1. 茶藝課培訓(xùn)的
個(gè)人意見(jiàn)：
專業(yè)茶藝到院校，切勿去沒(méi)資歷的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
如愛(ài)好茶藝，可以自學(xué)，邊學(xué)邊鞏固
可以去互聯(lián)網(wǎng)上查閱學(xué)習(xí)
2. 茶藝培訓(xùn)課流程方案范本
1、初步了解：創(chuàng)業(yè)者可以選擇致電或是官網(wǎng)留言等方式，和總部詳細(xì)溝通加盟項(xiàng)目。
2、考察階段：創(chuàng)業(yè)者需要到總部實(shí)地考察，和茶百道總部面對(duì)面了解加盟項(xiàng)目的各種情況。
3、加盟申請(qǐng)：如果創(chuàng)業(yè)者確定加盟茶百道奶茶品牌，就可以提出加盟申請(qǐng)，等待總部審核。
4、簽訂正式合同：茶百道奶茶總部審核通過(guò)，加盟商可以到總部簽訂加盟合同，支付加盟費(fèi)用。
5、選擇商店：加盟商尋找合理的開(kāi)店位置時(shí)，茶百道總部會(huì)派專業(yè)人員協(xié)助。
6、店鋪的裝修設(shè)計(jì)：為了店鋪形象統(tǒng)一，加盟店的裝修設(shè)計(jì)圖紙也會(huì)有茶百道總部提供。
7、總部培訓(xùn)：加盟商可以自己也可以選送店員到茶百道總部進(jìn)行全方位培訓(xùn)。
8、試運(yùn)行：在試營(yíng)業(yè)期間，發(fā)現(xiàn)任何問(wèn)題，茶百道總部都會(huì)派人立刻解決。
9、正式開(kāi)業(yè)：店鋪正式開(kāi)業(yè)，茶百道總部會(huì)提供專業(yè)的運(yùn)營(yíng)策略，保障店鋪長(zhǎng)久運(yùn)營(yíng)。
3. 茶藝培訓(xùn)主要內(nèi)容
泡茶流程表演茶藝的基礎(chǔ)一定是建立在了解茶、喜歡茶、珍惜茶的基礎(chǔ)上茶藝培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括如下：茶的來(lái)源白、黃、綠、烏龍、紅、黑，六大茶類的加工步驟與原理，茶葉的形、色、香、味、底等綜合審評(píng)方法與技巧根據(jù)茶來(lái)選擇器皿根據(jù)茶的特性掌握水的溫度和浸泡的時(shí)間讓茶發(fā)揮最佳境界和干泡法（行茶法）和三套“泡茶流程表演”禮儀還有上茶園、參觀加工現(xiàn)場(chǎng)、茶博館、大型茶企、形象店參觀茶葉包裝、茶具、茶機(jī)茶都交易市場(chǎng)和茶農(nóng)面對(duì)面離開(kāi)了這些知識(shí)即使有茶藝師《職業(yè)資格證書(shū)》也不是茶藝師。
4. 茶藝培訓(xùn)方案怎么寫(xiě)
二、活動(dòng)方案
主題：中國(guó)茶文化的研究
內(nèi)容：茶葉的發(fā)展、中國(guó)名茶、相關(guān)的茶聯(lián)、采茶歌、中國(guó)茶藝及對(duì)世界茶文化的影響、溧陽(yáng)茶葉的栽培、溧陽(yáng)名茶等。
具體目的和任務(wù)：從茶葉的種植、品嘗、貿(mào)易、茶樓、茶聯(lián)，泡茶的用水、器具、技藝，名人和茶等方面了解中國(guó)悠久的茶文化，激發(fā)學(xué)生的民族自豪感。
5. 茶藝課程培訓(xùn)方案
七碗茶流程的講解
第一道：凈手在給客人斟茶之前，一定要先洗手，不管你手上有沒(méi)有臟泥，一定要先凈手，更要讓客人知道你洗過(guò)手了，這不僅是一個(gè)喝茶衛(wèi)生問(wèn)題，更是表現(xiàn)主人對(duì)客人的尊重。
第二道：燙器在為客人正式泡茶之前，主人還必須要進(jìn)行的步驟便是“溫器”，即將泡茶的一套器具都用開(kāi)水沖洗一次。這樣做不僅是為了衛(wèi)生的需要，也是為了給茶具預(yù)熱，使茶的味道更香濃。更重要的是，讓客人看到主人的用心。
第三道：請(qǐng)茶在茶道里，人們往往將第三個(gè)步驟稱為“馬龍入宮”，即將茶葉放到茶壺里。雖然過(guò)程比較簡(jiǎn)單，但從這個(gè)名字，大家也可以看出來(lái)，茶道體現(xiàn)的是對(duì)客人的尊重。
第四道：洗茶在正式泡茶之前，一定要先經(jīng)過(guò)“洗茶”這一步驟，將沸水倒入壺中，讓水和茶葉適當(dāng)接觸，然后又迅速倒出，目的是為了清潔茶葉表面的雜質(zhì)，讓客人得以放心的飲用茶水。
第五道：泡茶前面幾個(gè)步驟，可能大家平時(shí)在斟茶的過(guò)程中，都能做到。而泡茶這個(gè)步驟，一定要注意，正式泡茶之后，在倒入沸水的過(guò)程中，一定要讓壺嘴“點(diǎn)頭”三次，這也是茶道文化里所謂的“鳳凰三點(diǎn)頭”，以示向客人致敬。
第六道：拂蓋這個(gè)步驟，體現(xiàn)的是主人的用心?！胺魃w”的意思是，泡茶時(shí)，沸水要高出壺口一點(diǎn)，然后，主人要用壺蓋拂去漂浮在上面的茶沫兒，防止客人喝茶時(shí)喝到漂浮著的茶沫。
第七道：封壺“封壺”指的是蓋上壺蓋，保存茶壺里茶葉沖泡出來(lái)的香氣，用沸水遍澆壺身也是這個(gè)目的。這個(gè)步驟為的是保存茶水的濃香，保證客人的口感
6. 茶藝課培訓(xùn)的心得體會(huì)
茶藝是泡茶與飲茶的技藝，重點(diǎn)在于“藝”，包括選茶，擇水，泡茶等。掌握一定的茶葉知識(shí)，熟練沖泡各大茶類。茶道是通過(guò)茶藝修身養(yǎng)性的生活方式，重點(diǎn)在于“道”，在泡飲茶間體會(huì)生活真諦。茶藝與茶道結(jié)合，藝中有道，道中有藝，是物質(zhì)與精神高度統(tǒng)一的結(jié)果。茶文化則是在飲茶活動(dòng)過(guò)程中形成的文化特征，包括茶藝，茶道，茶書(shū)，茶畫(huà)，茶具等等。總之茶藝和茶道屬于茶文化的一部分，而茶文化則不止于茶藝和茶道。
7. 茶藝課程培訓(xùn)
春節(jié)后招生的，又是茶藝培訓(xùn)方面的，只有天晟茶藝培訓(xùn)學(xué)校了，天晟茶藝培訓(xùn)學(xué)校與泉州師范學(xué)院合作，共同舉辦的安溪中國(guó)茶藝大專班，我想只有這樣的學(xué)校才有可能學(xué)一年。
不過(guò)，天晟茶藝培訓(xùn)學(xué)校有推出10天短期茶藝培訓(xùn)班，把30天茶藝培訓(xùn)班、60天茶藝培訓(xùn)班、90天茶藝培訓(xùn)班、180天茶藝培訓(xùn)統(tǒng)一濃縮為10天茶藝培訓(xùn)班了。
