙重享。 各有各的特色，希望可以幫助到你

陶土茶具適宜沖泡：綠茶、紅茶、烏龍茶、黑茶、花茶代表：紫砂壺紫砂壺素凈的坯體保留了泥質(zhì)吸附氣味的性能，泡茶時(shí)，便會(huì)把茶香和茶味駐留下來。胎土遇熱時(shí)，氣孔便會(huì)微開