1. 陳皮普洱性溫
生普洱茶可以放陳皮，陳皮搭配生茶、熟茶均可，陳皮與生茶搭配可減輕生茶苦澀的口感，同時(shí)能中和生茶的烈性，但正常情況下，陳皮更適宜搭配熟普洱茶，陳皮口感柔滑醇厚，香味濃郁，與普洱熟茶的柔和口感相輔相成，
生普洱茶和陳皮搭配在一起，確實(shí)有很好的治療積食功效。普洱茶要先用10秒鐘泡洗茶，濾去雜質(zhì)后，再加幾塊陳皮一起沖泡，兩者搭配既有陳皮的清新果香，又有普洱的陳香濃郁，回味甘甜，最適合積食時(shí)飲用。
2. 陳皮普洱性溫還是性涼
云南普洱茶能與陳皮放一起。二者一起存放時(shí)，普洱茶會(huì)吸收陳皮的味道，使普洱茶既有醇厚甘香之味又有陳皮的果香味，并且普洱茶的營養(yǎng)價(jià)值不會(huì)受到影響，所以云南普洱茶能和陳皮放在一起。不是所有的人都可以喝慣普洱茶加陳皮的味道，所以喝不慣這個(gè)味道的人可以將二者分開存放。普洱茶還能與陳皮一起泡水喝，不僅增加風(fēng)味，還會(huì)使兩者功能結(jié)合，價(jià)值更大。
3. 陳皮普洱是熱性的嗎
秋天
陳皮普洱最適合秋季制作，秋季，氣溫開始降低，雨量減少，空氣濕度相對(duì)降低，氣候偏于干燥。干燥易傷損肺陰，易肺部不適，干咳少痰，口干煙燥，便秘等。熟普清新甘爽，健胃，降脂，性溫和和失眠，老少皆適合。
陳皮普洱茶的禁忌就是如果是容易上火或者長痘痘的人，那么喝生的普洱茶和輕度發(fā)酵的普洱茶會(huì)比較好。發(fā)酵成熟的普洱茶屬于熱性茶，如果是熱性體質(zhì)，那么有火上澆油的感覺，就是要用它減肥的人也要注意這一點(diǎn)，普洱茶性質(zhì)比較寒涼，胃寒的人不適宜過多飲用。
4. 陳皮普洱特點(diǎn)
什么是發(fā)霉？
發(fā)霉是一種很常見的自然現(xiàn)象，多出現(xiàn)在食物中，本質(zhì)是微生物（也就是霉菌）的繁殖。因?yàn)槭澄镒陨砗械鞍踪|(zhì)、糖等成份會(huì)為霉菌提供營養(yǎng)條件，當(dāng)處于氧氣和水分適宜的環(huán)境中時(shí)，霉菌就會(huì)在食品中大量繁殖，從而造成食物的霉變。而霉菌只有在養(yǎng)份、水份、氧氣充足以及溫度適宜的環(huán)境里，才會(huì)有較好的繁殖能力，反之則不易發(fā)霉。而陳皮普洱從加工工藝可以了解到，其成品的水份含量極低，在包裝方法得當(dāng)、存儲(chǔ)環(huán)境適宜的情況下（未受潮）是很不容易發(fā)霉的。
那陳皮普洱表皮的那層白霜是什么呢？
陳皮普洱表皮的那層“白霜”，在廣東新會(huì)本地被稱為“柑油晶”、“腦晶”，是陳皮普洱在制作過程，柑皮經(jīng)高溫烘焙后釋放出的柑油形成的結(jié)晶，與柿餅、話梅、地瓜干等果實(shí)類形成白霜的機(jī)理類似，屬于正?，F(xiàn)象。白霜的形成與柑皮的厚薄、生長階段以及柑油含量等因素相關(guān)，就新會(huì)柑來說，越是核心產(chǎn)區(qū)的柑，其柑油含量越豐富，故而產(chǎn)生的白霜就越多。
起了白霜的陳皮普洱還能喝嗎？
答案是肯定的。白霜的化學(xué)成份是一些萜類和醇類化合物，是根據(jù)柑皮的成長階段和工藝特點(diǎn)自然形成的，對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)沒有影響，對(duì)身體是無害的，而事實(shí)上，由于越是產(chǎn)區(qū)好、油包多的柑果，產(chǎn)生的白霜越多，所以從某種意義上是一個(gè)正向的指標(biāo)呢。
如何區(qū)分白霜和發(fā)霉？
雖然白霜不是發(fā)霉，但不可否認(rèn)，食物都是有可能發(fā)霉的，如果工藝不當(dāng)、包裝有問題、存儲(chǔ)受潮，都有可能造成陳皮普洱發(fā)霉。區(qū)分起來也比較容易，首先是看，白霜是霜一樣的白色，而霉菌通常是褐黃或墨綠色，其次是聞，起白霜的柑皮不會(huì)產(chǎn)生異味，聞起來還是柑果的香味，而發(fā)生霉變的陳皮普洱，根據(jù)霉變的程度聞起來則是霉味、苦味甚至餿味等令人不舒服的異雜味，再次是摸，白霜不易脫落而霉菌易脫落，起白霜的陳皮普洱質(zhì)地不會(huì)發(fā)生變化，而發(fā)霉的陳皮普洱由于肌理結(jié)構(gòu)受霉菌的侵蝕，可能會(huì)輕易地發(fā)生變形甚至腐爛。最后嘛，當(dāng)然是喝。。。不過通過前面幾種方法其實(shí)已經(jīng)可以輕易地判斷出來是起白霜還是發(fā)霉了，不想進(jìn)醫(yī)院的話發(fā)霉的就不要喝了。
5. 陳皮普洱茶性寒嗎
白茶和陳皮兩個(gè)都物種不同
白茶的原料是茶葉，屬微發(fā)酵茶，是中國茶類中的特殊珍品。而陳皮的原材料是橘子皮，是一味中藥，因此兩者的主要原材料是不同的。不過在生活中有人會(huì)經(jīng)常把白茶和陳皮加一起煮茶，據(jù)了解因?yàn)殛惼ば詼?，歸脾、肺經(jīng)，而白茶性微寒，能清熱去火，兩者搭配后藥性中和，能促進(jìn)津液生成和理氣燥濕、抗氧化、清除口臭等作用。
6. 陳皮普洱是什么茶
酸橙，浙江一帶會(huì)把酸橙皮、野芝麻加鹽腌制，然后泡烘青豆茶喝。據(jù)記載，是流傳于浙江湖州德清、余杭一帶民間關(guān)于防風(fēng)氏的傳說。防風(fēng)氏是與大禹同時(shí)的另一位治水能人.防風(fēng)氏曾在浙江一帶治水，當(dāng)?shù)匕傩赵盟岢绕?、野芝麻泡茶，為他袪濕?qū)寒，另以土產(chǎn)烘青豆佐茶。
防風(fēng)氏性急，將豆倒入茶中，他連茶湯帶烘豆一口吃。這樣吃了以后呢，防風(fēng)氏更加力大無邊，治水業(yè)績更加輝煌。
這種飲茶習(xí)俗沿襲了2800多年，被1200多年的唐代茶圣陸羽所記載，從此，湖州、杭州、嘉興等城鄉(xiāng)吃熏豆茶越來越講究。
7. 陳皮普洱的口感和特點(diǎn)
是熟普洱，熟的是經(jīng)過充分發(fā)酵的，不傷脾胃，與陳皮搭配可以消食健脾，但個(gè)人建議別太濃，否則刮油的厲害，反而容易餓，還容易易長胖哦
