紫砂壺茶山就是茶葉當(dāng)中的含有的茶堿成分跟紫砂壺壺壁發(fā)生化學(xué)反應(yīng)留下的痕跡,紫砂壺長期用久了哪怕你倒的是白開水都會有茶的香味,這是由于紫砂壺的雙氣口結(jié)構(gòu),長期的茶水浸泡就會讓茶的味道留在紫砂壺的氣孔里
龍井茶的產(chǎn)地是哪
龍井茶的產(chǎn)地是哪,龍井茶相信許多人都喝過,而龍井茶是一種很香滋味甘甜的茶,所以受許多人喜歡。但說到龍井茶的產(chǎn)地是哪里的,許多人是不了解的。下面解釋龍井茶的產(chǎn)地是哪!
龍井茶的產(chǎn)地是哪1 典故
龍井古稱龍泓。明正德年間,當(dāng)?shù)厝司蚓畷r(shí),從井內(nèi)挖出一石,形如游龍,故名龍井。乾隆帝下江南游龍井時(shí),封龍井村18棵茶樹為御茶樹,今后龍井茶身價(jià)百倍。
龍井茶的產(chǎn)地
西湖龍井茶以色綠,香郁,味醇,形美 “四絕”而聞名于世。成茶扁平挺秀,平滑 勻稱,青翠略黃;泡在杯中,新苗成朵,一旗一槍,交相生輝,芽芽挺立,宛在目前; 香馥若蘭,狷介長期;
湯色豁亮,滋味甘鮮。 人們夸稱它為“黃金芽”,“無雙品”,已經(jīng) 成為國度高檔禮物茶。
杭州西湖四周的群山,素以生產(chǎn)名茶著稱。唐代陸羽在他所寫的天下第一部茶葉專著《茶經(jīng)》中,就有杭州天行、 靈隱二寺產(chǎn)檢測的紀(jì)錄。古今中外不知有幾多人贊揚(yáng)過這里生產(chǎn)的名茶。
汗青上西湖龍井茶有:獅、龍、云、虎四個(gè)種別?,F(xiàn)歸為獅、龍、梅三個(gè)品類。此中以獅峰龍井為第一。其光彩綠中呈黃,香氣濃烈,味酸爽口、確為茶中極品。
1981年,獅峰龍井被評為天下優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,榮獲國度金質(zhì)獎(jiǎng)。據(jù)現(xiàn)代科學(xué)闡發(fā),龍井茶所含氨基酸, 兒茶素,葉綠素,維生素c等化學(xué)成分,要比別的`茶葉多,對于人體康健尤其有利,難怪 昔人說龍井茶“其貴如金,不可多得”。
龍井茶產(chǎn)于杭州市西湖鄉(xiāng),茶園重要漫衍于西湖西南龍井村的周圍。西湖景色美,龍井名茶佳,龍井茶產(chǎn)地有得天獨(dú)厚的天然前提。
這里天氣溫和,四序明白,雨量充足而勻稱,尤其是春茶時(shí)期,時(shí)常小雨蒙蒙,漫山遍野,云霧縈繞。
大部分茶園又漫衍在傍溪靠澗的谷地或者山坡,泥土多為砂質(zhì)土,布局松軟,通氣透水,含有用磷酸較多,有利于茶樹生長發(fā)育,導(dǎo)致茶樹根深葉密,常年碧透,抽芽輪次多,采摘時(shí)間長,從垂柳初綠,直至層林盡染,都有茶采。
龍井茶園地外西湖風(fēng)景區(qū),在那獅峰山上,梅家塢里,云棲道旁,虎跑泉邊,靈隱寺四周,九溪十八澗沿岸,隨處林濤滔滔,翠竹婆娑。
在濃蔭包圍中,一片片茶園蔥蘢如染,一重重茶山連續(xù)云天,為湖光山色增添了不少的詩意。
龍井茶的形狀以及內(nèi)質(zhì)皆美,同精致的加工制作是分不開的,炒制特級龍井茶,分“ 青鍋”以及“輝鍋”兩個(gè)工序,此間不經(jīng)揉捻,是制作上的一大特色。
炒制手勢,有抖,帶,擠,甩,挺,拓,扣,抓,壓,磨,號稱“十大伎倆”,一斤特級龍井茶,有3— 4萬顆芽頭,采摘要花6個(gè)工,炒制要花4個(gè)多小時(shí)。一個(gè)純熟的炒茶工,一天能炒一千克茶。
現(xiàn)在西湖鄉(xiāng),共有梅家塢,龍井,雙峰,等13個(gè)村產(chǎn)茶,這些產(chǎn)茶村,都有本身的茶葉加工廠,全鄉(xiāng)年產(chǎn)龍井茶約2000擔(dān)擺布。
此中梅家塢主量約占全鄉(xiāng)三分之一。龍井茶葉,虎跑水,向以“西湖雙絕“著稱,到杭州的游客,都以能在虎跑泉邊品飲一杯龍井茶為快。
龍井茶的產(chǎn)地是哪2 龍井茶名聞中外,根據(jù)產(chǎn)地分獅、龍、云、虎,即獅峰、龍井、云棲、虎跑四地,民國后梅家塢的產(chǎn)量有了很大的提高。
以前人們按照五個(gè)產(chǎn)地的不同品質(zhì)劃分龍井茶的質(zhì)量排名,分別是獅、龍、云、虎、梅。
解放后,龍井茶在浙江省內(nèi)得到了廣泛的種植,品質(zhì)參差不齊,現(xiàn)在統(tǒng)一分為西湖龍井、錢塘龍井和越州龍井,以西湖龍井品質(zhì)最佳。
龍井茶的產(chǎn)地
西湖龍井茶產(chǎn)地是獅峰、龍井、云棲、虎跑以上四地。龍井茶歷來以“獅、龍、云、虎”為上品,獅為獅峰;龍為龍井;云為云棲;虎為虎跑,這四處皆為的地名。此四處凡采用手工制作的龍井茶定名為西湖龍井。
杭州龍井茶產(chǎn)地是出獅峰、龍井、云棲、虎跑以上四地且在杭州轄區(qū)之內(nèi)。
浙江龍井茶產(chǎn)地是超越杭州且在浙江省范圍內(nèi)。
浙江以外地區(qū),凡采用龍井茶制作工藝且茶形扁平的都可定冠為龍井茶,比如四川龍井,江蘇龍井等等。
龍井茶的功效與作用
1、提神醒腦
提神醒腦,緩解委頓,進(jìn)步工作效率都是龍井茶的首要效用,由于龍井茶中含有富厚的咖啡堿以及茶堿;
這些物資可以讓人類中樞神經(jīng)維持愉快,并能加速人體內(nèi)乳酸代謝,人們沖泡飲用龍井茶之后能振奮精神,進(jìn)步頭腦活潑本領(lǐng),并能緩解身體疲勞。
2、利水消腫
龍井茶中含有的咖啡堿是一種自然的利水身分,能加速人體內(nèi)過剩水份代謝,阻撓水份在人體內(nèi)滯留,平常沖泡飲用龍井茶可以防備身材水腫;
而人們在涌現(xiàn)身材水腫以及小便倒霉以及腹部脹痛等不良癥狀,之后多喝些龍井茶還能讓癥狀好轉(zhuǎn)。
喝龍井茶的好處
1、抗菌消炎
抗菌消炎是人們平常喝龍井茶的首要益處,由于龍井茶中含有的茶多酚以及鞣酸都是自然藥用身分,他們能清除人體內(nèi)多種致病菌對于人類的上呼吸道沾染以及腸道疾病都有肯定防備以及緩解作用;
此外人們涌現(xiàn)真菌性皮炎大概皮膚涌現(xiàn)疔瘡腫痛時(shí),還能用龍井茶泡水之后洗濯患處,它能阻撓患處沾染還能加速患處愈合。
2、減肥瘦身預(yù)防疾病
人們沖泡飲用龍井茶,非但可以吸取富厚維生素以及礦物質(zhì),還能吸取咖啡加葉酸以及泛酸等多種對于人體有利的化合物;
這些物資對人體內(nèi)脂肪的代謝都有優(yōu)良促進(jìn)作用,而茶多酚以及維生素c還能低落血液中膽固醇與脂肪的濃度,人們時(shí)常飲用可以防備肥胖也能減肥瘦身。
龍井茶中含有的茶多酚以及維生素c還能掩護(hù)人類心血管并能進(jìn)步身材抗病毒本領(lǐng),對峙飲用可以防備動(dòng)脈硬化以及高血壓等多種疾病產(chǎn)生。
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