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真金普洱生茶(金普洱熟茶)

來源:m.departmentofideas.com???時間:2022-12-23 14:24???點擊:157??編輯:admin???手機版

1. 金普洱熟茶

好。

1:普洱金芽是普洱熟茶的一種,所謂金芽,即采摘云南大葉種茶芽為原料,經(jīng)過特定、嚴格的渥堆發(fā)酵工藝制成,成品普洱熟茶外觀金毫顯露,且芽頭肥壯、飽滿,因此得名金芽,普洱金芽是熟茶中的“佼佼者”,且具有優(yōu)良的品質(zhì),醇和、甜潤的滋味。

2:普洱金芽是普洱熟茶中最特殊和最嬌貴的熟茶。它不像其他幾個等級一樣是從同一個堆子里面發(fā)酵的。它的制作從鮮葉的采摘,加工成毛料,再到發(fā)酵成熟茶的過程中都需要嚴格的要求,越往后要求越高。

2. 黃金葉普洱熟茶

云章茶廠的產(chǎn)品質(zhì)量很可靠。茶廠原料均是選自勐庫茶區(qū)十八寨的古樹料,生產(chǎn)幾個知名山頭茶,有冰島五寨,昔歸和磨烈等,該廠生產(chǎn)的冰島黃金葉熟茶甜而不膩,香而不燥。

其生產(chǎn)的普洱茶條索油潤緊潔、掛杯蜜香帶著花香持久、茶湯金黃透亮、滋味醇厚、湯香水柔,苦澀味輕、回甘快而持久,喉韻回甘明顯,堅久耐泡素有小冰島之稱。

3. 烏金熟普洱

普洱茶是云南特有的地理標志產(chǎn)品,是以地理標志保護范圍內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料,并在地理標志保護范圍內(nèi)采用特定的加工工藝制成,具有獨特品質(zhì)特征的茶葉。普洱茶分為普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)兩大類型。

云南西雙版納勐??h春海茶廠是普洱茶生產(chǎn)的知名企業(yè)。于2003年正式投產(chǎn)。2003年在全國普洱茶評比中,該廠生產(chǎn)的一級、七級、九級普洱茶均獲優(yōu)質(zhì)獎。2005年6月該廠在廣州(國際)茶博會暨第四屆全國名優(yōu)茶質(zhì)量評比中,獲“茶王”金獎。同年,被農(nóng)業(yè)部規(guī)劃設(shè)計院、中國農(nóng)業(yè)學會、《綠色食品》編輯部吸納為質(zhì)量安全、信譽保障、綠色放心食品企業(yè)。產(chǎn)品暢銷昆明、廣州、上海、北京、香港、臺灣、韓國、日本及馬來西亞等地。

春海茶廠03年開始成熟起來,06年就已達幾百噸的生產(chǎn)量,名列勐海地區(qū)前五。茶廠擁有無公害茶園1000余畝,原生態(tài)茶園3000余畝,20余畝的標準廠房和一流的制茶設(shè)備,聘用從事普洱茶制作和研究20余年的高級技師,檢驗師,拼配師,評審師,從事鮮葉的采選初制,粗制,精制到拼配成型。層層嚴格把關(guān),堅持“四原”原則,即“原生態(tài)”,“原廠地”,“原來制作”,原汁原味“,從而保證了春海牌系列茶品十項指標連年檢驗,連年全部合格。

除了有良好的硬件設(shè)備, 更是在有著良好的制茶氛圍,全廠職員一心一意、實實在在做好茶,賣好茶。春海茶廠主要產(chǎn)品有七子餅茶、磚茶、沱茶、各級散茶等十幾個大類上百個品種,春海普洱茶以其獨到的制茶工藝,使生產(chǎn)的熟茶湯色紅潤透亮、香氣純正自然、口感溫厚醇和、條索明快秀直。

4. 烏金普洱熟茶

鳳牌青餅是鳳慶茶廠經(jīng)典一茶品,是生茶!

鳳牌青餅選取高山古樹茶園,老樹喬木原料,壓制松緊適度,餅型平整圓潤,餅面 條索紅潤,陳化明顯,干倉老茶顯現(xiàn)出來的烏金光澤,開湯沖泡茶香純正,高揚,陳韻顯,茶湯濃郁,厚而不薄,入口很順,無澀無苦,口感真好!鳳牌青餅,回甘持久,滋味濃 醇 厚,高山大樹茶的特點,是一款精品生茶!

5. 金普洱是什么茶

金班章是普洱茶的一種,班章茶茶性霸、香氣高、回甘快,為普洱茶中極品,價格位居普洱茶之最,但是由于古茶園產(chǎn)量有限,無法滿足日益增加的需求,而金班章則采用布朗山茶區(qū)不同古樹茶拼配而成,其中繼承了“老班章”大部分品質(zhì),并因此而得名。

6. 普洱黃金茶

紫金蟬茶:

1:產(chǎn)地環(huán)境:

出產(chǎn)紫金蟬茶的紫金縣,位于廣東省河源市,與云南普洱市、臺灣阿里山同處北回歸線黃金寶地,全年氣候溫和、光照充足、雨量充沛,森林覆蓋率達76%,土質(zhì)堿性適合種茶,空氣、水質(zhì)常年達到國家Ⅰ級、Ⅱ級標準,是孕植高品質(zhì)茶葉的絕佳圣地。

2:生長與眾不同:

紫金蟬茶最特別的地方在于茶菁必須讓小綠葉蟬叮咬吸食,叮咬茶葉時,將其含有α—糖胺酶的唾液注入茶葉中,昆蟲的唾液與茶葉自愈時分泌出來的酵素混合出特別的香氣。同時也是紫金蟬茶的醇厚果香蜜味的來源,也因為要讓小綠葉蟬生長良好,紫金蟬茶在生產(chǎn)過程絕不能使用農(nóng)藥,因此生產(chǎn)較為不易,也更顯其珍貴。

金萱種茶樹制做的紫金蟬茶品質(zhì)為最佳,金萱茶樹種對小綠葉蟬的叮咬特別敏感,加上紫金縣絕佳的生態(tài)環(huán)境造就了紫金蟬茶的風格,真正的高山云霧出好茶。

4:制作工藝

紫金蟬茶是少見的夏茶品質(zhì)最高的茶

一般來說,氣候炎熱的六月至九月,小綠葉蟬咬最多的季節(jié),因此茶葉里的蜜香也是最濃郁的

所以蟬茶的采制時間在初夏小滿時,農(nóng)歷四月中旬到六月底,初冬禾黃時,農(nóng)歷十月初到月中

茶芽被小綠葉蟬叮咬過后

茶樹在自愈的過程中

會分泌出一種特殊特質(zhì)

經(jīng)特殊工藝精心制作后

具備獨特的天然蜜香

但因受過叮咬

茶葉的產(chǎn)量少,采制成本高

5:風味獨特:

小綠葉蟬靠吸食茶芽汁液為生

所以紫金蟬茶

會有茶葉萎縮等現(xiàn)象,葉底是完整的

不具有被蟲啃食的痕跡

帶有特別的花香、熟果香、蜜香

滋味醇厚帶甜,回甘好,耐沖泡

沖泡得清淡時

能明顯感受茶滋味和香氣的豐富層次

被小綠葉蟬咬過的茶葉制成紅茶,湯色呈現(xiàn)明澈艷麗的琥珀色,制成綠茶湯色呈現(xiàn)清澈明亮的黃綠色,制成烏龍茶茶湯色橙紅透亮,茶香中蜜香和熟果香濃郁,入口滋味香醇甘潤,唇齒留香,生津綿潤,

紫金蟬茶的三大奇特之處:

1、奇(被小綠葉蟬叮咬后的紫金蟬茶所特有的天然蜜香);

2、特(在零農(nóng)殘模式下經(jīng)小綠葉蟬咬后,茶青獨特);

3、稀(在每年端午前后所產(chǎn)的蟬茶方為上品,產(chǎn)量少之又少)。

由于紫金蟬茶品質(zhì)優(yōu)越,大部分銷往粵港澳大灣區(qū)市場,甚至被轉(zhuǎn)銷到國外,深受廣大茶客的青睞和追捧。

7. 金花普洱熟茶

1、普洱茶五朵金花是:盧國齡,阮殿蓉,王霞,張建麗,董國艷。

2、勐海茶廠位于云南西雙版納傣族自治州勐??h(舊稱佛海)。1938年,為振興中華茶產(chǎn)業(yè),受當時中國茶葉總公司委派,畢業(yè)于法國巴黎大學的范和鈞先生與畢業(yè)于清華大學的張石城先生帶領(lǐng)90多位茶葉技術(shù)工作者赴勐??h籌建茶廠。1940年,勐海茶廠(原名佛海茶廠)正式建成投產(chǎn)。

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