茶籽油該如何保存才不易過(guò)期？？需要燒一下才存放嗎

一、茶籽油該如何保存才不易過(guò)期？？需要燒一下才存放嗎

植物油的保存，不能采用加熱后再存放，這樣雖然可殺滅細(xì)菌，但加熱后，植物油更易被氧化，產(chǎn)生變質(zhì)。最好的延長(zhǎng)保存時(shí)間不易過(guò)期的辦法就是低溫保存劑，溫度控制在0度至-4攝氏度之間。

密封瓶口，使油和空氣隔絕，防止茶籽油氧化變質(zhì)。儲(chǔ)存茶籽油的容器應(yīng)放置在陰涼、避光、干燥、溫度低的地方。不能混入水，否則，容易使油脂乳化、混濁變質(zhì)。

茶籽油保存方法：

1、合理地選擇儲(chǔ)存容器。油多時(shí)可選用陶瓷缸，并盡量減小容器的口徑；油少時(shí)可選用不透光的深色玻璃瓶。油裝滿后，應(yīng)密封瓶口，使油和空氣隔絕，防止食用油氧化變質(zhì)。

2、儲(chǔ)存油的容器應(yīng)放置在陰涼、避光、干燥、溫度低的地方。由于陽(yáng)光中的紫外線和紅外線能促使油脂氧化和加速有害物質(zhì)的形成，所以，儲(chǔ)油的容器應(yīng)盡量減少與空氣、陽(yáng)光的接觸。

3、儲(chǔ)存茶油要防高溫。儲(chǔ)存溫度以10-15度為最好，一般不應(yīng)超過(guò)25度。因此，夏季不宜儲(chǔ)存油，應(yīng)邊購(gòu)邊用，食用新鮮油。

4、食用油內(nèi)不能混入水，否則，容易使油脂乳化、混濁變質(zhì)。

二、透明的玻璃瓶存放茶油好還是塑料瓶好

一般食用油最好用玻璃瓶裝，最好是深色的玻璃瓶，密閉好，長(zhǎng)時(shí)間不吃的油放在遠(yuǎn)離火源的地方，深色瓶子可以讓油避免接觸光源，遠(yuǎn)離火源可以讓油的溫度不受到影響，最大程度的保持油的原色原味，有利于油的保質(zhì)期的延長(zhǎng)。

如果用塑料壺裝，時(shí)間久的話容易壞掉，且不耐高溫，抗腐蝕性和抗老化性都不及玻璃瓶，建議食用玻璃瓶裝的食用油。

以上信息由“五季精華一滴好油”的【綠達(dá)山茶油】提供。

如果想很好的保存油類液體的話最好是使用玻璃瓶，塑料制品不好消毒，而且不耐高溫。

玻璃瓶好啊！塑料放久了會(huì)有毒的。望采納謝謝！

食用油應(yīng)該用玻璃瓶保存。

玻璃瓶

三、不銹鋼能不能裝茶油

建議不要裝在不銹鋼容器里，因?yàn)椴栌团赂邷?，不銹鋼容易導(dǎo)熱不太適合。以下是具體的存儲(chǔ)建議：

一、要合理地選擇茶油的儲(chǔ)存容器。油多時(shí)可選用陶瓷缸，并盡量減小容器的口徑；油少時(shí)可選用不透光的深色玻璃瓶。油裝滿后，應(yīng)密封瓶口，使油和空氣隔絕，防止食用油氧化變質(zhì)。

二、儲(chǔ)存油的容器應(yīng)放置在陰涼、避光、干燥、溫度低的地方。由于陽(yáng)光中的紫外線和紅外線能促使油脂氧化和加速有害物質(zhì)的形成，所以，儲(chǔ)油的容器應(yīng)盡量減少與空氣、陽(yáng)光的接觸。

三、儲(chǔ)存茶油要防高溫。儲(chǔ)存溫度以10-15度為最好，一般不應(yīng)超過(guò)25度。因此，夏季不宜儲(chǔ)存油，應(yīng)邊購(gòu)邊用，食用新鮮油。

四、食用油內(nèi)不能混入水，否則，容易使油脂乳化、混濁變質(zhì)。也可按40∶1的比例往油中加入熱油，可起到吸收水分的作用。購(gòu)買食用油應(yīng)到大商店、正規(guī)廠家，切莫貪圖一時(shí)便宜，在街市上購(gòu)買劣質(zhì)油。

五、加入少量抗氧化劑。若食用油較多一時(shí)吃不完，可選用少量花椒、大茴香、桂皮、丁香、維生素C等抗氧化劑加入油中，以延緩或防止食用油的氧化變質(zhì)。除選用有色小口玻璃瓶?jī)?chǔ)存外，用其他容器儲(chǔ)油時(shí)儲(chǔ)存期以半年為宜，最長(zhǎng)也不應(yīng)超過(guò)一年。

建議不要裝在不銹鋼容器里，因?yàn)椴栌团赂邷兀讳P鋼容易導(dǎo)熱不太適合。以下是具體的存儲(chǔ)建議：

一、要合理地選擇茶油的儲(chǔ)存容器。油多時(shí)可選用陶瓷缸，并盡量減小容器的口徑;油少時(shí)可選用不透光的深色玻璃瓶。油裝滿后，應(yīng)密封瓶口，使油和空氣隔絕，防止食用油氧化變質(zhì)。

二、儲(chǔ)存油的容器應(yīng)放置在陰涼、避光、干燥、溫度低的地方。由于陽(yáng)光中的紫外線和紅外線能促使油脂氧化和加速有害物質(zhì)的形成，所以，儲(chǔ)油的容器應(yīng)盡量減少與空氣、陽(yáng)光的接觸。

三、儲(chǔ)存茶油要防高溫。儲(chǔ)存溫度以10-15度為最好，一般不應(yīng)超過(guò)25度。因此，夏季不宜儲(chǔ)存油，應(yīng)邊購(gòu)邊用，食用新鮮油。

四、食用油內(nèi)不能混入水，否則，容易使油脂乳化、混濁變質(zhì)。也可按40∶1的比例往油中加入熱油，可起到吸收水分的作用。購(gòu)買食用油應(yīng)到大商店、正規(guī)廠家，切莫貪圖一時(shí)便宜，在街市上購(gòu)買劣質(zhì)油。

五、加入少量抗氧化劑。若食用油較多一時(shí)吃不完，可選用少量花椒、大茴香、桂皮、丁香、維生素C等抗氧化劑加入油中，以延緩或防止食用油的氧化變質(zhì)。除選用有色小口玻璃瓶?jī)?chǔ)存外，用其他容器儲(chǔ)油時(shí)儲(chǔ)存期以半年為宜，最長(zhǎng)也不應(yīng)超過(guò)一年。

不能

1、不銹鋼傳熱太快

2、油多時(shí)可選用陶瓷缸；

3、應(yīng)放置在陰涼、避光、干燥、溫度低的地方。

可以裝 雖然不建議這么搞 金屬類的器皿不宜長(zhǎng)期存放食用品 金屬離子可能會(huì)進(jìn)去

當(dāng)然可以

四、保存茶葉應(yīng)該用什么容器比較好 保存茶葉應(yīng)該用的容器有哪些

1、紫砂罐。適合保存的茶葉。紅茶類、黑茶類。

2、金屬罐。適合保存的茶葉。如果是錫罐，多用于綠茶、青茶、黃茶的存放，但容易變形；如果是鐵罐，基本什么茶都適合。密封性一般，防光性能較好，但防潮性較差，隨著時(shí)間的推移，有生銹的風(fēng)險(xiǎn)。名貴茶葉不建議采用鐵罐保存。

3、陶罐。適合保存的茶葉。紅茶類、黑茶類。

4、瓷罐。適合保存的茶葉。綠茶、青茶、黃茶。

5、塑料罐。適合保存的茶葉。除了后發(fā)酵的黑茶類，其他茶均可，不適合長(zhǎng)期保存茶葉。