1. 茶葉生吃可以嗎
古代中國人最早從發(fā)現(xiàn)野生茶樹到開始利用茶，是以咀嚼茶樹的鮮葉開始的。
而傳說第一個品嘗茶樹的鮮葉并發(fā)現(xiàn)了它神奇的解毒功能的人就是神農氏。在漢代托名神農而作的藥書《神農本草經(jīng)》中有這樣的記載：“神農嘗百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所避就，當此之時，日遇七十毒，得茶而解?！倍褶r氏是什么時代的人呢？《莊子篇》稱：“神農之氏，……只知其母，不知其父。”可見他生活于只知其母，不知其父的母系氏族社會。 據(jù)考證，茶的發(fā)現(xiàn)與利用迄今當有萬年左右的時間了。
古人最初利用茶的方式是口嚼生食，后來，便以火生煮羹飲，就像今天我們煮菜湯一樣。在茶的利用之最早階段是談不上什么制茶的。那時人們把它作羹湯來飲用或以茶作菜來食用。
《晏子春秋》這本記載春秋時代齊景公的宰相晏嬰生平事跡的史書，有一段以茶作餐菜的記載：“嬰相齊景公時，食脫粟之飯，炙三弋五卵，茗菜而已?！闭f晏嬰身為國相，飲食節(jié)儉，吃糙米飯，幾樣葷菜之外只有“茗菜而已”。晏嬰吃的這種“茗菜”，就是新鮮的不經(jīng)曬干的茶葉。這種以茶作菜的風俗，就是在現(xiàn)代還有某些地方仍保留著。如云南省基諾族至今還有吃“涼拌茶”的習慣，把采來的新鮮茶葉，揉碎放在碗里，加上少許大蒜、辣椒、鹽等配料，再加上泉水拌勻，就成為美味可口的佳肴了。
后來，到了周朝和春秋時代，古人為了長時間保存茶葉以用作祭品，開始把茶葉曬干，以便隨時取用。而將茶葉曬干，用水煮羹的飲茶法，持續(xù)了很長時間。晉朝人郭璞為《爾雅》這部古代字典作注時還說，茶葉“可煮作羹飲”，說明晉朝人還采用這種飲茶法。
生煮或曬干到用時再煮羹的羹飲茶，是古代最原始的茶類。生煮和曬干的羹飲茶，嚴格說來，又有一些區(qū)別。采下的鮮茶葉，經(jīng)過陽光曝曬，內質發(fā)生一定變化。在某種意義上說，它又是古代最早的制茶法，使茶便于保藏和運輸。
2. 生吃茶葉的功效與作用
可以生吃的，只是茶葉咀嚼會有澀澀的味道，口感不好，其他的沒什么問題。湖南的一些地區(qū),喝完茶后連茶葉渣一起吃下去。
茶葉中的維生素A源-胡蘿卜素的含量比胡蘿卜高，同時每100克茶葉的維生素E含量比普通的蔬菜水果高很多。但是它們均不溶于水，通過開水泡茶的方式，不容易吸收這些營養(yǎng)元素。是可以吃的。
茶葉含有兒茶素、維生素、氨基酸、胡蘿卜素、膳食纖維、礦物質、葉綠素等營養(yǎng)成分，人們通過沖泡的方式飲茶，只能攝取少部分的營養(yǎng)元素。吃茶,不僅把溶于茶湯中的營養(yǎng)保健成分吃下去,而且把茶湯中不溶或難溶的營養(yǎng)保健成分也一起吃下去了。
3. 生茶葉可以直接吃嗎
可以。 準備材料：綠茶50g
1、綠茶備好。
2、準備好一個粗點和一個密點的過濾篩。
3、把綠茶倒進碾磨罐里。
4、將綠茶打碎，打得越細越好。
5、打碎后倒入粗網(wǎng)的過濾篩中進行過篩。
6、濾篩出來的綠茶粉有些粗。
7、再放到細網(wǎng)的過濾篩中進行過篩，由于網(wǎng)眼細密容易被堵，在過篩的過程中要用手指不停攪拌粉末。
8、這樣過篩出來的綠茶粉就非常細膩了。
9、濾出來的粗粉也不能浪費，可以裝到茶袋里泡茶。
10、泡出來的茶水。
11、做好的綠茶粉放進密封罐里保存即可。
4. 茶葉生的可以泡茶喝嗎
新鮮剛采取的茶葉能喝，我們的祖先神農發(fā)現(xiàn)茶時就是未加工的茶葉，不過隨著茶葉不段的發(fā)展我們現(xiàn)代人一般是不喝剛采的茶葉的，茶在剛采下后一般都是立刻進行殺青，搖青、揉捻、烘干等一系列處理，將茶內的礦物質改變，青草味除去使香味更醇。
未加工的茶葉由于沒殺青喝時會有一股青草味，入口后回味有股算味，所以喝茶就要喝加工過的茶葉，其味香，甘醇入口柔滑，喝后回味無窮。
5. 生茶葉能直接吃嗎
?普洱茶，被譽為“可以喝的古董”，普洱茶具有巨大的收藏價值和增值空間，普洱茶年代越久價格越高，口感越好。品質好的普洱茶，每年能以10%至15%的增長率升值。不過生普洱茶怎么保存比較好？普洱生茶保存方法介紹了解一下。
生普洱茶生茶保存步驟：
1?、必須在干倉陳化
干倉不會發(fā)霉，轉化較為緩慢，但能保持普洱茶的真性。“茶喜蒻葉而畏香藥，喜溫燥而忌冷濕”?！恫桎洝匪?蔡襄著。干倉指茶葉在濕度、溫度適中、通風透氣的環(huán)境中后發(fā)酵存放;濕倉是指茶商為了獲取利潤，把茶葉放在通風不暢、濕度較高的環(huán)境加速陳化。
2 、溫度不可驟然變化
倉內溫度如果過高，溫差變化太突然，將會影響茶湯水性給予口感的活潑性，甚至倉內溫度太高，形成悶熱，會將原本的生茶，轉變?yōu)槭炱?，此種情形在香港的茶庫時有發(fā)生?！ ?/p>
3 、避免雜味感染
茶葉是最會吸收雜氣異味，灑一把干燥茶葉，會吸清空氣中的異味，因外，應力求貯放環(huán)境清潔無雜味?！跋采m葉而畏香藥”。宋?蔡襄著;“喜清涼而惡蒸郁。喜清獨而忌香臭”。明?聞龍著;“茶性淫，易于染著。區(qū)論腥穢有氣之物。不得與之近。即名香亦不宜相襟”。
4 、利用竹箬包裝
“茶須筑實。仍用厚箬填緊。甕口再加以箬。以真皮紙包之”《茶疏》明?許次紓。這種傳統(tǒng)包裝的質料和方式，有助于普洱茶于后發(fā)酵時，過濾雜味以確保清純的功效。常有人將已打開了的老茶，改用較低劣品質的塑料紙重包，時間一久，就會發(fā)出異味，直接破壞了普洱茶品味。
5 、注意茶齡壽命
普洱茶年代壽命，到底是六十年，或一百年，或數(shù)百年，沒有定論資料，往往只靠品茗者直覺研判其陳化的程度。如福元昌、同慶老號普洱圓茶陳化感已到了最高點，必須加以密封貯存，以免繼續(xù)快速后發(fā)酵，造成茶性逐漸消失，品味衰退敗壞。故宮的金瓜貢茶，陳期已一兩百年，其品味是?！皽猩?，但茶味陳化、淡薄”。
注意事項：
據(jù)普洱茶收藏人士表示，收藏普洱茶餅必須注意以下問題：首先是要區(qū)分生茶和老茶。上世紀七十年代以前的老茶基本以青餅、生茶為主，即未經(jīng)過人工發(fā)酵工序，把采來的茶青萎凋、曬干、蒸壓成型后干燥而成的餅茶、散茶稱為生茶(青餅普洱)，讓其與空氣接觸，自然變化而產生后發(fā)酵，儲存時間越長，茶質越醇。
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6. 茶葉能生吃不
吃頭孢期間是可以喝茶的，頭孢屬于一種抗生素，茶葉中的兒茶素、日柏酸等均有抗菌作用，適量的綠茶可以顯著提高抗生素的抗菌效果，減少劑量，縮短療程。 但是吃頭孢時不要用茶水或者果汁送服，最好是用溫開水送服。此外，吃頭孢的時候切不可飲酒，（會出現(xiàn)雙硫侖反應，嚴重者會危及生命）。
7. 茶葉可以生吃么
復方氨酚烷胺片屬于西藥，是醫(yī)生處方藥，復方氨酚烷胺片可以治療普通型感冒，發(fā)熱，頭痛，打噴嚏，鼻塞，鼻子不通氣，咽痛等癥狀，如果感冒口服復方氨酚烷胺片需要在醫(yī)生指導使用，需要看說明書，口服藥物不能用茶水喝，可以用白開水比較好。
8. 茶葉能不能生吃
不能，這個時候先不要強行給狗狗喂食，因為狗狗的腸胃消化功能已經(jīng)極度虛弱，在狗狗停止嘔吐之后可以適當?shù)臏蕚湟恍╋嬎?，讓狗狗先補充一些水分。
注意，家長應該用小勺慢慢的給狗狗喂水，最好是在飲用水里面加入一些腸胃保護劑，如E寵上的谷登益生菌之類的，這樣的目的是可以盡量的減少對狗狗胃部的刺激幫助修復狗狗的腸胃。
如果讓狗狗自由飲水，那可能會對虛弱的胃部在造成影響。
9. 生吃茶葉對身體好不好
肺部結節(jié)喝茶葉水可以的，而且可以喝一些綠茶和紅茶，也可以喝一些枸杞茶，都是非常不錯的，經(jīng)常喝水也可以形成新陳代謝，也可以達到排除結石的效果，但是患者應該盡快的注意進行治療，多加注意休息，而且每天堅持做運動，因為這樣才可以有利于身體的恢復，而且加強鍛煉身體才可以排毒。
10. 生茶能吃嗎
各有好處，生茶刮油比較好，熟茶養(yǎng)生比較好。
普洱茶 ，普洱茶被稱為“可以喝的古董茶”，原因是其越陳越濃越香的特點，茶友追求老茶，實際上是追求更高品質的品飲體驗。普洱茶大致分為：正品、精品、上品、珍品、極品、孤品六個層級，所以它的價格也就有明顯的不同。
生普洱 ，生茶具有一山一寨、一地一味的特征，口感滋味豐富，層次感偏強，韻味十分明顯，能極大的挑戰(zhàn)茶客的味蕾。冰島普洱茶、老班章普洱茶、老曼峨普洱茶、那卡普洱茶、布朗山普洱茶、大雪山普洱茶，這些都是非常值得品鑒和收藏的茶品。春夏兩季，特別適合品飲生普。
熟普洱 ，熟茶經(jīng)過渥堆發(fā)酵，茶性更溫和，很多茶友在睡前兩個小時會喝一杯熟普。熟茶口感醇厚，綿軟回甘，無苦澀之感。因為口感的獨特性，深受父母長輩的喜愛，是送禮和收藏的佳品