1. 多少算淡茶
普洱茶算不算濃茶,主要和茶葉量和加入的開(kāi)水有關(guān),茶葉多則茶湯就濃。依照普洱茶的本質(zhì)是“后發(fā)酵”茶,因?yàn)樵颇洗笕~種茶,剛加工之后的曬青毛料苦澀濃烈,經(jīng)過(guò)發(fā)酵轉(zhuǎn)化之后,苦澀就變得醇厚甘滑,才能稱(chēng)之為普洱茶。
在中國(guó)有著悠久的飲茶歷史,因?yàn)椴枞~中含有很多對(duì)人體健康有益的成分,常飲茶可預(yù)防多種疾病。
2. 多少茶葉算淡茶
茶類(lèi)不同耐泡程度不一,人們?nèi)粘I钪?,常有這樣的體會(huì): 非常細(xì)嫩的高階茶并不耐泡,一般沖泡2次也就沒(méi)什么茶味了。
一小把茶葉,普通紅綠茶??蓻_泡3—4次。茶葉的耐泡程度與茶葉嫩度固然有關(guān)。但更重要的是決定于加工后茶葉的完整性。加工越細(xì)碎的,越容易使茶汁沖泡出來(lái),越粗老完整的茶葉,茶汁沖泡出來(lái)的速度越慢。
但無(wú)論什么茶,第一次沖泡浸出量都能占可溶物總量的50%以上, 普通茶葉第二次沖泡一般為30%左右,第三次為10%左右,第四次只有1—3%。從營(yíng)養(yǎng)的角度來(lái)看,茶葉中的維生素C和氨基酸,第一次沖泡后,就有80%被浸出,第二次沖泡后,95%以上都已浸出。其他有效成分如茶多酚、咖啡堿等也都是第一次浸出量最大,經(jīng)三次沖泡后,基本達(dá)到全量浸出。
由此可見(jiàn),一般的紅、綠、花茶,沖泡次數(shù)通常以三次為度。烏龍茶因沖泡時(shí)投茶量大,可以多沖泡幾次;以紅碎茶為原料加工包裝成的袋泡茶,由于易于浸出,通常適宜于一次性沖泡。
3. 淡茶葉有哪些
淺茶色就是褐色,
1.
在紅色和黃色之間的任何一種顏色。
2.
適中的暗淡和適度的淺灰。也稱(chēng)棕色。
3.
褐色亦稱(chēng)棕色、赭色、咖啡色、啡色、茶色等,是由混合小量紅色及綠色,橙色及藍(lán)色,或黃色及紫色顏料構(gòu)成的顏色。褐色只有在更亮的顏色對(duì)比下才看得出。
4. 什么茶算淡茶
喝茶能補(bǔ)充一定的水分,但不能完全代替喝水。即使喝淡茶,茶里邊也會(huì)有一定量的咖啡堿的攝入。而咖啡堿除了有眾所周知的醒神益思的效果,也會(huì)有顯著的利尿作用。這等于你喝進(jìn)去的茶水,會(huì)因?yàn)榭Х葔A的緣故,而隨著人體循環(huán),排除體外一部分。
5. 淡茶是多少克
沒(méi)有定量,老年人喜歡濃茶,年輕人喜歡淡茶,口味各不相同,而且茶葉質(zhì)量不一樣,也有區(qū)別,非常定個(gè)量的話,大概1比50,80克對(duì)4000毫升水,或者看容器,差不多三分之一茶葉三分之二水。
6. 淡茶的比例
所謂茶水比例1:50,指的是茶與泡茶用水的比例。如向杯中沖入300毫升的水,則需要投茶6克,此比例常用于綠茶的玻璃杯沖泡法,1:50亦是沖泡綠茶比較合理的比例,在此投茶量之下,茶湯的滋味、香氣適宜大部分人的口味,不重不淡。巖茶功夫茶比例1:25左右比較好。
7. 什么算淡茶
正常情況下,一斤茶葉能喝多長(zhǎng)時(shí)間,需要看每個(gè)人的喝茶頻率、沖泡的濃度等因素。每個(gè)人的喝茶方式都存在著差異,有的人能在一個(gè)月內(nèi)喝完一斤茶葉,有的人需要2~3個(gè)月才能喝完一斤茶葉。一般來(lái)說(shuō),在每天都喝的情況下,一斤茶葉可以供一個(gè)人連續(xù)喝1~3個(gè)月,具體時(shí)間取決于你每次喝茶的投茶量。在綠茶、紅茶等六大茶類(lèi)中,投茶量會(huì)有所不同。
1、一斤綠茶或黃茶
常飲綠茶的人一般口味比較淡,因此喝的時(shí)間長(zhǎng)。用玻璃杯泡可投茶3~4克,一斤也就是500克,所以可以泡125~166杯左右。按照一天喝兩三杯(10g)來(lái)算,一斤綠茶足夠喝將近兩個(gè)月。同樣地,黃茶屬于輕發(fā)酵茶,投茶量和綠茶差不多,一斤黃茶也能喝兩個(gè)月左右。
2、一斤白茶
白茶通常用蓋碗來(lái)沖泡,正常投茶量為5克,多了會(huì)苦澀,一斤白茶可以沖泡100次左右。一天泡2~3次,也能喝差不多三個(gè)月。如果你用玻璃杯沖泡,每次放3克即可,這樣差不多能泡200杯左右,可以喝的時(shí)間就更長(zhǎng)了。
3、一斤青茶
青茶也就是烏龍茶,主要品種有鐵觀音。拿鐵觀音來(lái)說(shuō),一斤散裝的鐵觀音一般能沖泡64次左右,投茶量大概7克。如果每天泡一杯,一斤可以喝兩個(gè)來(lái)月。如果喝上癮了,一天喝三泡,也能喝將近一個(gè)月。偶爾泡的話,喝半年也是綽綽有余的。
4、一斤黑茶
黑茶茶葉通常比較粗老,用蓋碗或紫砂壺沖泡需要有較大的投茶量,一般在8克左右。一斤500g可以沖泡60次左右,每天泡上一杯,可以喝兩個(gè)月的時(shí)間,與鐵觀音差不多。
5、一斤紅茶或花茶
紅茶和花茶也可以按綠茶的泡法來(lái),一般投茶量為5克/次,一斤茶葉可以泡100杯,喝2~3個(gè)月足矣。不過(guò),有些花茶如繡球比較重,體積上面看起來(lái)不是太多,如果是口味較輕的人,投茶量較小,也能喝3個(gè)月以上。
需要注意的是,除了黑茶沒(méi)有保質(zhì)期,其它茶葉的保質(zhì)期一般在1~3年,其中密封包裝的茶較長(zhǎng),散裝的茶較短。對(duì)于有保質(zhì)期的茶葉,不管是一斤還是幾斤,在期內(nèi)盡快飲完是最好的。影響茶葉品質(zhì)的主要因素有溫度、濕度、光線和異味,平時(shí)沒(méi)喝完的茶葉在存放過(guò)程中,一定要注意避光、防潮、密封和防串味。
8. 怎么樣算淡茶
看用多大的杯子了,多少人喝了。兩三個(gè)人慢慢品茶,4克左右就可以泡一杯,淡茶7克也足夠泡一杯。這樣算一斤可以泡125杯或者70多杯。如果是多個(gè)一起品一大杯,那么10克茶葉不算多,一斤茶葉那就可以泡50杯??傊?,能泡多少杯根據(jù)人數(shù)和茶葉本身濃淡來(lái)決定。