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萬(wàn)里茶道主要茶品?

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萬(wàn)里茶道主要茶品?

紅茶、磚茶、黑茶這三者之間的聯(lián)系。中國(guó)茶葉分為六大茶類,紅茶和黑茶屬于發(fā)酵類茶,而磚茶是在茶葉分類基礎(chǔ)上的一種壓制工藝。紅茶和黑茶都可以做成磚茶,比如萬(wàn)里茶道上湖北的老青磚是屬于黑茶制成,而米磚茶則是用紅茶制成。把茶葉做成磚茶是便于保存和運(yùn)輸?shù)男枰?。而茶葉出口的主體是紅茶和黑茶。紅茶也可以不壓制為磚茶出口,

萬(wàn)里茶道是是古代中國(guó)、蒙古、俄國(guó)之間以茶葉為大宗商品的長(zhǎng)距離貿(mào)易線路,是繼絲綢之路衰落之后在歐亞大陸興起的又一條重要的國(guó)際商道。

河西之旅,我們看到的不僅有美景,還有悲哀

三個(gè)人,從成都一路向北去河西走廊,經(jīng)典的甘青線,短暫停留于廣元,然后是天水、蘭州、武威、張掖,一直行進(jìn)于兩座連綿山脈之間的狹長(zhǎng)地帶中,感覺(jué)一伸手就能觸摸到山頂積雪,這時(shí)候才能真切體會(huì)到河西走廊這個(gè)詞的準(zhǔn)確。當(dāng)年的商旅就是由中原西去隴西,沿著這條走廊,一路跋涉,一路朝圣,開(kāi)啟了華夏文明的輝煌。

回憶里的人,不去再見(jiàn),回憶會(huì)消失。

曾經(jīng)講過(guò)的美景,不去回憶,會(huì)怎樣?

從小生活在江漢平原的我,見(jiàn)慣了河流縱橫交錯(cuò),湖泊星羅棋布。關(guān)于西北的印象,最早來(lái)源于中學(xué)課本,無(wú)盡的沙漠,綠洲,無(wú)人區(qū),鹽湖,沼澤,濕地,草原,雪山,戈壁,無(wú)邊的湖泊……

烈日,晴空,藍(lán)天,白云,酷熱,炙烤,狂風(fēng),沙塵,旋風(fēng),寒冷,沙暴……

英雄美人,琵琶胡笳,駝鈴商隊(duì),金戈鐵馬,廢棄的城池,隨風(fēng)搖擺的旗幟,戈壁的駱駝草、黑石山、小沙丘,綠草地……

涼州,張掖,威武、甘州、肅州、瓜州、沙洲、茶卡、青海湖……

大西北向我呈現(xiàn)了完全不一樣的魅力和悲壯。

在這里,我知道了什么叫做“ 天下第一雄關(guān) ”;

在這里,我知道了原來(lái)人類生命的禁區(qū)也可以如此壯麗;

在這里,你可以體會(huì)到天上彩虹印在地上的獨(dú)特風(fēng)景;

在這里,凄涼的荒漠戈壁不是全部,你也可以領(lǐng)略到如同江南的塞外風(fēng)光,焉支山下,金色的油菜花,廣袤的草原和成群的牛羊;

還有水草豐美的居延海;

還有領(lǐng)略生命延長(zhǎng)線的美麗;

在這里,簡(jiǎn)牘、彩陶、壁畫、巖畫、雕塑、古城遺址,各具特色,交相輝映,就是一條燦爛奪目的“文化長(zhǎng)廊”。

喜馬拉雅山 的造山運(yùn)動(dòng),祁連山大幅度隆升,大量 新生代 以來(lái)的洪積、沖積物,被走廊接受。

受高原寒冷氣候的影響,終年積雪,在春暖花開(kāi)之時(shí),祁連山的冰雪融水匯成的溪流,滋潤(rùn)哺育了整個(gè)河西走廊。

祁連山涵吐的近千條大小河流,在山前形成了富饒的綠洲和大片草原。這些地區(qū)地勢(shì)平坦、土質(zhì)肥沃、引水灌溉條件好。成為西北地區(qū)最主要的商品糧食基地和經(jīng)濟(jì)作物集中產(chǎn)地。

【“終歲雨澤頗少雷亦稀聞,惟賴南山融雪回合諸泉流入大河分筑渠壩,引灌地畝,農(nóng)人亦不以無(wú)雨為憂”?!?

張掖、臨澤、高臺(tái)之間及酒泉一帶,由于黑河河水的哺育,形成大面積綠洲,有 “金張掖、銀武威” 之稱。 張掖山丹馬場(chǎng) 就是眾多綠洲中的一個(gè),地勢(shì)平坦,水草豐茂,夏季綠草如茵,冬季一片金黃,是馬匹繁衍、生長(zhǎng)的天堂。中游綠洲和黨河下游的敦煌綠洲,則由疏勒河水系哺育,成為農(nóng)耕和城市發(fā)展的重要依托。

屬于大陸性干旱氣候的河西走廊,盡管降水很少,但發(fā)展農(nóng)業(yè)的其它氣候條件仍非常優(yōu)越。云量稀少,日照時(shí)間長(zhǎng),氣溫晝夜變化大,有利于農(nóng)作物的物質(zhì)積累,特別適于瓜果 糖份 的積累。另一方面,沖積平原土質(zhì)較細(xì),有機(jī)質(zhì)含量高、土壤肥力高,發(fā)展農(nóng)業(yè)提供了優(yōu)越的條件。讓河西走廊成為 歷史 上 名符其實(shí) 的“ 西北糧倉(cāng) ”。

秦朝之前,河西地區(qū)由北羌、馬羌、西戎交替統(tǒng)治,西周時(shí)中國(guó)分為九州,河西屬雍、涼二州,舊稱“雍涼之地”。草原梟雄 冒頓單于 大敗月氏,霍去病出隴右擊匈奴,整個(gè)河西納入被西漢版圖。

盛唐之前的繁榮

?絲綢之路的開(kāi)辟,河西走廊地理位置的優(yōu)越,使得 歷史 上的河西走廊擁有比肩江南的繁榮。

東起武夷山的萬(wàn)里茶道,過(guò)太原、晉中,長(zhǎng)安后進(jìn)入河西走廊而后穿過(guò)新疆穿越俄國(guó)、中東直至地中海,東起蘇州、杭州的萬(wàn)里絲綢之路過(guò)長(zhǎng)安到天水、蘭州入河西走廊穿過(guò)新疆穿越中東直至地中海沿岸。

徽商、晉商、回商、江浙商人在這里相聚,成群結(jié)隊(duì)來(lái)自西域的胡商,他們帶著香料、手工藝品、地毯等內(nèi)地不常見(jiàn)到的貨品在這里買賣。之后又采購(gòu)當(dāng)?shù)氐慕z綢、茶葉、土特產(chǎn),銷往廣闊的西亞和歐洲各地。

除了茶葉、絲綢和瓷器,還有漆器、鐵器、竹子等商品以及漢族高度發(fā)達(dá)的紙張、印刷和火藥文、藥材、皮革、香料、珠寶、寶石等都要經(jīng)過(guò)河西走廊轉(zhuǎn)賣兌換,而后才入長(zhǎng)安和西入中東。那時(shí)的河西走廊各國(guó)商旅縱橫,經(jīng)濟(jì)盛極一時(shí)。

作為佛教進(jìn)入中原的通道,河西走廊同樣孕育出了燦爛多彩的佛教文化,武威天梯山石窟、張掖馬蹄寺石窟、瓜州榆林窟,敦煌莫高窟……

歷史 上的河西走廊,描繪了一幅萬(wàn)花筒般的宏偉畫面,許多民族共同生活,衍生出了更具復(fù)雜性的多元化文化狀態(tài)的文明。

如果這宇宙有最完美的空間,一定是黑暗和空白。

河西走廊獨(dú)特的地理位置,溝通了中原和亞洲腹地,農(nóng)耕文明與游牧文明經(jīng)此產(chǎn)生了交集。但狹窄的地域決定了河西走廊本身只能是管道,戰(zhàn)略地位遠(yuǎn)大于其自身的發(fā)展,戰(zhàn)爭(zhēng)永遠(yuǎn)都是這個(gè)咽喉的主題。

河西走廊見(jiàn)證了 歷史 上中原王朝和游牧民族的廝殺,鄉(xiāng)愁和別理,戰(zhàn)爭(zhēng)與和平在此處交替。

漢匈百年戰(zhàn)爭(zhēng)

早在千年前,為阻擋了游牧民族向東發(fā)展的腳步,周王室就認(rèn)識(shí)到河西走廊的重要性,在此設(shè)立了雍州,將其納入中原王朝的管轄。

回歸統(tǒng)一的匈奴人不斷蠶食月氏的地盤,月氏被迫西遷,匈奴人控制了河西走廊,成為東出中原的重要通道。為了防范匈奴人的入侵,始皇帝修建了聞名古今的萬(wàn)里長(zhǎng)城并派蒙恬北卻匈奴。

秦朝覆滅后, 匈奴趁楚漢相爭(zhēng)、無(wú)暇北顧之機(jī)再度崛起。在領(lǐng)袖冒頓單于統(tǒng)率下,四面出擊,重新控制了中國(guó)西北部、北部和東北部的廣大地區(qū)。

“文景之治”讓漢王朝有了與匈奴對(duì)抗的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),到漢武帝繼位,以其巨人的手臂,揭開(kāi)了對(duì)匈奴大規(guī)模戰(zhàn)爭(zhēng)的帷幕。河南,漠南之戰(zhàn)、河西之戰(zhàn)和漠北之戰(zhàn)的全面勝利。

渾邪王被迫降漢。漢武帝增設(shè)河西四郡,西漢完全控制了河西走廊,為“絲綢之路”的暢通掃清了障礙,影響深遠(yuǎn),意義重大。

至唐代中期之前,雖期間出現(xiàn)短暫的分裂時(shí)期,但河西走廊始終被中原統(tǒng)治者牢牢掌握。

吐蕃的卷土重來(lái)

這一現(xiàn)狀在安史之亂爆發(fā)之后被改變。在叛軍的凌厲攻勢(shì)下,唐王朝不得不抽調(diào)河西、隴右等地的兵力,派往前線平叛,造成西北兵力空虛。

吐蕃席卷祁連,隴右、河西相繼陷落,安西、北庭與唐朝斷絕聯(lián)系,河西走廊被吐蕃統(tǒng)治,絲綢之路被迫中斷。

回鶻西遷,黨項(xiàng)稱霸

吐蕃分裂內(nèi)戰(zhàn),回鶻汗國(guó)很快就擊敗了盤踞在這一地區(qū)的吐蕃勢(shì)力,成為主導(dǎo)者,

其后,雄起于西北地區(qū)的黨項(xiàng)族戰(zhàn)勝了盤踞甘肅的回鶻人,繼而攻陷瓜、沙二州,稱霸河西。并建立了西夏王朝。

至此之后的數(shù)百年,中原王朝失去對(duì)河西的控制,直至明清。

莫高窟之殤

敦煌,中國(guó)的佛教圣地,佛教寶藏的創(chuàng)作一直持續(xù)到了17個(gè)世紀(jì),其間大量的佛教藝術(shù)作品 社會(huì) 文書、刺繡、絹畫、法器等文物5萬(wàn)余件被完成。由于 歷史 原因,元代以后敦煌停止開(kāi)窟,逐漸冷落荒廢。明嘉靖年間封閉嘉峪關(guān),使敦煌成為邊塞游牧之地,敦煌淹沒(méi)在 歷史 長(zhǎng)河中。

【沙出壁裂一孔,仿佛有光,破壁,則有小洞豁然開(kāi)朗,內(nèi)藏唐經(jīng)萬(wàn)卷,古物多名?!俊锻醯朗磕怪尽?

兩百年之后,舉世聞名的敦煌莫高窟藏經(jīng)洞被發(fā)現(xiàn)。

斯坦因的首盜

1907年6月上旬的深夜,在中國(guó)甘肅敦煌地區(qū)的沙漠里,出現(xiàn)一隊(duì)匆匆忙忙趕路的駝隊(duì),正拖著一個(gè)中國(guó)近代史上震驚世界的重大事件。駝隊(duì)拖走的是足足有29箱珍藏在中國(guó)敦煌莫高窟,從公元5世紀(jì)到11世紀(jì)的上萬(wàn)卷經(jīng)卷文書,繪畫和各種文物。這些外國(guó)探險(xiǎn)家用極少的錢財(cái),讓王道士把難以計(jì)數(shù)的敦煌文物一箱箱的買給了他們。

接踵而至的西方竊賊

至此之后的將近二十年,法國(guó)人伯希和從藏經(jīng)洞中揀選文書中的精品;日本人橘瑞超和吉川小一郎從王道士處,掠走約600件經(jīng)卷。俄國(guó)人奧爾登堡又從敦煌拿走一批經(jīng)卷寫本,并進(jìn)行洞窟測(cè)繪,還盜走了第263窟的壁畫;美國(guó)人華爾納用特制的化學(xué)膠液,粘揭盜走莫高窟壁畫26塊。藏經(jīng)洞絕大部分文物不幸流散到世界各地,僅剩下少部分留存于國(guó)內(nèi),造成中國(guó)文化史上的空前浩劫。

時(shí)代之殤能否歸咎于一人?

“文明人”斯坦因的到來(lái),莫高窟的災(zāi)難開(kāi)始了……

毫無(wú)疑問(wèn),王道士對(duì)敦煌文物甚至對(duì)中國(guó)文化都是有罪的。但時(shí)代之殤能否歸咎于一人?

錯(cuò)的是他,但這是時(shí)代之殤,不應(yīng)該由他一個(gè)人承擔(dān)。

王道士與藏經(jīng)洞頻遭“冷遇”,另一邊卻有人視莫高窟為寶地,不遠(yuǎn)萬(wàn)里而來(lái)。

當(dāng)敦煌卷子流散于國(guó)外,自然是傷害了中國(guó)人的自尊心。但當(dāng)朝官員幾乎都想從中分一杯羹,擅自將經(jīng)卷文書運(yùn)到家中,將許多的精品據(jù)為己有。

而諷刺的是,流散于國(guó)外的敦煌卷子都是由國(guó)家級(jí)的博物館、圖書館收藏,并得到妥善的保護(hù),無(wú)一損壞現(xiàn)象。

“身著土布棉衣,目光呆滯,畏畏縮縮,是那個(gè)時(shí)代到處可以見(jiàn)到的中國(guó)平民?!边@是余秋雨在《道士塔》中描寫的王道士的形象。

荒涼苦寒之地的敦煌,莫高窟逐漸衰敗,生存環(huán)境極其惡劣,僧人離去,但是,瘦小的王道士卻留下來(lái)了,沒(méi)有人要求他這樣做,政府也沒(méi)有給他一分錢。

【他將全部的心智都投入到這個(gè)已經(jīng)傾頹的廟宇的修復(fù)工程中,力圖使它恢復(fù)他心目中這個(gè)大殿的輝煌……他將全部募捐所得全都用在了修繕廟宇之上,個(gè)人從未花費(fèi)過(guò)這里面的一分一銀?!?《西域考古圖記》

??辛勤地清理流沙;清理長(zhǎng)期被落沙封堵的洞窟;率領(lǐng)僧眾四處奔走,苦口勸募,尋求布施;將化緣得來(lái)的錢財(cái)盡其所能,搶救修復(fù)坍塌的洞窟和塑像。

無(wú)意間發(fā)現(xiàn)的藏經(jīng)洞,讓王道士驚訝萬(wàn)分,但同樣不知所措。但他做了他說(shuō)能做的一切,兩番上報(bào)未果,他開(kāi)始選擇上訪,甚至斗膽給清宮的老佛爺寫了秘報(bào)信,但這些都陰差陽(yáng)錯(cuò)的失敗了。

王道士做了他能做的一切,

也許,余秋雨欠王道士一個(gè)道歉。

沙漠奇觀月牙泉的真相

如果莫高窟之殤是特定 歷史 的過(guò)錯(cuò), 那么月牙泉的奇跡則是河西走廊的挽歌。

鳴沙山與月牙泉相依相戀千年不枯,自漢朝起即為“敦煌八景”之一,得名“月泉曉澈”,山以靈而故鳴,水以神而益秀。

不幸的是, 月牙泉里的自然泉水,其實(shí)早就干涸。

如今,月牙泉里的泉水,是通過(guò)地下管道定期把其他水源灌入進(jìn)來(lái)的。

月牙泉數(shù)千年長(zhǎng)期不干的基本保證是依靠河水的不斷充盈。然而,當(dāng)?shù)剡^(guò)度的墾荒造田和抽水灌溉,以至于周邊植被破壞、水土流失,導(dǎo)致敦煌生態(tài)漸趨惡化,林木死亡,綠洲萎縮,地下水位急劇下降.黨河和月牙泉之間出現(xiàn)斷流,月牙泉水位急劇下降。

為了挽救月牙泉,黨河水庫(kù)的回灌、給月牙泉“輸液”以及實(shí)施“三禁”政策被實(shí)施。

在以每年耗費(fèi)上億元,每天輸水將近一萬(wàn)立方米的代價(jià)為月牙泉“續(xù)命”。

如果不能從根本上解決引水問(wèn)題,“沙進(jìn)人退”趨勢(shì)如不得到遏制,綠洲失守,敦煌將重蹈樓蘭的覆轍。

可能,羅布泊的命運(yùn)正等著月牙泉。

河西走廊的美景讓我們欣喜若狂,但我們?cè)谝晃稄?qiáng)調(diào)河西走廊的自然風(fēng)光和戰(zhàn)略價(jià)值時(shí),往往忽略一些最基本的東西,

受到西夏崛起的影響,陸上絲綢之路被割斷,海洋絲綢之路興起。與此同時(shí),中國(guó)的經(jīng)濟(jì)政治重心不斷地東移南遷,西北地區(qū)城市在中國(guó)城市版圖中的地位逐年下滑,這種局面一直延續(xù)了千年, 河西走廊的衰落已然成為一個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí) 。

如果說(shuō),河西走廊的繁華歸功于其獨(dú)特的地理位置,那么它的衰敗也可以歸結(jié)于此。

由于地理位置的特殊,河西走廊許多地段深入到阿拉善高原中部,雖然土地面積遼闊,但不適宜利用的山地和寒漠等占大部分,風(fēng)力和干燥剝蝕作用,讓走廊戈壁和沙漠廣泛分布。

也因其地理位置的特殊,成就了其比肩江南的繁華,隨著移民的不斷增加,也導(dǎo)致了農(nóng)業(yè)活動(dòng)的加劇,祁連山水源涵養(yǎng)林減少,草場(chǎng)退化,水土流失,沙生植物枯萎,物種減少,沙塵暴肆虐。

也因?yàn)槠涞乩砦恢玫奶厥?,河西走廊成為兵家必?zhēng)之地,戰(zhàn)爭(zhēng)從來(lái)都沒(méi)有遠(yuǎn)離,讓這里飽受戰(zhàn)爭(zhēng)的襲擾,當(dāng)經(jīng)濟(jì)與文明交流的路線被掐斷,閉塞的交通,失去了外來(lái)經(jīng)濟(jì)活力的河西走廊,緊靠自身的有限空間來(lái)維持發(fā)展,衰敗就成為自然而然的事情了。

車輛在沙漠中穿行,看山巒沙漠,與落日的彼此交融相擁。路邊偶現(xiàn)破舊的工廠,倒塌的場(chǎng)礦。廢棄的加油站里,物品雜亂銹跡斑斑,動(dòng)物尸體骨架散落在墻角,站在這一片漫無(wú)邊際的戈壁灘上,皮膚被曬得灼痛,身體卻被風(fēng)吹的冷冷發(fā)抖。

望不到盡頭的路給人以希望,又給人以絕望。景深數(shù)百公里的世界完整展現(xiàn)在眼前,單調(diào),荒寂,自成一體,沒(méi)有文明的痕跡,任何人類的痕跡,這可能才是河西本來(lái)的面貌。

貧困和自然環(huán)境的惡化是現(xiàn)在河西走廊繞不開(kāi)的問(wèn)題,我們衷心期望這一片 歷史 上的富饒美麗之地,依托一帶一路、西部大開(kāi)發(fā)等國(guó)家政策,能夠逐步恢復(fù)昔日的繁華。

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