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茶杯壺

選購茶具,一般看以下5個(gè)方面:

1. 燒水器具

2. 泡茶器具

3. 品茶器具

4. 分茶器具

5. 茶盤/泡茶臺(tái)

6. 其它小部件

一、 燒水器具

常見的有兩種:電磁燒水壺,鐵壺

1、電磁燒水壺

優(yōu)點(diǎn)是方便快捷,集自動(dòng)上水、燒水、保溫于一體。

2、鐵壺

燒出的水富含鐵離子,造型更加有韻味。缺點(diǎn)是全手動(dòng)操作比較麻煩,且比較貴。

二、 泡茶器具

泡茶器具常見的有三種:蓋碗,茶壺,玻璃杯。三種各有優(yōu)勢(shì)與比較適合的茶。 總體來說:蓋碗易清洗不易串味,茶壺更能凸顯茶的色香味,玻璃杯易于觀察茶的色澤和有無雜質(zhì)。

三、品茶器具

主要有三種:茶杯,茶碗和茶盞。茶杯小巧優(yōu)雅,適合小酌怡情。茶碗大方豪邁,適合痛快豪飲。茶盞居中,且多制作精美,且以建盞最為有名。

一來說呢,茶杯的選擇更多。而且,一般南方人,應(yīng)該不會(huì)拿個(gè)茶碗豪飲吧。(笑)。如果是北方人,我推薦直接捧著壺喝(開個(gè)玩笑了啦)。我在江南4年珠三角4年,喝茶都是小杯啦。沒人說你小氣的。

四、分茶器具

分茶器,又叫公道杯,茶海。其主要作用是均勻茶湯,使每個(gè)杯子里的茶口感一致。并且在一定程度上冷卻茶的溫度,使其更適宜品嘗。 沒有公道杯的話,一般人如果不是很熟練,會(huì)比較難干凈利落地添茶,容易撒。其次無法保證每一杯是平均的,會(huì)影響口感。因此,公道杯請(qǐng)一定要重視哦。

五、茶盤/泡茶臺(tái)

茶盤就是茶具承放的地方啦。一般我們將茶盤/茶臺(tái)分為兩種:干泡臺(tái),和濕泡臺(tái)。 干泡臺(tái)顧名思義呢,就是整張臺(tái)面基本是干的,優(yōu)點(diǎn)是所占空間小。因此,如果家里或者辦公室里沒有一張專門用來放茶具的桌子,可以考慮干泡臺(tái)。 濕泡臺(tái)的話,就是可以在茶臺(tái)上直接清洗茶具和傾倒廢水。

六、其它部件

除了上面的幾款比較核心的部件之外呢,茶具還可以有以下這些小部件:茶夾,茶墊,壺承,茶則,茶荷,茶匙。 不過呢,這些并不是必須的。如果是比較熱愛茶道與茶文化的知友們可以入手。

發(fā)表評(píng)論

條評(píng)論

  • xian

    獨(dú)具一格。

    游客 2024-02-21 17:20:00
  • xian

    看得熱淚盈眶。

    游客 2024-02-21 17:30:01
  • xian

    每一個(gè)動(dòng)作都很精準(zhǔn)。

    游客 2024-02-21 17:40:00
  • xian

    對(duì)讀者有很大的幫助。

    游客 2024-02-21 17:50:01
  • xian

    每一個(gè)細(xì)節(jié)都很精致。

    游客 2024-02-21 18:10:01
  • xian

    玩得盡興。

    游客 2024-02-21 18:20:01
  • xian

    很有感覺。

    游客 2024-02-21 18:30:01

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