大家都知道，睡覺(jué)是養(yǎng)肝的方法之一，所以處于熟睡狀態(tài)時(shí)，半夜23點(diǎn)到凌晨3點(diǎn)是養(yǎng)肝的最佳時(shí)間?，F(xiàn)在很多人睡覺(jué)都比較晚，或者經(jīng)常熬夜的人，這些人都錯(cuò)過(guò)了晚上通過(guò)睡覺(jué)來(lái)養(yǎng)肝了，怎么辦呢？可以在白天通過(guò)食物養(yǎng)肝。那么白天在生活中我們什么時(shí)間養(yǎng)肝最好呢？
當(dāng)然是每天早上！特別是早餐，如果早餐吃得對(duì)，補(bǔ)肝效果將會(huì)事半功倍。
早上是養(yǎng)肝最佳時(shí)，堅(jiān)持吃這5類早飯，肝臟會(huì)“感激”你
1、肝臟喜歡綠色食物
中醫(yī)說(shuō)：“青色入肝經(jīng)”，綠色食物能有益肝氣循環(huán)、代謝，還能消除疲勞、舒緩肝郁，早餐多吃些深色或綠色的食物能起到養(yǎng)肝護(hù)肝的作用，比如西蘭花、菠菜、青蘋(píng)果等。
2、含有天然糖的食物
糖是保護(hù)肝臟的重要物質(zhì)。每克葡萄糖能提供人體所需要能量的70%左右，如果一個(gè)人長(zhǎng)時(shí)間處于缺乏能量的狀態(tài)，就會(huì)影響肝臟功能。糖還能合成一種叫肝糖原的物質(zhì)，儲(chǔ)存在肝臟中，可以防止攝入體內(nèi)的毒素對(duì)肝細(xì)胞的損害。早餐可吃些米飯補(bǔ)充糖分。
3、“高蛋白、低熱量”的食物
這些食物中豐富的蛋白質(zhì)就像肝臟的“維修工”，能起到修復(fù)肝細(xì)胞、促進(jìn)肝細(xì)胞再生的作用。
雞蛋、豆腐、牛奶、芝麻等食物都非常適合作為早餐食用。
4、富含維生素A的食物
肝臟是人體儲(chǔ)存維生素的“倉(cāng)庫(kù)”。當(dāng)肝臟受損時(shí)，“倉(cāng)庫(kù)”儲(chǔ)存維生素的能力也會(huì)下降。研究表明，維生素A能保護(hù)肝臟，阻止和抑制肝臟中癌細(xì)胞的增生。它能使正常組織恢復(fù)功能，還能幫助化療病人降低癌癥的復(fù)發(fā)率。
早餐一杯牛奶，就能滿足人體對(duì)維生素A的需求。
5、富含B族維生素的食物
B族維生素就像體內(nèi)的“油庫(kù)”，它能加速物質(zhì)代謝，讓它們轉(zhuǎn)化成能量，不僅能給肝臟“加油”，還能修復(fù)肝功能、防止肝脂肪變性，進(jìn)而起到預(yù)防脂 肪肝的作用。愛(ài)喝酒的人尤其要多補(bǔ)充點(diǎn)，因?yàn)橛醒芯勘砻鳎珺族維生素能增強(qiáng)肝臟對(duì)酒精的耐受性，從而起到護(hù)肝作用。
早餐可吃一些大米、香菇等食物中含有豐富的B族維生素。