1. 《詠茶十二韻》（唐·齊已·五言排律） 百草讓為靈，功先百草成。
2. 《對茶》（唐·孫淑） 小閣烹香茗， 疏簾下玉溝。
3. 《鯨川八景·客船晚煙》宋 家鉉翁 晚來應(yīng)是盧仝過，留得茶煙一抹橫。
4. 《夏日閑居》（唐·張籍） ?藥看辰日合， 茶過卯時煎。
5. 《尚書惠蠟面茶》 （唐·徐寅） 武夷春暖月初圓，采摘新芽獻地仙。
6. 《嘗茶》 （唐·劉禹錫） 生怕芳叢鷹嘴芽，老郎封寄謫仙家。
7. 《飲茶歌誚崔石使君》 （唐·皎然） 越人遺我剡溪茗，采得金芽爨金鼎。
8. 《喜園中茶生》?（唐·韋應(yīng)物） 潔性不可污，為飲滌塵煩。
9. 《茗坡 》（唐·陸希聲）二月山家谷雨天，半坡芳茗露華鮮。
10. 《與孟郊洛北野泉上煎茶》 （唐·劉言史） 粉細越筍芽，野煎寒溪濱。
《喜園中茶生》?
潔性不可污，為飲滌塵煩。
此物信靈味，本自出山原。
聊因理郡余，率爾植荒園。
喜隨眾草長，得與幽人言。
注釋：⑴滌塵煩:洗去塵俗的煩惱。⑵信靈味:信，的確、確實;靈味，善而美、美好的滋味。⑶山原:山崗原野。⑷理郡余:處理郡守的閑余時間。⑸率爾:輕率、隨便。⑹幽人:隱居避世之人，這里是作者自指。
作者：韋應(yīng)物是京兆萬年人。韋氏家族主支自西漢時已遷入關(guān)中，定居京兆，自漢至唐，代有人物，衣冠鼎盛，為關(guān)中望姓之首。不但貴宦輩出，文學(xué)方面亦人才迭見。
《嘗茶》?
生拍芳叢鷹觜芽，老郎封寄謫仙家。
今宵更有湘江月，照出菲菲滿碗花。
賞析： 結(jié)合整首詩來看，“芳叢”二字言鷹嘴芽為上乘之品，而老友將新摘鷹嘴芽封存并遠寄謫居湘江的詩人，則此茶于詩人而言極為珍貴了。一個“謫”字，即已點明詩人是不得志的，而老友并不嫌棄，寄茶、交往如故。詩人于月圓之夜烹茶啜飲，月光如注，流瀉在茶碗之中，香氣升騰氤氳，與月光照映交織，詩人所見碗中茶葉美妙如花，其對友人的感懷之情便憑著這寥寥數(shù)字躍然紙上了。
作者：劉禹錫（772-842），唐代文學(xué)家、哲學(xué)家，字夢得，洛陽人，自稱“家本滎上，籍占洛陽”，又自言系出中山。其先為中山靖王劉勝。有“詩豪”之稱。