紫砂杯好壞怎么區(qū)分?

一、一分價(jià)錢一分貨的悖論 在目前的市場(chǎng)上，低價(jià)不可能買到好東西，但是，要注意的是，高價(jià)也未必能買到真東西。壇子里以往貼出來(lái)的壺我敢說(shuō)有不少其實(shí)就是“垃圾壺”，但你在買的時(shí)候，價(jià)格可能并不低，紫砂市場(chǎng)的信息不對(duì)稱是很嚴(yán)重的，所以，要想真正玩好紫砂必須先多看多學(xué)，否則，高價(jià)買次品就不可避免了。當(dāng)然，剛開始的時(shí)候，買到一把價(jià)不符實(shí)的壺也是正?，F(xiàn)象，只當(dāng)是交學(xué)費(fèi)了。本人在起步的時(shí)候也買過(guò)“垃圾壺”。 二、慎重追“星” 真正值得去追的只有國(guó)家級(jí)以及省級(jí)工藝美術(shù)大師的作品，這樣的大師屈指可數(shù)，作品價(jià)格驚人，除非你是超級(jí)發(fā)燒友或者是大款，所以作為普通壺友沒(méi)必要去追。對(duì)其他所謂誰(shuí)誰(shuí)誰(shuí)的弟子、親戚甚至鄰居的作品還是應(yīng)當(dāng)重點(diǎn)考察壺的做工和用料，作者是誰(shuí)倒在其次。盲目追“星”，只能是自己花錢填補(bǔ)虛假的泡沫。現(xiàn)在市場(chǎng)上存在大量的代工或者冒牌的壺，所以在購(gòu)買的時(shí)候不要在意是誰(shuí)做的，關(guān)鍵還是看做工和用料。 三、做工 紫砂的做工很重要，在買的時(shí)候一定要詳細(xì)考察，有些標(biāo)準(zhǔn)如三點(diǎn)一線等等這里我就不多說(shuō)了。我想強(qiáng)調(diào)的是當(dāng)場(chǎng)泡一壺茶試試水，看看是否順手等等是非常重要的。特別要注意的是自來(lái)水等涼水有時(shí)是試不出壺的毛病的，畢竟，你賣壺回去是要泡熱茶的。 四、用料 一把紫砂壺的價(jià)值構(gòu)成拋開作者的名氣、做工這兩個(gè)相對(duì)較虛的部分之外，最重要的就是用料了。大家都知道現(xiàn)在紫砂礦的數(shù)量已經(jīng)很少了，所以市場(chǎng)上很多壺的用料未必是真正的或者純正的紫砂?？戳颂嗟膲?，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在市場(chǎng)上有一個(gè)嚴(yán)重的問(wèn)題，就是在工藝流程上的偷工減料。原先的泥料，要經(jīng)過(guò)多道工序提煉，才能使用，其中有一步比較關(guān)鍵的就是紫砂原礦必須在露天的環(huán)境中自然風(fēng)化，這是需要時(shí)間的。但是，現(xiàn)在的一些做壺的人，為了縮短生產(chǎn)的工期，大多并不經(jīng)過(guò)自然風(fēng)化這道工序，而是簡(jiǎn)單的靠機(jī)械設(shè)備將其磨碎，這一差異是致命的，很多壺乍一看似乎很不錯(cuò)，砂粒也比較明顯，但實(shí)際上屬于“催熟”的東西，用起來(lái)和真正的好料子也有很大差別。相似的問(wèn)題在現(xiàn)在的茶葉加工和墨的加工中也普遍存在。 對(duì)于泥料，學(xué)問(wèn)很深，可以說(shuō)是紫砂里最難掌握的，很多時(shí)候完全要憑經(jīng)驗(yàn)和感覺(jué)，比如顏色、年代、是否純正等等，這些都只能靠自己不斷的積累。我遇到過(guò)一位壺友，他一看用料就能說(shuō)出其大致年代，這種功夫只能是見(jiàn)多識(shí)廣的結(jié)果。 五、聽(tīng)壺 紫砂號(hào)稱紫玉金砂，敲之必鏗鏗然有金屬聲。聽(tīng)紫砂的聲音主要是判斷燒制的火候，火候不到位或者有些過(guò)的壺，聲音或悶或木，均非上品。 六、養(yǎng)壺 養(yǎng)壺最關(guān)鍵的一條就是自然而然、勤于打掃。千萬(wàn)不要很刻意地去“養(yǎng)”，也不要不敢用，要勤用，勤擦，這就足夠了。