1. 拍茶葉從哪些角度去拍呢
茶桌一定要?jiǎng)偤玫某叽?,剛好的高度,這樣子才比較好,如果太高了,這樣子喝茶也不方便,太矮了,喝的時(shí)候會(huì)比較累,所以要?jiǎng)倓偤玫母叨?/p>
高茶桌和矮茶桌相比。是矮茶桌。方便啊。但對(duì)腰不好的人來說還是高茶桌好。
喝茶的桌子一般都是茶幾,很矮,這種比較美觀,看上去很有品味。
從實(shí)用的角度來說,茶幾的高度稍微高一點(diǎn)好,現(xiàn)在茶幾普遍設(shè)計(jì)的有點(diǎn)矮,拿去茶杯非常不方便,不舒服
2. 茶葉拍攝的技術(shù)要領(lǐng)
1、采用的是逆光的方法,這樣能讓茶葉看起來新鮮色澤更好,茶葉的好次從干葉中就可看出。
2、茶湯來拍色的有的商家會(huì)用七泡或是多泡來展現(xiàn),這樣能更好的展現(xiàn)茶葉耐泡質(zhì)優(yōu)的品質(zhì)。
3、拍過茶湯最后在展示下葉底吧,這是多泡后茶葉的湯色跟葉渣,茶葉葉片的好壞肥厚從葉渣中就能看的清清楚楚了。
3. 茶葉照片的拍攝效果
技巧一,巧妙運(yùn)用環(huán)境中的植物元素
茶事發(fā)生之處不乏植物、盆栽的身影,我們可適當(dāng)?shù)亟枰稽c(diǎn)植物的元素,將它們作為前景或者背景,增加畫面的層次、豐富畫面的色彩。
如果你覺得直接在照片中加入植物太過尋常,可融入一些創(chuàng)意。好比利用盆栽制造出陰影的效果。
技巧二,適當(dāng)在場(chǎng)景中加入色彩元素
如果照片的色彩太過雜亂,有一個(gè)攝影后期技巧,就是把它調(diào)成黑白色,分分鐘變大片。
同樣,如果前期發(fā)現(xiàn)拍攝的場(chǎng)景顏色略微死板,你也可以人為地添加一些色彩,會(huì)有意想不到的驚艷。
4. 拍茶葉的技巧
1.首先可以拍攝一個(gè)整體產(chǎn)品場(chǎng)景效果,旁邊擺放一點(diǎn)綠葉 ,亞克力板,立方體作為輔助
2.拍攝茶葉和茶湯特寫,茶湯拍攝是最重要的,顏色和水滴效果一定要達(dá)到客戶滿意,泡出來的茶色可以提前跟客戶確認(rèn)好
3.拍攝之前挑一下比較好的茶葉,盡量把好的放前面,這也是作為攝影師最常見的做法。
5. 拍茶葉怎么拍好看
茶具拍攝,主要是需要體現(xiàn)出茶具的寧靜感,一般和背景我們會(huì)選擇大自然或者具有禪意的茶空間,也可以按照這兩個(gè)方向進(jìn)行布景。
茶自帶文化,茶文化在我國(guó)歷史悠久,提起茶,我們想到的就是寧靜,因此用來承載茶的器皿,自然也就帶上了寧靜感。
6. 拍茶葉從哪些角度去拍呢視頻
01 角度
最好控制的角度就是遠(yuǎn)距離正面。
一般相機(jī)會(huì)默認(rèn)將主體的其他部分虛化,造成移軸的效果,此時(shí)主體明確,重點(diǎn)明確,色彩方面要依賴場(chǎng)地道具。有些手機(jī)軟件也會(huì)有移軸效果,移軸最容易突出主體,同時(shí)對(duì)于角度的控制也是加分的。
一般來說主體要在畫面的偏左或偏右的三分之一處。
但有時(shí)也可將主體放在邊緣處,有些極簡(jiǎn)風(fēng)格的照片都是將主體放置于畫面的最左或最右,這種主要是近距離的拍攝。
或是用怎么樣都不會(huì)拍的太難看的角度,站起身俯拍,將手機(jī)放在茶湯上方拍攝。
相機(jī)通常都有取景框,有三分線比較好確定主體的位置。手機(jī)的話可以后期再剪裁處理,重要的還是角度,如果角度選好,對(duì)焦對(duì)準(zhǔn),后期就更有保障。
02 場(chǎng)地
一般喝茶的地方是自己的家、辦公場(chǎng)所或是茶館,拍攝開湯后的茶葉照,如果場(chǎng)地的顏色太雜,那就要依賴角度,近距離拍攝一個(gè)主體。如果場(chǎng)地顏色跟茶具的顏色接近,遠(yuǎn)距離移軸拍攝是最好的。
有時(shí)候場(chǎng)地不太適合,就要選取近距離的拍攝角度,在主體下面墊上跟主題風(fēng)格接近的物件,要顏色上比較合襯的。
光的部分就是自然光,場(chǎng)地適合的一般是不需要打光的,相機(jī)有自帶的閃光燈,通常不太暗都用不上。
03 拍攝器材
拍攝器材就是相機(jī)跟手機(jī)。像素高的成像效果不一定比像素低的好,還是要取決于相機(jī)的質(zhì)量。一般的智能手機(jī)同樣像素的成像效果也不太一樣,就要靠軟件來做修飾。
不要迷戀器材,器材只是外因。最重要的還是拍攝者自己要掌握技巧和審美。
近距離的拍攝,有時(shí)候手機(jī)的成像效果比相機(jī)還要好。
遠(yuǎn)距離,不出意外,相機(jī)的效果都會(huì)比手機(jī)的要好。在補(bǔ)光的部分相機(jī)更為有效,另外手機(jī)的攝像頭也不及相機(jī)的長(zhǎng)遠(yuǎn)焦。
04 光
最好的光是自然光。
太陽光線強(qiáng)時(shí),從窗外照射到屋內(nèi)的光。這個(gè)時(shí)候不需要打光,就能拍出比較干凈有生命力的照片。
如果湯色濃郁,放在光的地方,會(huì)更亮,更有美感。
只是單拍杯子的話,光的反射效果會(huì)讓杯子更立體。
7. 拍茶葉用什么濾鏡
東方樹葉也就是茶葉,拍攝茶葉時(shí)應(yīng)選擇CPL偏振鏡來拍攝。偏振鏡是一種常用的攝影濾鏡,它可以有效消除非金屬表面的反射光和環(huán)境中的漫射光,常用于風(fēng)光攝影和產(chǎn)品攝影。用偏振鏡拍茶葉,可以消除茶葉上的反光,使茶葉更綠更濃郁,細(xì)節(jié)更豐富。
8. 拍茶葉怎么拍
一、后廚煮茶
以茶葉50克配方為例
1.拿一個(gè)30KG大電子秤放在熱水機(jī)正下方,將一個(gè)干凈的小湯桶放在大電子稱上面(電子秤與湯桶底部之間平鋪一塊綠色毛巾),保證熱水機(jī)水龍頭正對(duì)小燙腳桶中間,再將大電子秤歸零);
2.打開熱水器水龍頭,接熱水至1500克即可關(guān)閉熱水機(jī),熱水誤差不能超過5克;
3.將稱好水的小湯桶放在電磁爐上,開啟電磁爐將水完全燒開至100C°;
4.拿一個(gè)3KG小電子坪打開,將綠茶專用塑料壺放在小電子秤上,再將小電子秤歸零;
5.拿取一包綠茶茶葉打開,倒50克茶葉進(jìn)塑料壺,茶葉誤差不能超過0.1克,蓋上塑料壺蓋。備用,剩下的茶葉封口常溫保存;
6.當(dāng)小湯桶的水快要燒開時(shí),拿一個(gè)大果粉盒放在30KG大電子秤上歸零,鏟150克冰進(jìn)大果粉盒。備用,降溫冰塊誤差不能超過5克(鏟冰時(shí)需佩戴一次性手套);
7.將水完全燒開后關(guān)閉電磁爐,在操作臺(tái)面上平鋪一塊綠色毛巾,將開水小湯桶放在綠色毛巾上,打開蓋子;
8.將準(zhǔn)備好的150克冰塊順著湯桶邊上倒進(jìn)開水里,用一個(gè)長(zhǎng)吧更順時(shí)針在小湯桶里攪動(dòng)至冰塊完全融化;
9.將稱好的綠茶茶葉慢慢倒進(jìn)小湯桶,用一個(gè)長(zhǎng)吧更攪動(dòng),直到茶葉全部被輕微拍濕,蓋上湯桶蓋子悶泡;
10.當(dāng)蓋上湯桶蓋立即打開計(jì)時(shí)器定時(shí)3分30秒;
11.計(jì)時(shí)器響起,立即打開湯桶蓋子,用一根吧更順時(shí)針攪拌至茶葉全部沉淀,確保茶葉和水?dāng)噭?,再次蓋上湯桶蓋悶泡,定時(shí)3分30秒;
12.當(dāng)泡茶計(jì)時(shí)器剩下1分鐘左右時(shí),拿綠茶茶桶放在30KG大電子秤上歸零,鏟1000克冰進(jìn)茶桶,備用,冰塊誤差不能超過5克(鏟冰時(shí)需佩戴一次性手套);
13.再將茶桶放在操作臺(tái)面上,茶桶上面放一個(gè)大濾網(wǎng),濾網(wǎng)上面平鋪一塊綠茶專用濾布備用;
14.計(jì)時(shí)器再次響起時(shí),立即打開蓋子,將悶泡好的綠茶通過濾布和濾網(wǎng)倒進(jìn)茶桶,將過濾的茶葉扔掉;
15.用一個(gè)大打蛋棒順時(shí)針攪動(dòng)綠茶,直到冰塊完全融化為止;
16.拿一個(gè)大的隔泡網(wǎng)將茶底表面的泡泡全部刮干凈
17.用一次性杯子從茶桶出茶口乘出一點(diǎn)茶底,檢査口感是否正常;
18.蓋上茶捅蓋子,貼上標(biāo)簽,寫上“制完成時(shí)間”和“過期時(shí)間”,.綠茶保質(zhì)期4小時(shí),放在貨架上常溫存放。
二、吧臺(tái)操作步驟:
1.拿起綠茶茶壺(綠茶后廚事先泡好),用吧更將茶順時(shí)針攪拌3圈(吧更需觸碰到底部),保證茶底均勻;
2.拿一個(gè)干凈的雪克杯放在操作臺(tái)面上,根據(jù)相應(yīng)的冰量茶線標(biāo)準(zhǔn)倒入茶底,正常冰200ml綠茶,少冰225ml綠茶
3.根據(jù)標(biāo)簽糖量需求加糖:
滿顆爆檸綠茶:正常糖3-2(90ml)、少糖2-3(80ml)、半糖1-3(70ml)、微糖1-4(38ml);
4.在加過糖的茶底加入冷凍檸檬原汁25ml
5.將加過糖和檸檬汁的茶底用吧更順時(shí)針攪拌3圈(吧更需觸碰到底部),將糖和檸檬汁攪拌均勻
6.將攪拌后的吧更放到裝滿水的雪克杯里清潔(10-20分鐘更換一次雪克杯的水,確保吧更清潔不易串味)
7.按照排杯順序?qū)⒄{(diào)好的茶對(duì)應(yīng)順序排放、傳給打杯位;
8.打杯位直接蓋上雪克杯蓋子,左手握住杯底,右手握住杯蓋放置在胸前,稍微向上傾斜30度前后搖10下
9. 拍茶葉用什么鏡頭好
拍茶葉應(yīng)該使用大光圈,微距攝影