我叫馬曉寒,大家可以叫我“寒導(dǎo)”。
很高興寒導(dǎo)能和大家在此相遇,我將會陪伴大家半天,這半,天主要是品茶,大家都知道,嶗山綠茶是很有名的,所以一會一定要細(xì)細(xì)品味哦!
好了,我們到了,下車!
這第一個茶呢,叫嶗山石竹茶 。嶗山石竹茶是由嶗山石竹烘炒加工而成,經(jīng)精工制作而成的嶗山石竹茶,色澤翠綠,香氣馥郁持久,滋味鮮爽濃香,湯色鮮綠,栩栩如生,飲后唇齒留香、甘醇生津,使人回味無窮,實為茶中極品。
大家可以品嘗一下,但一定要注意,要分三口喝下。喝完以后,就會感到一陣竹子的清香。嶗山石竹茶不僅好喝,還有很多作用。《本草綱目》稱:味苦寒,無毒。其作用有:治療關(guān)格諸癃結(jié),明目,養(yǎng)腎氣。
這一個茶,叫嶗山玉竹茶。這種茶氣微。味甘,有粘性。它含玉竹粘多糖及4種玉竹果聚糖,還含吖丁啶-2-羧酸等。嶗山玉竹茶喝起來香甜味,并且非常耐沖泡,喝到最后,玉竹泡大了泡軟了,還可以吃掉哦。
上面的兩種,嶗山石竹茶和嶗山玉竹茶,放到一起沖泡,就稱為“嶗山道家陰陽茶”,相傳這是嶗山道士發(fā)明的喝法哦。男女均可喝,調(diào)節(jié)人體陰陽平衡,達(dá)到強身健體之功效。
最后要向大家介紹的,就是今天的主茶——綠茶。
嶗山,青山碧海,云霧繚繞,空氣濕潤,土地肥沃,水質(zhì)優(yōu)良,具有得天獨厚的自然條件。嶗山茶樹引嶗山茶種始于1959年,是南茶北引最早的茶葉實驗點和江北綠茶發(fā)源地。綠茶有大量的多酚類、咖啡堿、芳香物質(zhì)和蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素等有益人體健康的成份。飲用嶗山綠茶,有興奮解倦、止渴解毒、促進(jìn)血液循環(huán)、軟化血管、清心明目之功效。
好了,我的介紹完畢,剩下的時間就請大家細(xì)細(xì)品味吧!