塑料 本身無害,但是在加入某種催化劑,或者是在外力作用下,會產(chǎn)生有害物質(zhì)!所有的塑料都是無毒的,因為塑料都是大分子物質(zhì),不會讓人體吸收。只是由于加工時需要加入的
有毒,或者合成時反應(yīng)不充分,使用時釋放出小分子的單體,塑料才體現(xiàn)出毒性。
PVC加工加入含鉛的
PC長時間在熱環(huán)境下使用釋放出
,
懷疑會引起
。
PE,PP,PET
使用的
較少,但是也不建議在熱環(huán)境下長期使用。(如一次性
,礦泉水瓶,
)。
無毒,但是生活中是遇不到的。成本很高,常用作
,如
和精密部件。
這次臺灣的
問題是因為食品中添加了DEHP。DEHP正常用途是在
時摻入,正常使用時是安全的。
有毒的塑料的一般特征是:
顏色多且濃,因為要加入大量的顏料(有機或無機的)。但是便宜的顏料都有毒。
塑料質(zhì)地不純,有可能是采用回收塑料或摻雜其他塑料,這種塑料是無法保證其來源是安全的。比如醫(yī)用廢棄塑料和
回收的。
遇熱變軟,手感粘手。PVC居多,越軟,
和低
越多,一般不安全。
其實,只要注意使用條件,塑料不長期接觸食品,高溫時不接觸食品。不長期接觸單一
,有老化
及時更換,這樣都是安全的。
1、玻璃
玻璃的材料本身來源于天然,制作過程中經(jīng)過高溫,有害物質(zhì)已經(jīng)揮發(fā)掉,安全性較高,而且玻璃耐高溫,導(dǎo)熱性好。而陶瓷材質(zhì)適用范圍比較廣,耐酸、耐堿、耐油、耐高溫、耐低溫,安全性較高。
2、304不銹鋼
304不銹鋼,含鎳8-10%,符合國家不銹鋼食品衛(wèi)生要求,通常會在包裝箱上注明,“使用食品接觸用不銹鋼”和不銹鋼的牌號。
3、銅壺
銅壺。對于銅壺,評價各不相同,隨著時代的變化,市場上現(xiàn)在很難買到純銅的熱水壺了。漸漸的銅壺在市面上越來越少,逐漸淡出了人們的視線。
4、銀壺。
銀的熱傳導(dǎo)性在所有的金屬中是最突出的,它能夠迅速散發(fā)血管的熱量,因此可以有效預(yù)防多種心血管疾病,純的金銀化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,不易與其它物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),而且沒有毒,用它煮出來的水較軟,較圓潤。這對那些特別追求生活品質(zhì)的人來說,也是一個很好的選擇。
5、陶瓷
陶瓷的燒水壺與玻璃杯給我們的印象一樣都是易碎的,但憑著它精美的外觀以及健康無毒又環(huán)保的特點慢慢進(jìn)入消費者的視線,受到越來越多的人的歡迎。
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