一、常說(shuō)喝黑茶，黑茶的五大種類你知道嗎？
提起黑茶，人們想到的大多是磚茶，或者是黑茶的一些功效之類的，這幾年茶葉市場(chǎng)中，黑茶的市場(chǎng)也逐漸被炒起來(lái)，但許多消費(fèi)者在選購(gòu)黑茶時(shí)，面對(duì)不同種類的黑茶顯然不知道如何挑選，因此我四處搜集資料后，今天就來(lái)講一下黑茶的不同種類有何差別，選購(gòu)時(shí)應(yīng)該注意什么呢？
黑茶，屬于后發(fā)酵茶，因成品的茶葉顏色烏黑而得名叫黑茶，黑茶是中國(guó)的六大名茶之一，但卻種類繁多，歷史悠久，從我國(guó)古代就有飲用黑茶的歷史，主要的品種分為這幾類：三尖茶、茯磚茶、安化黑茶、六堡茶、千兩茶。
三尖茶
三尖茶分別是天尖、貢尖和生尖，三尖黑茶，是分別用一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)的黑毛茶壓制而成的，其中茶葉本質(zhì)沒(méi)有多大區(qū)別，只是口感略有不同，天尖的口感更加醇厚，貢尖的味道更醇和，生尖則略有些澀口。
茯磚茶
原產(chǎn)于陜西咸陽(yáng)，是一種緊壓茶，茶體緊結(jié)，色澤黑褐，金花菌更加明顯一些，口感也更濃厚一些。
安化黑茶
安化黑茶算是黑茶歷史中的老前輩了，主要產(chǎn)地就在湖南安化，安化黑茶的口感醇厚，有一股淡淡的松煙香味，其中也富含金花菌，現(xiàn)在已經(jīng)在蘇寧眾籌開(kāi)始眾籌活動(dòng)的古漢養(yǎng)生茶就是安化黑茶，具有多種益生菌有利于身體健康，喜歡安化黑茶的朋友可以參與蘇寧眾籌嘗試一下古漢養(yǎng)生茶。
六堡茶
六堡茶是特種茶，比較獨(dú)特一些，具有紅、濃、醇、陳四大特點(diǎn)，其中六堡茶是廣西一帶最為著名的黑茶品種。
千兩茶
茶如其名，千兩茶的意義就是每支茶葉的凈重為1000兩，包裝非常特別，口感含有淡淡的竹黃、糯米香味，并且存放的時(shí)間越久，品質(zhì)越佳。
以上就是對(duì)于黑茶品種的全部介紹啦，黑茶雖品種繁多，但各具特色，是屬于中國(guó)的不可復(fù)制的一筆財(cái)富。
二、黑茶發(fā)霉了還能喝嗎
1. 黑茶已經(jīng)出現(xiàn)了黑霉、綠霉、灰霉的話就說(shuō)明茶已經(jīng)發(fā)生霉變了，絕對(duì)不能再飲用了。
2. 如果不小心因濕度過(guò)大，時(shí)間太長(zhǎng)而使茶因受潮而發(fā)霉生白毛,可以通過(guò)通風(fēng)，在陽(yáng)光下晾曬幾天使長(zhǎng)出的霉毛消失。如發(fā)霉毛的情況嚴(yán)重，可用毛刷、毛巾之類柔軟紡織品擦掉表層的霉毛，再用一些加熱器具加熱十幾分鐘即可。
一般來(lái)說(shuō)黑茶是發(fā)酵類茶，保質(zhì)期長(zhǎng)，且不易受潮。通常保存的地方需要通風(fēng)、干燥、無(wú)異味的條件下。比如櫥柜，客廳的地柜等，切忌不能放置冰箱，但沖泡后可以放置冰箱中，做成冰黑茶，別有一番風(fēng)味。
三、黑茶發(fā)霉還能喝嗎
不建議喝。
黑茶屬于后發(fā)酵茶，如果在貯存過(guò)程中，沒(méi)有做好防濕防潮，很可能會(huì)使黑茶霉變，這樣不僅降低了黑茶的食用口感，還可能會(huì)導(dǎo)致身體不適，因此不建議喝。
黑茶色澤烏潤(rùn)，而發(fā)霉的黑茶可能會(huì)出現(xiàn)白霉、綠霉、黑霉等霉變特征，并且?guī)в蓄愃浦参锔瘮〉奈兜?，失去了原本的茶香，仔?xì)辨別就可以發(fā)現(xiàn)。
四、2015年華萘鍵黑茶還能喝嗎
2015年華萘鍵黑茶還能喝。根據(jù)查詢相關(guān)資料信息顯示，黑茶沒(méi)有霉化變質(zhì)，存放15年以上是可以喝的，發(fā)酵類茶葉不僅可以長(zhǎng)期存放，越久存放品質(zhì)就會(huì)更加提升。