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越陳越香普洱茶2009(越陳越香普洱茶2008)

來源:m.departmentofideas.com???時(shí)間:2022-12-22 18:32???點(diǎn)擊:270??編輯:admin???手機(jī)版

1. 越陳越香普洱茶2008

記者昨日從中國茶葉流通協(xié)會(huì)獲悉,普洱茶國家標(biāo)準(zhǔn)已出臺(tái),并將于12月1日正式實(shí)施。

  該國家標(biāo)準(zhǔn)給普洱茶的定義是,普洱茶必須以地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料,并在地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)采用特定的加工工藝制成。國家質(zhì)檢總局規(guī)定,普洱茶地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍是:云南省普洱市、西雙版納傣族自治州、昆明市等11個(gè)州市所屬的639個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

  普洱茶國家標(biāo)準(zhǔn)由云南省政府新聞辦、云南省農(nóng)業(yè)廳、云南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局聯(lián)合發(fā)布。中國茶葉流通協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)吳錫端向記者表示,非上述地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)地區(qū)生產(chǎn)的茶不能叫普洱茶,云南茶企業(yè)到上述地理標(biāo)志保護(hù)范圍外購買茶葉做成的茶也不能叫普洱茶。

  吳錫端解釋說,前兩年因?yàn)槠斩璞簧碳页吹暮軣?,福建、廣西、貴州以及緬甸、越南等福建周邊地區(qū)有不少茶企前來投資加工普洱茶,造成了市場(chǎng)混亂。雖然今年隨著普洱茶市場(chǎng)的逐漸降溫,這些企業(yè)中的大部分都撤出了對(duì)普洱茶的加工,但為了進(jìn)一步規(guī)范市場(chǎng),避免這種情況再次出現(xiàn),出臺(tái)普洱茶國家標(biāo)準(zhǔn)還是很有必要。

  據(jù)了解,截至今年9月底,云南省共有852家茶葉生產(chǎn)加工企業(yè)獲得了食品生產(chǎn)許可證,目前只有這些企業(yè)可以生產(chǎn)普洱茶,而其中質(zhì)量?jī)?yōu)良的普洱茶才能貼上地理標(biāo)志產(chǎn)品普洱茶標(biāo)志。(記者李靜)

2. 越陳越香普洱茶價(jià)格

鹽是我們最常見的必需品了。

食鹽具有較強(qiáng)的天然防腐性,也是在食物制作過程中重要的調(diào)味料。理論上純干燥的鹽不受潮不被弄濕,它可以無限期地保存下去。包裝上的保質(zhì)期都是5年(未拆封前)。

食鹽只含有單純的氯化鈉,化學(xué)物質(zhì)穩(wěn)定,不會(huì)變質(zhì)。如果食鹽中添加了太多其他物質(zhì),應(yīng)該標(biāo)注保質(zhì)期。

2 蜂蜜

蜂蜜不易變質(zhì),保質(zhì)期2年以上。

但作為食品上市的蜂蜜,根據(jù)《食品法》都要在食物上標(biāo)明保質(zhì)期,因此,蜂蜜生產(chǎn)廠家一般把蜂蜜的保質(zhì)期定為2年或者18個(gè)月。我們也通常建議蜂蜜兩三年內(nèi)喝完,營養(yǎng)最佳,時(shí)間太長(zhǎng)營養(yǎng)流失殆盡,就失去喝的意義。

3.糖

國家規(guī)定,食用白砂糖的保質(zhì)期根據(jù)外包裝等不同因素分為18~24個(gè)月(食用葡萄糖類為12個(gè)月)。

白糖是人體主要營養(yǎng)來源之一,人體的消耗要以糖氧化后產(chǎn)生的熱能來維持,人體活動(dòng)所需的能量大約有70%是靠糖供給的,所以糖也是重要的戰(zhàn)略物資。

4 谷物

谷物的保質(zhì)期常溫下是6—12個(gè)月不等。如果在北方,只要不放在高溫潮濕的地方,儲(chǔ)藏條件正常,可以延長(zhǎng)到24個(gè)月。在南方的話,經(jīng)過雨季一般都會(huì)變質(zhì)了。不過,谷物一旦發(fā)了霉,就絕不能吃了。

全麥谷物通常通過專門從事長(zhǎng)期食品存儲(chǔ)的供應(yīng)商購買,如果正確處理、包裝和存儲(chǔ),它可以持續(xù)數(shù)十年。

5.玉米干粒/罐頭

玉米經(jīng)過適當(dāng)處理干燥和防潮后可以持續(xù)數(shù)十年。它也是重要的主食。

另外,玉米罐頭也是不錯(cuò)的選擇。可以網(wǎng)購到2-3年保質(zhì)期的罐頭,價(jià)格比較實(shí)惠,不信你可以立馬試試。

6.速溶咖啡,可可粉和茶

同樣類似粉狀物品的咖啡、可可粉、以及茶,在保持干燥的情況下,這些物品可以不流失營養(yǎng)

以及風(fēng)味的情況下保存數(shù)十年。

綠茶、紅茶、烏龍茶保質(zhì)期一般在1-2年。白茶有“1年茶,3年藥,7年寶”的越陳越香的特點(diǎn)。普洱茶,熟茶的話,一般來說在15年以上。

7 火腿

這里的火腿,不是指泡面的那種火腿腸,還是熏制而成的大火腿。一般只要保存得當(dāng)?shù)脑挘?-5年沒有什么問題。

8 水果罐頭

罐頭食品在常溫下可保存1-3年,這是由其特殊加工工藝和包裝特性決定的。

水果罐頭、肉類罐頭都是高溫?zé)o菌包裝,不添加防腐劑。這是由其特殊加工工藝和包裝特性決定的。

水果罐頭口感好,價(jià)格實(shí)惠,非常適合囤積。

9 肉類罐頭

鮮肉難以保存,還好除了火腿我們還有罐頭。

罐頭是不添加任何防腐劑的,因?yàn)楦緵]必要,只要包裝完整不破損,罐頭可以在常溫下保存數(shù)年甚至數(shù)十年不變質(zhì),原因是罐頭實(shí)在高溫下封裝的,里面沒有任何微生物,是無菌環(huán)境。

10 白酒

俗話說,姜是老的辣,酒是陳的香。

白酒雖然不是必需品,但是在很多情況下,白酒的用處是很大的。消毒、緩解焦慮、制作食物、充當(dāng)燃料等!

3. 越陳越香普洱茶特點(diǎn)

1、武夷大紅袍

武夷山大紅袍,是中國茗苑中的奇葩,素有“茶中狀元”之美譽(yù),乃巖茶之王,堪稱國寶,產(chǎn)于福建省武夷山,以精湛的工藝特制而成。成品茶香氣濃郁,滋味醇厚,有明顯“巖韻”特征,飲后齒頰留香,被譽(yù)為“武夷茶王”。大紅袍茶樹為灌木型,為千年古樹,九龍窠陡峭絕壁上僅存4株,產(chǎn)量稀少,被視為稀世之珍。

2、西湖龍井

西湖龍井,這種茶葉色澤嫩綠泛黃,它的外形扁平光滑,是綠茶的一種,沖泡以后湯色嫩黃明亮,具有濃郁的栗子香味。特級(jí)西湖龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤(rùn),香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細(xì)嫩呈朵。

3、云南普洱茶

普洱茶屬于黑茶,產(chǎn)于云南,已擁有1700多年的歷史,是以云南大葉種曬青毛茶,發(fā)酵加工成為散茶或者緊壓茶,有生茶和熟茶之分,生茶屬自然發(fā)酵,熟茶經(jīng)人工催熟,“越陳越香”是普洱茶最大的特點(diǎn)。沖泡過后,茶葉色澤褐紅,湯色紅濃明亮,濃郁的陳香,滋味回甘。與中國十大茶葉品牌中的其他茶葉相比,別的茶葉是越新越貴,而普洱茶是越陳越貴,隨著時(shí)間慢慢升值。

4、安溪鐵觀音

4. 越陳越香普洱茶簡(jiǎn)介

一生一熟放在一起在普洱茶銷售中稱“套裝茶”,一般是同一個(gè)品牌,同種原料壓制的茶餅。但并非生普洱和熟普洱都是放的越久越好。所謂的越陳越香,其實(shí)說的是生普洱。新制成的普洱生茶有生澀味,3~5年普洱茶氣味平淡或沒有雜味,陳放5~10年的茶開始出現(xiàn)甘酵之氣。所以才有越陳越香之說。普洱茶的好劣,年限是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),但又不能簡(jiǎn)單地認(rèn)為年限越長(zhǎng)越好。事實(shí)上,普洱茶無論作為自飲還是收藏,主要是看個(gè)人的品味。雖然一年茶和五年茶在湯色和口味上有很大區(qū)別,但三年和五年、五年和十年或者二十年的區(qū)別就不那么明顯了。而現(xiàn)在的普洱熟茶一般都是經(jīng)過渥堆發(fā)酵技術(shù)上產(chǎn)的,(用很短的時(shí)間發(fā)酵成自然條件下3-5年才能發(fā)酵的效果)所以不需要存放,現(xiàn)在就可直接飲用。在收藏方面,普洱茶對(duì)室溫和濕度的要求都比較高,但一般的家庭藏茶,只要注意普洱茶和其他綠茶、烏龍茶不同,不需要隔絕空氣,相反喜好通風(fēng)干燥的環(huán)境,所以可將普洱在陶瓷缸中存放,不要受陽光直射或雨淋即可。

5. 越陳越香普洱茶357克

400克的普洱茶餅是正品。市面上最常見的茶餅尺寸就是357克的,其實(shí)還有其他尺寸的,比如500克的,400克的,200克的,100克的等等。400克重量的普洱茶餅很多茶廠都生產(chǎn)過,有據(jù)可查的就有中茶和大益,這兩個(gè)國營大廠都出品過400克的普洱茶餅,而且質(zhì)量還很不錯(cuò),是正品。

6. 越陳越香普洱茶磚

品牌不是很出名,不過13年200g的普洱熟茶也不會(huì)很便宜,茶友預(yù)判500左右,不過要看在哪個(gè)地區(qū)賣,如果在茶都廣州這邊估計(jì)會(huì)縮水,在西北可能會(huì)有7~8百。但是并不是所有的普洱茶都會(huì)越陳越好,如果茶料質(zhì)量不太好,建議盡快出手。

7. 越陳越香普洱茶屬于

云南七子餅茶是中茶公司生產(chǎn),屬于大眾檔次的茶葉。

中茶公司成立于1949年,是世界500強(qiáng)之一中糧集團(tuán)有限公司(COFCO)成員企業(yè),是新中國成立后首家由中央批準(zhǔn)成立的全國性專業(yè)總公司。中茶公司集茶葉種植、生產(chǎn)、加工、研發(fā)、銷售、文化推廣于一體,在福建、云南、廣西、湖南、浙江等地建有多家大中型生產(chǎn)企業(yè)和原料基地,是中國茶葉行業(yè)中重要的企業(yè)之一,是奉獻(xiàn)健康、改變生活方式的行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者。

中茶主要產(chǎn)品是凍頂烏龍茶;白牡丹;茉莉花;沱茶;六堡茶;大紅袍;水仙茶;茉莉花茶;七子餅茶;茯茶。

8. 越陳越香普洱茶熟茶價(jià)格2005老班章

老班章普洱茶熟茶的保質(zhì)期為長(zhǎng)期保存。

班章生茶可以存放很久,在存儲(chǔ)條件為清潔、通風(fēng)、避光干燥、無異味、無污染條件下長(zhǎng)期保存都不會(huì)變質(zhì)。

普洱茶越陳越香,越陳是時(shí)間概念,越香是物質(zhì)概念。

越香,便是茶葉本質(zhì)上的體現(xiàn),以普洱茶芳香類物質(zhì)為例即表現(xiàn)出的香氣,新加工出的普洱茶(新生茶)其芳香類物質(zhì)約有四、五十種,雜氣很重。但對(duì)存放五十年的普洱茶進(jìn)行檢測(cè),其芳香類物質(zhì)卻只有七至九種。

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