一、金駿眉茶葉價格很多啊,如何真假鑒別?
說多了也沒有用,很多東西只可意會、不可言傳。
先百度金駿眉,了解發(fā)明者是誰(正 山 堂)。
然后京東(正 山 堂)旗艦店七八十塊錢買一個3g的正山堂金駿眉袋泡試用裝。然后和市場上其他幾十一斤的、幾百一斤的、幾千上萬一斤的“金駿眉”(全要試用裝)一起沏了比較一下就全明白了。
價格是很多種,所以要分辨清楚,什么黃芽、黑芽真正意義上不能叫金駿眉,真正的金駿眉是三黃七黑的,而且必須是單芽制作的
二、現在哪些才是真正的金駿眉
首先干茶:一般金駿眉講究三黃七黑(不應該是全黃的,所謂的金芽是另一個品種)
金駿眉尖端金黃色,有茶豪(毛),其余部分黑色(細看應該是褐色發(fā)墨綠)
金駿眉干茶不能像小種一樣蜷曲或成條、應該是直的片狀(因為小種和金駿眉同種同源,有些茶商確實用小種冒充金駿眉賣高價獲取暴利,金駿眉是芽,沒有小種葉片的揉捻工序)
金駿眉干茶聞起來甜香、蜜香、不應該有嗆人的“煙味”(小種是煙熏、金駿眉電培)
第二茶湯:沒什么說的,因為水溫、投茶量和器皿都會影響茶湯顏色外觀,同一款茶不同投茶量、水溫和器皿都會導致顏色外觀不同。
第三葉底:和干茶一樣,肥厚紅褐色的全芽頭,大小均勻整齊,注意觀察是否有顏色、外觀不一樣的,那是加入其他品種茶葉的拼配茶。
第四口感:金駿眉細品是花果蜜薯混合香,還是不應該有“煙味”,水感覺細而柔,味道甜香、入口生津,煙熏的紅茶越喝口唇越干,喉部感覺燥,越喝越渴。
第五價格:正宗金駿眉市場價沒有低于1500元每斤的,當然不是說高于或等于這個價格就一定是真的,現在很多不良商家研究消費者心理,把價定的高高的,大家心理會覺得這么貴,一定是好的。但可以肯定的是,如果零售價低于一千五,絕對沒有好的金駿眉。
具體方法一:選人,人靠譜就行。來我這就對了,呵呵
方法二:如果不太了解茶就選品牌,專做紅茶金駿眉的首推正山堂,正山堂是金駿眉創(chuàng)始,市面上品質不錯的品牌金駿眉也都以正山堂為標桿。當然品牌就會有品牌價值在里面,價格會高一些,要是了解茶、一些沒品牌的價格就要低至少一半。
方法三:對于如何選購哪些沒有品牌,經濟實惠的好茶:多看多喝,別急著出手,別聽忽悠,什么茶湯金圈,什么幾層顏色,.......完全忽悠人,好茶就是對水質、水溫、沖泡方法都沒要求,怎么泡怎么好喝!我工作忙,每天就跟泡花茶似的保溫杯泡紅茶,100度開水泡出來、保溫杯里悶半天還能喝的就是好茶。只有次茶才挑水質水溫,每個人泡出來都不一樣,泡不好他說你不會泡.........不是他茶葉的問題,呵呵。
三、正山堂金駿眉罐裝味道不對
原因有兩點。分別是:
1、正山堂金駿眉罐裝味道因為發(fā)酵過度,也就是說是制作工藝上的原因。
2、正山堂金駿眉存放與回潮(回潮導致茶葉變味)。
四、金駿眉茶葉不是真空包裝能喝么
能喝。
金駿眉屬全發(fā)酵茶,茶葉里所含的有機質性態(tài)基本穩(wěn)定,如果水分小于2%,且在密閉條件下,是完全可以長時間存放的,而且就放在正常的室溫下存放,酷暑潮濕季節(jié)也不例外,無需冷藏,存?zhèn)€三年五載的,基本上不影響其品質。但如果茶的品質差,水份大于2%,那盡量不要喝了。