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野菜是“桑葉”可以制作成桑葉茶,你知道具體怎么做嗎?

來(lái)源:m.departmentofideas.com???時(shí)間:2023-01-23 20:02???點(diǎn)擊:132??編輯:admin???手機(jī)版

野菜是“桑葉”可以制作成桑葉茶,你知道具體怎么做嗎?

兒時(shí)隔壁鄰居種了一顆桑葚樹,黑桑葚完善的情況下,朋友們拿著竹桿把黑桑葚打下,撿著吃,甜滋滋軟綿綿的,一會(huì)兒手指頭就染上了藍(lán)紫色的,桑葉是桑葚樹的葉子,它別稱許多:鐵扇子,荊桑葉,黃桑葉,霜桑葉,白桑葉,雞桑葉,金桑葉,童桑葉,仙人葉,桑葉是功能性食品的食物。

1981年衛(wèi)生部發(fā)布的85版食藥同源第二批(91)第45號(hào)文件里的桑葉適合于保健品明細(xì),第一次讓大家知道桑葉是可以服用的。桑葉宣布做好端上飯桌是2013年逐漸興起的,接著桑葉以翠綠色天然為特性而流行銷售市場(chǎng)。

桑葉這類山野菜全身全是寶,不僅能夠做為山野菜服用,還可以炒做成茶泡水喝,桑葉茶在日本還被稱作“長(zhǎng)壽茶”,常飲益處多多,我們今天共享桑葉茶的制作方法,喜歡的朋友學(xué)吧。

第一步

桑葉茶是霜后采收的藥力最好,夏季流汗多,多飲水能夠及時(shí)補(bǔ)充身體內(nèi)的水份,大家采收桑葉來(lái)制作成茶,泡水喝,口味醇香順滑,生津止渴回甜,最先把桑葉清洗干凈,瀝干水份,切成細(xì)絲。

第二步

蒸桑葉,把桑葉放進(jìn)不銹鋼蒸鍋,水開上鍋蒸,大火燒5min,關(guān)火后立即打開蓋子起鍋,這一步的作用是讓桑葉茶的口味更醇香,留意蒸的時(shí)長(zhǎng)要控制好,時(shí)長(zhǎng)短了香氣不出,時(shí)間長(zhǎng)了葉子顏色變黃影響美觀。

第三步

翻炒,不沾鍋鍋糊水份,清蒸的好的桑葉立即放進(jìn)不沾鍋內(nèi),打文火漸漸地炒,在翻炒的情況下一定要蓋上鍋蓋,作用是讓蒸氣粘附到外蓋上,產(chǎn)生水滴后就開啟,讓水滴排出,再蓋緊,直至外蓋上沒水滴,就翻炒成功了。

炒好的桑葉茶,葉子打卷,顏色翠綠,當(dāng)然晾涼后,裝進(jìn)自封袋中儲(chǔ)存,夏天每日泡到一杯,桑葉茶用熱水泡茶,清亮光亮,芳香香甜,鮮醇可口,沒有添加物,為翠綠色天然健康飲品。

桑葉不僅能夠做茶葉,還能夠制成特色美食,桑葉炒蛋,桑葉早餐餅,都非常好吃,有好朋友私聊跟我說“吃桑葉會(huì)吐桑蠶絲嗎”?我回應(yīng)“是的”!不知是偶然或是其他原因,桑葉剁碎后它液汁是可以金屬拉絲的,和桑蠶絲面料十分類似哦,自然吃桑葉能夠吐絲單純是開玩笑的話,不要當(dāng)真哦。

您吃過桑葉這類山野菜嗎?您感覺桑葉如何做更好吃呢?對(duì)于桑葉茶的制作方法就介紹到這兒,希望我的交流會(huì)讓您有所收獲,感謝您的查看和適用,大家明天再見,再見。

首先將桑葉分開,抖松,裝進(jìn)蒸籠里面用大火蒸,然后再改用小火蒸3~5分鐘,攤開晾曬就可以了,然后再進(jìn)行炒制干燥。

把這些桑葉洗干凈,放入蒸籠里,上鍋蒸5分鐘左右,然后晾干,打包起來(lái)就可以了。

將采摘好的桑葉清洗干凈,徹底晾干后要放在蒸籠上蒸5分鐘。晾涼后要進(jìn)行揉捻,之后要進(jìn)行干燥。

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