一、龍冠龍井和金駿眉比較?
兩者不同類(lèi)別的茶,龍井是綠茶,金駿眉是紅茶。
口感也是非常大的區(qū)別。
龍井是不發(fā)酵茶,所以口感喝起來(lái)比較清淡。
金駿眉是發(fā)酵過(guò)的茶,喝起來(lái)口感會(huì)比龍井重些。
二、西湖龍井,金駿眉,鐵觀音,君山銀針,云南普洱,分別屬于什么茶
中國(guó)十大名茶分別是西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、都勻毛尖、六安瓜片、君山銀針、武夷巖茶、安溪鐵觀音、祁門(mén)紅茶。
一、西湖龍井
西湖龍井是中國(guó)傳統(tǒng)名茶,屬于綠茶,產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周?chē)荷?,并因此得名?/p>
二、洞庭碧螺春
碧螺春是中國(guó)傳統(tǒng)名茶,屬于綠茶,產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山一帶。
三、黃山毛峰
黃山毛峰是中國(guó)傳統(tǒng)名茶,屬于綠茶,產(chǎn)于安徽省黃山(徽州)一帶。
四、都勻毛尖
都勻毛尖是中國(guó)傳統(tǒng)名茶,屬于綠茶,產(chǎn)于貴州都勻市,屬黔南布依族苗族自治州。
五、六安瓜片
六安瓜片簡(jiǎn)稱(chēng)瓜片或片茶,是中國(guó)傳統(tǒng)名茶,屬于綠茶特種茶類(lèi),產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶。
六、君山銀針
君山銀針是中國(guó)傳統(tǒng)名茶,屬于黃茶,產(chǎn)于湖南岳陽(yáng)洞庭湖中的君山一帶。
七、信陽(yáng)毛尖
信陽(yáng)毛尖(又稱(chēng)豫毛峰)是中國(guó)傳統(tǒng)名茶,也是河南省著名特產(chǎn)之一,屬于綠茶,產(chǎn)于信陽(yáng)市負(fù)憂(yōu)(原信陽(yáng)市)、平橋區(qū)(原信陽(yáng)縣)和羅山縣等地。
八、武夷巖茶
武夷巖茶是中國(guó)傳統(tǒng)名茶,屬于烏龍茶類(lèi),具有巖骨花香的品質(zhì)特征,原產(chǎn)于福建閩北秀甲東南的武夷山一帶,茶樹(shù)生長(zhǎng)在巖縫之中。
九、安溪觀音
鐵觀音茶,中國(guó)傳統(tǒng)名茶,屬于青茶(即烏龍茶)類(lèi),原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)。
十、祁門(mén)紅茶
祁門(mén)紅茶(簡(jiǎn)稱(chēng)祁紅)是中國(guó)傳統(tǒng)名茶,屬于紅茶精品,又是世界四大紅茶之一,產(chǎn)于中國(guó)安徽省西南部黃山支脈區(qū)的祁門(mén)縣一帶。
三、茶葉按顏色可以分哪幾類(lèi)?
可以分為六大類(lèi):
1.綠茶(如,龍井,碧螺春)
2.青茶(又稱(chēng)烏龍茶如鐵觀音,大紅袍,臺(tái)灣凍頂烏龍)
3.白茶(白牡丹,安吉白茶)
4.黃茶(君山銀針)
5.紅茶(金駿眉,祁門(mén)紅茶,坦陽(yáng)功夫)
6.黑茶(普洱茶)
茶的分類(lèi):?
按色澤分?
按色澤(或制作工藝)分類(lèi)可分為:綠茶、黃茶、白茶、青茶、紅茶、黑茶。其中綠茶又分為炒青、烘青、曬青、蒸青,紅茶分為工夫紅茶、小種紅茶、紅碎茶三種,烏龍茶分為閩南烏龍、閩北烏龍、廣東烏龍、臺(tái)灣烏龍,白茶分為白芽茶、白葉茶,黃茶分為黃芽茶、黃小茶、黃大茶,黑茶分為湖南黑茶、湖北老青茶、四川邊茶、滇桂黑茶。
綠茶為不發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為零),黃茶為微發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為10-20%),白茶為輕度發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為20~30%),青茶為半發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為30~60%),紅茶為全發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為80~90%),黑茶為后發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為100%)。?
可以分為六大類(lèi):
1.綠茶(如,龍井,碧螺春)
2.青茶(又稱(chēng)烏龍茶 如 鐵觀音,大紅袍,臺(tái)灣凍頂烏龍)
3.白茶(白牡丹,安吉白茶)
4.黃茶(君山銀針)
5.紅茶(金駿眉,祁門(mén)紅茶,坦陽(yáng)功夫)
6.黑茶(普洱茶)
茶的分類(lèi): ?
按色澤分 ?
按色澤(或制作工藝)分類(lèi)可分為:綠茶、黃茶、白茶、青茶、紅茶、黑茶。 其中綠茶又分為炒青、烘青、曬青、蒸青,紅茶分為工夫紅茶、小種紅茶、紅碎茶三種,烏龍茶分為閩南烏龍、閩北烏龍、廣東烏龍、臺(tái)灣烏龍,白茶分為白芽茶、白葉茶,黃茶分為黃芽茶、黃小茶、黃大茶,黑茶分為湖南黑茶、湖北老青茶、四川邊茶、滇桂黑茶。
綠茶為不發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為零),黃茶為微發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為10-20%),白茶為輕度發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為20~30%),青茶為半發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為30~60%),紅茶為全發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為80~90%),黑茶為后發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為100%)。 ?
可以分為六大類(lèi):
1.綠茶(如,龍井,碧螺春)
2.青茶(又稱(chēng)烏龍茶 如 鐵觀音,大紅袍,臺(tái)灣凍頂烏龍)
3.白茶(白牡丹,安吉白茶)
4.黃茶(君山銀針)
5.紅茶(金駿眉,祁門(mén)紅茶,坦陽(yáng)功夫)
6.黑茶(普洱茶)
四、【茶】龍井、碧螺春、金駿眉、武夷大紅袍,這四種哪個(gè)最好?
綠茶、綠茶、紅茶、烏龍茶……你說(shuō)的這四種都不是同一類(lèi)茶,外形、香氣、滋味完全不同,怎么分好壞?
就好比你去問(wèn)別人,牡丹、蘭花、梅花、荷花哪個(gè)最美,不同性格喜好的人會(huì)給你不同的答案。
每一種茶都有自己的頂級(jí)品質(zhì),最好品質(zhì)的茶葉根本不能說(shuō)哪種茶最好,只是根據(jù)個(gè)人喜好而定。
當(dāng)然如果只是指市場(chǎng)價(jià)位來(lái)說(shuō),你就按你能買(mǎi)到的最高價(jià)位就知道哪個(gè)好了。當(dāng)然正宗獅、龍、云的龍井,東西洞庭碧螺春,桐木關(guān)金駿眉和母樹(shù)大紅袍,一般人別說(shuō)買(mǎi)了,想嘗到真正的都不容易,根本就不是能夠拿價(jià)格衡量到的。
個(gè)人喜歡極品龍井!大紅袍是炒作
龍井
五、上海正夷茶業(yè) 我想知道金駿眉跟龍井的區(qū)別是什么?
前者是紅茶,后者是綠茶,這就是最大的差別。
六、茶葉的種類(lèi)有哪些 茶葉的種類(lèi)介紹
1、綠茶是我國(guó)產(chǎn)量最大的茶類(lèi),其制作過(guò)程并沒(méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵,成品茶的色澤、沖泡后的茶湯和葉底均以綠色為主調(diào),較多地保留了鮮葉內(nèi)的天然物質(zhì)。綠茶中的名茶主要有:西湖龍井、碧螺春、六安瓜片、黃山毛峰、信陽(yáng)毛尖等等。
2、紅茶是我國(guó)最大的出口茶,出口量占我國(guó)茶葉總產(chǎn)量的50%左右,屬于全發(fā)酵茶類(lèi)。它因干茶色澤、沖泡后的茶湯和葉底以紅色為主調(diào)而得名。紅茶中的名茶主要有:九曲紅梅、祁門(mén)紅茶、宜紅工夫、湖紅工夫、金駿眉、英德紅茶、荔枝紅茶等等。
3、黃茶由于殺青、揉捻后干燥不足或不及時(shí),葉色變?yōu)辄S色。主要有以下幾種:莫干黃茶、霍山黃芽、北港毛尖、溈山毛尖、君山銀針、廣東大葉青等等。
4、白茶是我國(guó)的特產(chǎn),一般地區(qū)并不多見(jiàn)。由于人們采摘了細(xì)嫩、葉背多白茸毛的芽葉,加工時(shí)不炒不揉,曬干或用文火烘干。主要有以下幾種:白毫銀針、白牡丹、貢眉、福鼎白茶、月光白等。
5、黑茶因其茶色呈黑褐色而得名。由于加工制造過(guò)程中一般堆積發(fā)酵時(shí)間較長(zhǎng),所以葉片多呈現(xiàn)暗褐色。主要有以下幾種:花磚茶、黑毛茶、黑磚茶、黃金磚、青磚茶、六堡散茶、金尖茶、普洱茶磚、金瓜貢茶等。
6、青茶主要指烏龍茶,屬于半發(fā)酵茶,在中國(guó)幾大茶類(lèi)中,具有鮮明的特色。它融合了紅茶和綠茶的清新與甘鮮,品嘗后齒頰留香,回味無(wú)窮。有以下幾種:鳳凰水仙,武夷肉桂,武夷巖茶,凍頂烏龍,安溪鐵觀音,本山等等。
7、花茶又稱(chēng)熏花茶、香花茶、香片,屬于再加工茶,是中國(guó)獨(dú)特的一個(gè)茶葉品種。主要有:茉莉花茶、玉蘭花茶、珠蘭花茶、玫瑰花茶、菊花茶、千日紅、女兒環(huán)、碧潭飄雪等等。