1. 武夷紅茶可以做奶茶嗎
武夷巖茶的產(chǎn)品分為：大紅袍、名樅、肉桂、水仙、奇種五種.其中以大紅袍最為名貴. 武夷巖茶品質獨特,它未經(jīng)窨花,茶湯卻有濃郁的鮮花香,飲時甘馨可口 ,回味無究.18世紀傳入歐洲后,倍受當?shù)厝罕姷南矏?曾有“百病之藥”美譽.烏龍茶中的明珠.“武夷巖茶”是產(chǎn)于閩北武夷山市（原祟安縣）武夷山巖上烏龍茶類的總稱.
武夷巖茶條形壯結、勻整,色澤綠褐鮮潤,沖泡后茶湯呈深橙黃色,清澈艷麗；葉底軟亮,葉緣朱紅,葉心淡綠帶黃；兼有紅茶的甘醇、綠茶的清香；茶性和而不寒,久藏不壞,香久益清,味久益醇.泡飲時常用小壺小杯,因其香味濃郁,沖泡五六次后余韻猶存.
主要品種有武夷水仙、武夷奇種、大紅袍等,多隨茶樹產(chǎn)地、生態(tài)、形狀或色香味特征取名.
◎ 武夷巖茶產(chǎn)于武夷山,茶樹生長在巖縫中.具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是烏龍茶中之極品.武夷巖茶可分為巖茶與洲茶.在山者為巖茶,是上品；在麓者為洲茶,次之.新茶不宜多喝.
◎ 品種包括大紅袍、肉桂、呂仙茶、洞賓茶、水仙、武夷奇種、白雞冠、烏龍等,多隨茶樹產(chǎn)地、生態(tài)、形狀或色香味特征取名.其中以“大紅袍”最為名貴.大紅袍是無性繁育,親本的優(yōu)點能遺傳而不變異
◎ 武夷巖茶屬“葉紅鑲邊”半發(fā)酵茶,特點甘、清、香,色澤綠褐鮮潤,茶湯呈深橙黃色,茶性和而不寒,沖泡五六次后余韻猶存.
2. 武夷紅茶可以放多久
紅茶的保質期，我們可以參考紅茶的保質期，一般來說，紅茶的保質期都是在一年左右的；如果是散裝紅茶的話，保質期一般都是在18個月的；而那些袋裝的紅茶保質期是在24個月左右；如果是一些罐裝的坦洋工夫紅茶，那么保質期一般都是控制在12-24個月左右哦。
3. 武夷紅茶需要洗茶嗎
當然要洗 ，所有的茶葉都有必要洗一遍 ，在生產(chǎn)和運輸?shù)倪^程中難免有一些觸碰 ，且洗茶也相當于潤茶。
4. 武夷紅茶可以做奶茶嗎視頻
以下幾種均為養(yǎng)胃紅茶品種：
紅茶中的嬌嬌者"利川紅"
在清江鶴寄居地，原來的茶葉生產(chǎn)一直都是以綠茶炒青茶為主，曾以霧洞茶聞名于天下。
似花似果似蜜的"祁門香"紅茶
主產(chǎn)于安源祁門。在紅茶飲品中出名較早，市場需求份量大。其主要特點是該紅茶茶香馥郁味濃，入囗醇厚，甘滑回味自然。綿綿香味似花香似果香似蜜甜。
形狀如"螺"的滇紅"螺"紅茶
主產(chǎn)滇西滇南臨滄保山一帶的滇紅系列紅茶，外形肥厚碩大緊實，湯色紅艷靚麗，香味清爽醇厚無雜味，潤澤度好帶有獨特的蜜香，葉底紅嫩勻稱均整。
武夷"正山"小種紅茶
產(chǎn)于武夷。由紅茶加工制作程序完成制作。該紅茶外觀色澤烏潤，條素緊實大小勻整。茶香醇正帶有桂園湯味，湯色紅褐或金黃，滋味甜鮮，很有獨特風格。
帶毫宜賓功夫"川紅茶"
主產(chǎn)四川宜賓，乃功夫紅茶中的精品。茶外觀漂亮顏值高，條索粗細均整碩厚，色澤烏潤秀麗帶毫，香味濃醇有獨特的花果香味。湯色金黃，香氣馥郁持久。
源于西湖邊的"九曲紅梅"茶
主產(chǎn)具有神話故事的杭州西湖及周邊區(qū)域。茶觀條索勻緊重實肥嫩結緊，卷曲烏潤，湯色紅潤明亮，花果香馥郁持久甘醇，葉底紅軟。
5. 武夷紅茶可以做奶茶嗎怎么做
巖茶跟紅茶的區(qū)別
1、所屬茶類不同
要問巖茶和紅茶之間最大的區(qū)別是什么，當然是所屬茶類不同了。
武夷巖茶是屬烏龍茶（青茶）類，而武夷紅茶屬我國六大茶類中的紅茶類。當烏龍茶和紅茶來到了秀美的武夷山茶產(chǎn)區(qū)，凝聚了天地間的靈氣，孕育出了獨特的武夷巖茶和武夷紅茶。另外，值得一提的是，武夷山的桐木關是正山小種的發(fā)源地，所產(chǎn)紅茶品質優(yōu)異，揚名中外。
2、采摘時間及采摘標準不同：
采摘時間:
巖茶一般要等到谷雨后開始采摘，各品種的采摘時間也是有差別的，時間跨度較廣，從四月中下旬到五月份左右。而外山紅茶在清明節(jié)后就可以采摘了，桐木關的紅茶則要等到五月初才開始大量采摘。
采摘標準:
巖茶要求“開面采”，當然，不同的品種會略有差異，比如:肉桂以中小開面為佳，水仙以中大開面為佳。而紅茶則以單芽或者一芽一葉、一芽兩葉、一芽三葉為標準。
3、制作工藝不同:
制作工藝的不同主要表現(xiàn)在發(fā)酵程度上，巖茶是半發(fā)酵茶，發(fā)酵程度在20%到70%，它的基本制作工序為:采青、萎凋、做青、揉捻、烘焙、揀剔等等。相對來說，巖茶的制作工藝復雜精細些，焙火也是一大特色工序，素有“武夷焙火，實甲天下”之說。
而紅茶是全發(fā)酵茶，是我國六大茶類中發(fā)酵程度最高的，它的基本制作工序為:采摘，萎凋，揉捻，發(fā)酵，干燥等步驟，萎凋是紅茶制作中的重要工序，影響著后期茶湯的顏色滋味等。
4、發(fā)酵程度影響茶湯顏色的不同:
相比之下，巖茶的發(fā)酵時間較短，只是鮮葉的邊緣發(fā)紅，鮮葉中間部分受到的損傷少，因此會形成“綠葉紅鑲邊”，成品茶的湯色是偏黃的，介于紅綠之間。
而紅茶發(fā)酵程度高，萎凋時間長，鮮葉里的茶黃素在酶的催化下，顏色漸漸變紅，成品茶的湯色也是紅的。
5、品飲體驗不同：
巖茶和紅茶本就是不同的茶品，各有各的好，茶友們完全可以根據(jù)個人的喜好去選擇，十三夷久居武夷山，自然是兩種茶都愛了。
優(yōu)質的巖茶香氣馥郁，韻味悠長，更有著令人魂牽夢縈的“巖韻”。而優(yōu)質的紅茶，同樣也不賴，湯水柔和，香甜味醇，沁人心脾。