金駿眉的原料為武夷山國家級自然保護區(qū)內(nèi)、海拔1500 ~ 1800米髙山 的原生態(tài)小種野茶鮮葉,僅采摘芽尖部分,由熟練的采茶工手工采摘,每 天只能采芽尖約2000顆,之后結(jié)合正山小種統(tǒng)工藝,由茶師傅全程手工 制作,每500克金駿眉需數(shù)萬顆芽尖。
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