最早出現(xiàn)烏龍與茶連系在一起的是11世紀(jì)北宋劉弇《龍?jiān)萍分刑岬綖觚埐瑁航袢盏诓枵?，取壑源為上，至如日注，?shí)峰、閔坑、雙港、烏龍、雁蕩、顧渚、雙井、鴉山、岳麓、天柱之產(chǎn)，雖雀舌旗槍號(hào)品中勝絕，殆不得與壑源方駕而馳也。《龍?jiān)萍酚浭龅娜兆⒌?0處名茶，雖系細(xì)嫩雀舌旗槍的絕品，但比不上壑源茶的優(yōu)美。壑源系當(dāng)時(shí)建州北苑一焙名。日注在紹興平水，雙港在江西沿山，雁蕩在浙南括蒼山，雙井在江西修水，鴉山在安徽宣城，岳麓在湖南長(zhǎng)沙，顧渚在浙江長(zhǎng)興，天柱在安徽舒城，閔坑在安徽九華山，而實(shí)峰與烏龍?jiān)诤翁?，尚待考查。我?guó)地名以烏龍為稱(chēng)者不一而足，僅如福州有烏龍江，廬山有烏龍?zhí)?，浙江建德有烏龍嶺，以地名稱(chēng)茶，古已有之，但烏龍茶之名稱(chēng)是否源于地名，至今尚無(wú)確據(jù)。當(dāng)時(shí)烏龍茶采制技術(shù)尚末出現(xiàn)，非今之烏龍茶，只是一種以產(chǎn)地名稱(chēng)來(lái)命名的茶葉?？梢?jiàn)茶有烏龍之名已近千年，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，值得重視。
以茶樹(shù)品種命名。武夷茶樹(shù)群體品種歷來(lái)稱(chēng)為菜茶，以茶樹(shù)品種命名的茶樹(shù)，如武夷烏龍，可能是很早以前古人所移栽。茶樹(shù)引進(jìn)后，經(jīng)寺僧精心選育得到很多不同的單叢或名叢品種。1937年莊燦彰在《安溪茶業(yè)調(diào)查》中有軟枝烏龍由安溪人蘇龍移植建甌，當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)種植后認(rèn)為其品種優(yōu)良，故而繁殖栽培，以蘇龍的諧音命名茶樹(shù)品種，制成茶品亦名烏龍茶。1942年《崇安縣新志》說(shuō)武夷烏龍茶樹(shù)系從建甌移植的，這就是烏龍茶（品種）來(lái)自安溪之說(shuō)。
以成茶命名：施鴻?！堕}雜記》（1857）建茶名品甚多，吾鄉(xiāng)（杭州）俗則稱(chēng)曰武夷。
烏龍是什么？
晉陶潛《搜神記》有載：傳說(shuō)晉時(shí)會(huì)稽張然養(yǎng)狗名烏龍，有奴與張然之妻私通，欲殺張然，烏龍傷奴以救主。后人由此以烏龍為狗的代稱(chēng)。唐代白居易有詩(shī)：“烏龍臥不驚，青鳥(niǎo)飛相逐?！崩钌屉[也有詩(shī)：“遙知小閣還斜照，羨殺烏龍臥錦茵。”皆屬此意。 但忠誠(chéng)事主的“烏龍”到頭來(lái)居然變成足球賽事中最為人所不恥的自進(jìn)球的代稱(chēng)，實(shí)在是一代名犬的悲哀。
現(xiàn)常用來(lái)形容新聞報(bào)道中的失誤，如報(bào)道失實(shí)，資料錯(cuò)誤，主持人口誤等等。
人參烏龍茶是哪出產(chǎn)的 [茶藝]
人參烏龍，色味清香、回味悠長(zhǎng)，喝后口舌之中產(chǎn)生一種莫名其妙的香味，故也稱(chēng)為“蘭貴人”，原產(chǎn)地為中國(guó)臺(tái)灣省，今在海南省也可以見(jiàn)到。
上好的人參烏龍，是用上等烏龍茶，與西洋參加工，精致而成，即保留了烏龍醇厚的回味，又加入了西洋參的補(bǔ)性和甘甜，入口清香撲鼻，舌底生津，回味無(wú)窮。
烏龍什么意思？
“烏龍球”是足球中一個(gè)很常見(jiàn)的說(shuō)法，意思誰(shuí)都知道。從語(yǔ)言的角度說(shuō)，其來(lái)歷大約是這樣的：英語(yǔ)“own goal”(自進(jìn)本方球門(mén)的球)與粵語(yǔ)的“烏龍”一詞發(fā)音發(fā)音相近，而粵語(yǔ)“烏龍”有“搞錯(cuò)、烏里巴涂”等意思，大約在上個(gè)世紀(jì)六、七十年代，香港記者便在報(bào)道中以“烏龍”來(lái)翻譯“own goal”。 “烏龍球”源于英語(yǔ)的“OWN GOAL”一詞，意為“自進(jìn)本方球門(mén)的球”，香港球迷根據(jù)這個(gè)單詞的發(fā)音，將其稱(chēng)為“烏龍球”。“自擺烏龍”是烏龍球的成語(yǔ)說(shuō)法，它源于廣東的一個(gè)民間傳說(shuō)：久旱之時(shí)，人們祈求青龍降下甘露，以滋潤(rùn)萬(wàn)物，誰(shuí)知，青龍未至，烏龍現(xiàn)身，反而給人們帶來(lái)了災(zāi)難?！皵[烏龍”引用到足球賽場(chǎng)上，指本方球員誤打誤撞，將球弄入自家大門(mén)，不僅不得分，反而失分，這與民間傳說(shuō)的主旨十分吻合?！盀觚埱颉钡母呶Ｈ巳簯?yīng)屬于后衛(wèi)和門(mén)將，因?yàn)樗麄兪蔷嚯x本方球門(mén)最近的隊(duì)員，當(dāng)然，在防守對(duì)方定位球的時(shí)候，好心回防的前鋒或中場(chǎng)球員也極有可能弄巧成拙。烏龍無(wú)處不在，一切皆有可能，對(duì)于懸念迭生的足球比賽，適時(shí)的烏龍球恰如增鮮的味精一樣讓球迷大飽眼福，然而對(duì)于不慎炮制出那道黑色軌跡的球員而言，他們極有可能為自己的一時(shí)疏忽付出慘痛的代價(jià)。