中國的文人大抵愛喝茶，就現(xiàn)代的著名作家來說，寫喝茶的文章不下數(shù)十篇，魯迅、周作人、蘇雪林、梁實秋都寫有《喝茶》，余秋雨有《兩方茶語》、賈平凹有《品茶》、蕭乾有《茶在英國》，胡適之先生出身茶商世家，愛喝茶就更不用講了。許多作品談茶，也關(guān)乎人生;談史、談禪，生于茶香之中，又跳出味道之外。但我對梁實秋的《喝茶》卻特別喜歡， 梁先生的文字幽默、輕松，平和中有機警，得失中見超脫，集文學(xué)性、知識性、趣味性于一身。梁實秋的晚年，實屬一個典型的漂泊無依的懷鄉(xiāng)老人，思念故都，無以遣懷，于是他的許多談吃作品都寄托著濃濃的鄉(xiāng)思。
特點：無奈的幽默、閑適的幽默
梁實秋非常注意散文的語言藝術(shù)，尤其注重發(fā)揚本民族的語言傳統(tǒng)。歐美文學(xué)的剛直嚴(yán)密、雍容幽默，漢文學(xué)的古樸凝練、鏗鏘頓挫，北京方言的親切、平白風(fēng)趣，經(jīng)過他的熔煉，成為一種新的生命?！堆派嵝∑贰分泻苊黠@的流露出他的清新自然、幽默詼諧的語言風(fēng)格
描寫大自然的美文
【范文賞析】 春夏秋冬的表演
春、夏、秋、冬，像四位神奇的演員，在自然這個大舞臺上表演著各自的絕招。
春
瞧，翠綠的大幕拉開了。春姑娘穿著五彩的霓裳，輕盈地走上了舞臺，她把長袖一揮，大地上的草叢樹木都被染上了綠色。春姑娘又從身后拿出一只漂亮的花籃，用纖巧的手從里面拿出一束束五色繽紛的鮮花，向臺下撒去。鮮花飛向綠色的大地，飛向綠色的樹木。立刻，嫩綠的翠葉間綴滿了朵朵鮮花。鮮花在萬綠叢中開放，恰似在綠色的錦緞中，用五色相間的絲線繡出了怒放的花朵。春姑娘紅艷艷的面頰上浮現(xiàn)出醉人的春天微笑。她笑著，輕輕地退下臺去。
翠綠的大幕拉攏了。
夏
臺上翠綠的大幕，慢慢變成了深綠，然后緩緩拉開了。啊，夏出場了。夏似一位生氣勃勃的少年，健步走上臺來。夏的眼睛灼灼發(fā)亮，環(huán)視著臺下的大地，大地上頓時出現(xiàn)一片火熱的陽光。大樹張開無數(shù)的臂膀，遮住夏火熱的目光，灑下一片蔭蔽。夏的目光到達(dá)那里，那里就是一片酷熱，一片驕陽。
夏施展過自己的絕技，滿意地收起了目光，退下臺來。深綠的大幕也隨之閉攏了。
秋
深綠的幕布很快變成了金黃色，這預(yù)示著美麗的秋將出場了。幕布緩慢地拉開了。美麗的秋，身著金黃色的衣衫，出現(xiàn)在舞臺中央。秋用細(xì)細(xì)的手一指，大地立即變得金黃一片。秋從身邊拿出一只小口袋，變戲法似地取出一只只豐碩的果實，向臺下拋去。那只袋里像有無窮無盡的果實，拿也拿不盡，取也取不竭。沉甸甸的果實飛向大地，墜滿金黃的枝頭，好一派碩果累累的金秋景色啊！
秋像一位滿含羞澀的少女，害羞地笑著，款款步下臺去．
冬
冬天來了！冬像一位愛干凈的小女孩兒，渾身雪白，連幕布也由金黃而變得雪白了。冬戴著雪白的絨帽，渾身穿著白色的絨衣褲，腳上著一雙白皮靴，就像一個可愛的白絨球一般。她用胖胖的小手，指揮著雪花向大地飛舞，去清除那里的污垢。雪花們順從地聽從冬的指揮，舞動著美麗的六角形身體，飄落在大地上。不一會兒，大地便白茫茫一片，成了白雪世界。
冬看著大地上的變化，高興地笑了，胖胖的小臉上出現(xiàn)兩個小小的酒窩。她蹦著、跳著、拍著小手，如一個快活的小絨球，滾下臺去。
白色的干凈的大幕也隨著冬的退場而閉攏了。
就在春、夏、秋、冬四位神奇的演員表演各自的絕招時，時間老人的步子也飛快地邁動著。當(dāng)冬表演結(jié)束后，一年過去了，又迎來了新的一年。大地上的景物隨著春夏秋冬的更替而不斷地變化著。
日復(fù)一日，年復(fù)一年，春夏秋冬四位神奇的魔術(shù)師，在自然這個大舞臺上表演著各自的節(jié)目，表演著……
祝愿他們的節(jié)目能越演越好，使人們更加熱愛絢麗多姿的大自然！
【簡評】作者別出心裁地把春、夏、秋、冬的景色和神韻，比喻成四幕劇來描寫。于是，描述了新的畫面：大自然是一座宏偉的舞臺，大地是一張神奇的幕布，季節(jié)，則是高明的魔術(shù)師演員了。每個季節(jié)都表演出自己的絕招，春姑娘散花的輕盈，夏少年注目的火熱，秋少女?dāng)S果的羞澀，冬孩子胖手的指揮，令讀者油然產(chǎn)生一種心靈的共鳴和美感。文章構(gòu)思新穎，寫得很有些詩情畫意。
要寫好景物，應(yīng)該注意以下幾個方面：
一、抓住景物的特征
對所寫景物認(rèn)真觀察，抓住特點，是寫好這類文章的前提。而能否抓住景物的特點，關(guān)鍵在于作者細(xì)心的觀察，并將觀察所得銘記于心。正所謂靜觀默察，爛熟于心。因此，要求在觀察中，善于抓住不同季節(jié)、不同時間、不同地區(qū)中景物呈現(xiàn)出的顏色、形態(tài)、聲響、氣味等方面特有的變化，善手通過眼、耳、鼻、舌、身等感官去觀察、體會。這樣，才能抓住景物特征加以描寫。為此，一要注意不同季節(jié)的特征。一年有春、夏、秋、冬四季，季節(jié)的變化會引起景物的變化。每個季節(jié)的景物都有各自的特征；二要注意時間變化的特征。有的景物在不同的時間往往各有特征。白晝、夜晚、早晨、黃昏都為景物涂上了不同的色彩；三要注意氣候不同的特征。同一景物在雨中、風(fēng)中、霧中、雪中所展現(xiàn)的景觀是不同的，四要注意不同的地理特征。南方、北方、城市、鄉(xiāng)村、高原、平地，不同的地域，有著各自不同的景物特征。
二、要選好觀察的角度
選好觀察的角度，就要先確立好觀察點。要根據(jù)表達(dá)的需要運用固定立足點和變換立足點觀察景物的方法，或遠(yuǎn)觀、或近覷、或仰視、或俯瞰。同時，要注意觀察的順序，是由近及遠(yuǎn)，還是由遠(yuǎn)而近？是由上而下，還是由下而上？這是指空間的變換。還可以時間的變化或游覽的先后為順序。這樣，所描寫的景物才不會雜亂無章。總之，要做多角度、多側(cè)面的描寫。
三、安排好描寫的順序。景物描寫的順序一般分為空間順序和時間順序兩種
空間順序--一般是取一個固定的觀察點，按照視線移動的順序依次寫出各個位置上的景物。還有一種空間順序，不取固定的觀察點，而隨著觀察者位置的轉(zhuǎn)移來描寫景物，這叫做游覽順序。
時間順序--同一個地方在不同的時間里，其景物是有變化的，按一定的時段依次寫來，可以表現(xiàn)出景物的豐富多姿，使人產(chǎn)生美的感受。時段有長短之分，長時段如春、夏、秋、冬，短時段如晨、午、暮、夜。選用哪一種時間順序，應(yīng)視描寫對象的特點而定，
四、要融情于景，表達(dá)主觀感受
國學(xué)大師王國維曾斷言：“一切景語皆情語”。景物是客觀的，而寫景之人則是有情的，作者對任何景物，總會有自己的感情。沒有感情色彩的景物只不過是蒼白美麗的“軀殼”，難以達(dá)到感人的目的；同時，觀察、描摹景物的過程本身也是寫作主觀感受的過程，因此，要在寫景的字里行間，自然滲透感情，寓情于景。做到情景交融，物我一體。寫景貴有情，在描繪客觀景物的同時，要把自己的喜怒哀樂等思想感情融注到作品中去，使讀者產(chǎn)生共鳴，進(jìn)而給讀者帶來愉悅之情，陶醉之情，將讀者帶入特定的情景之中，受到美的熏陶，獲得美的享受。
五、運用動靜結(jié)合的手法
只寫靜景，很容易使文章呆滯，而只寫動景，又可能失去穩(wěn)定。只有將靜態(tài)描寫景物形態(tài)特征和動態(tài)描寫利于傳神的長處結(jié)合起來，所繪景物才會具體、生動，給讀者留下深刻的印象。
描寫景物需要繪形、繪色、繪聲，仿佛使人看得見、摸得著、聽得到，這就需要盡可能選用那些生動形象的語言。因而要善于找到最能表現(xiàn)景物特征的動詞和一些恰當(dāng)?shù)男稳菰~，尤其要善于運用比喻、擬人等修辭方法，但要注意不能堆砌詞藻。