茶油的成分與橄欖油極其相似,甚至某些指標(biāo)優(yōu)于橄欖油,再加上生長過程中沒有化肥、農(nóng)藥、人工管理,茶油信友雹的不飽和脂肪酸含量高達(dá)90%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于菜油、花生油和豆油,與橄欖油比維生素E含量高一倍,并含有山茶甙等特定生理活性物質(zhì),具有極高的營養(yǎng)價值。
油茶促進(jìn)消化,增強(qiáng)抵抗力,提高免疫力,所以油茶對人體沒有壞處,但是茶油雖好,不要貪杯,吃飯不能挑食,吃油亦不能專一,吃多會影響腸胃功能。
擴(kuò)展資料:
油茶,(拉丁文名 Camellia
oleifera Abel.)別名:茶子樹、茶油樹、白花茶。油茶屬茶科,常綠小喬木,因其種子可榨油(茶油)供食用,故名。
茶油色清味香,滑帆營養(yǎng)豐富,耐貯藏,是優(yōu)質(zhì)食用油
;也可作為潤滑油、防銹油用于工業(yè)。茶餅既是農(nóng)藥,又是肥料,可提高農(nóng)田蓄水能力和防治稻田害蟲。
油茶含有蛋白質(zhì),脂肪,纖維素等人體所需的營養(yǎng),能夠給人體補(bǔ)充能量。油茶熱量低,含有豐富的碳告擾水化合物,容易使人產(chǎn)生飽食感,起到減肥功效。
喝油茶的功效作用:
1、增進(jìn)食欲:油茶中的茶及生姜等,能夠刺激胃酸分泌,增進(jìn)食欲。
2、提神醒腦:茶葉中提神含有咖啡因,有提神醒腦作用。
3、幫助減肥:茶、生姜等都有幫助減肥的作用,但是前提是喝油茶時不要放米花、油果、炒花生等。
4、驅(qū)寒保暖:油茶中有大量的姜,其所含揮發(fā)油能使血液循環(huán)加快,能夠驅(qū)寒保暖。
5、延緩衰老:茶葉中含有茶多酚等,有抗氧化,清除自由基,延緩衰老作用。
6、防治心腦血管疾病:茶葉中的茶多酚具有一定的降血脂、預(yù)防動脈粥樣硬化的作用。
注意事項:
油茶是經(jīng)過炒制后再加工而成的,性熱,所以體質(zhì)偏熱,經(jīng)??诟?、便秘的人群要慎用。比較油膩,消化功能不好的人也不要多吃。對于脾胃虛寒的人是比較適宜的,但也不要連續(xù)長期食用。
參考資料:搜狗百科-油茶
沒有什么啊,挺有營養(yǎng)的食品,只是不利于減肥 ~~
壞處:吃多了燒心.
好處:吃起來省事,用開水一沖就行了.
壞處:吃多了燒心.
好處:吃起來省事,用開水一沖就行了.
油茶喝多了上火`
我不建議搞油茶,建議種梔子、枳殼、吳茱萸三個品種一起上,一是:品種多抗市場風(fēng)險能力強(qiáng),必競市場經(jīng)濟(jì)有漲就有跌。二是:這三個品種都適合在我們江西山地種植,且可以粗放經(jīng)營,投入不大,我是六、七年前種了這三個品種,目前效益很好,成本早收回??梢缘轿一貋韰⒂^。三是:短長線品種結(jié)合,梔子、吳茱萸3-4年投產(chǎn),盛產(chǎn)期一般為10-15年,枳殼要5-7年(栽嫁接苗)、實生苗10年以上投產(chǎn),盛產(chǎn)期在30年以上。四是:這三個品種都是江西的道地藥材,品質(zhì)好,出售不是問題。具體情況你可以用百度搜“南方中藥材種植技術(shù)中心”,進(jìn)入網(wǎng)站了解。我是在政府部門上班的,其中一項職責(zé)就是中藥材基地管理。搞種藥是我的第二職業(yè),宗旨是守信、負(fù)責(zé)。
油茶良種嫁接苗價格0.3—0.50元。栽植成活率95%以上,實現(xiàn)當(dāng)年栽植,次年開花,第三年掛果,第五年進(jìn)入豐產(chǎn)期,畝產(chǎn)茶油達(dá)50公斤以上。比未嫁接的油茶提前4~6年掛果 。產(chǎn)量可提高十倍以上。油茶嫁接技術(shù)已經(jīng)通過省級鑒定。
油茶嫁接苗高25-55公分,品種有從湖南引進(jìn)的德字1號、湘油1號;從中國林科院亞熱帶研究中心和江西引進(jìn)的長林、贛無系列等36個品系。
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