蒲公英根熬水喝的功效與禁忌是什么呢
1、清熱解毒：蒲公英根就是蒲公英根的部分，其味甘苦，性寒，含有維生素、礦物質(zhì)、氨基酸、蒲公英甾醇、蒲公英素等營養(yǎng)物質(zhì)，熬水喝具有清熱解毒的作用，可以用于體熱上火導(dǎo)致的各種身體不適現(xiàn)象。
2、美容養(yǎng)顏：蒲公英根含有的維生素C等抗氧化成分，可抵抗自由基對皮膚的傷害，而且常用蒲公英根泡水還可以清熱解毒，抑制濕疹和皮炎，改善面部肌膚問題，因此蒲公英根熬水喝能起到美容養(yǎng)顏的功效。
3、消炎止痛：蒲公英根性寒、味苦，除了大家熟悉的清熱解毒功效之外，還能消炎止痛，主治上呼吸道感染、眼結(jié)膜炎、上呼吸道感染、流行性腮腺炎、胃炎、尿路感染等。蒲公英可以配伍菊花、金銀花、丁香等藥材同服，消炎止痛的藥效更佳。
4、利尿消腫：蒲公英有“尿床草”的俗稱，用其根熬水喝同樣具有較強的利尿作用，常喝可改善尿少、尿痛、尿不暢、水腫等問題，日常有水腫和泌尿方面問題的人不妨多用蒲公英根泡水喝。
喝酒“三不做”、酒后“三不宜”指的是什么？你怎么看？
我很喜歡把好酒比喻成一把名劍，就是因為它有著讓人又愛又恨的兩面性。之前我們解答了一些關(guān)于白酒和啤酒的內(nèi)容，一直想分享一些注意事項、安全事項之類的內(nèi)容，正好看到這個問題，我們來解答一下。讓大家可以品嘗美酒的同時，盡量的少遭罪、不傷身。
1、“不追酒”
這個事情的危害我有親身經(jīng)歷，我以前有個老板平時對我們還是挺好的，但是他這個人有個毛病，就是會“追酒”。每次我們出去吃飯都跟我們說“你們可有點眼力見兒啊，不要讓我喝多了啊，不然我晚上又回不去家了！”。等一開始喝的時候他還是“抱歉抱歉啊，我酒量比較淺，我就這一杯了，不好意思。”這種態(tài)度，但等他這一杯下肚之后，大約20分鐘之后，就會看到他直接領(lǐng)帶也扔了、袖子也挽起來了，然后滿桌子挨個跟人家喝，攔都攔不住。
就因為如此他基本是逢酒必醉、逢醉必吐，到后來不僅因為應(yīng)酬太頻繁吐的有點腸胃出血了，也總因為喝醉導(dǎo)致家庭也不是很和睦了。
2、“不空腹”
空腹飲酒對身體的傷害要更大，因為腸胃里沒有別的東西，只要酒一進去就開始進入吸收，血液里酒精含量短時間內(nèi)就會急劇上升。可能有些人經(jīng)常喝，“酒量”大了感覺大腦沒多少不適，但是這個加倍的身體傷害可不是多喝酒的“鍛煉”就能避免的，很多臟器受損一開始都是沒有什么明顯不適的，等一旦爆發(fā)起來就十分迅猛，這也是為什么會發(fā)生那些【飲酒猝死】的事情。
3、“不灌酒”
相信現(xiàn)在大家在新聞上看到“某某飲酒死亡，同桌勸酒者成被告”之類的新聞已經(jīng)不稀奇了，這就是不顧后果的勸酒、逼酒，甚至是灌酒的惡果。“你不喝就是看不起我！”這句話真的是有點不敢恭維，隨著自己喜好適量喝一點本來是個放松、開心的事情，何必搞成這樣？“看不看得起”或者說“感情好不好”，還真的不是幾杯酒就能代表的。
首先說最重要的一條，其實也不是“不宜”而是【絕對不要做】，那就是 酒后絕對不要開車！ 不管再會喝酒的人，酒量再怎么好的人，喝酒之后反應(yīng)速度都會明顯降低，這是我們這個生物的特性。人可能會因為喝點酒而膽子更大、心情興奮、不怕疼等等，但是身體反應(yīng)速度是肯定會變慢的，這個時候如果開車就是在拿自己的生命和其他人的生命一起鬧著玩。
其次就是酒后不要進行運動，這個運動不是說正常的走路之類的，而是健身、打球之類的相對劇烈的運動。身體代謝酒精本來就需要血液，如果進行比較劇烈運動的話，血液就會像四肢等地方匯聚，對身體傷害更大。而且喝酒之后經(jīng)過興奮期就會進入抑制期，思維會變慢， 對于肢體、肌肉的控制力會變的很差，這個時候進行比較激烈的運動是十分危險的。
最后就是醉酒之后不要馬上洗澡，這個時候洗澡會影響供血狀態(tài)，從而可能會導(dǎo)致頭暈、缺氧的問題，嚴重的會發(fā)生昏迷，而且長期有這個習慣會加大心腦血管疾病的發(fā)病率。
其實關(guān)于喝酒需要注意的內(nèi)容遠不止上面這些，還有比如：
酒后最好不要仰躺著睡，以免應(yīng)激嘔吐阻塞口鼻、氣管造成窒息的危險。其實最好是醒酒再睡，因為如果睡了代謝速度就會明顯降低，酒精留在臟器里的時間就會更長，更傷身體；
酒后不要吃藥，不管什么藥都不要吃，非常多種類藥物的成分都會與酒精有反應(yīng)，導(dǎo)致不可預(yù)期的后果；（“解酒藥”這種東西雖然本身就不是藥，但是同樣不建議吃。）
還有就是喝醉之后 絕對不要給任何人打電話 ，一般人是真的不會想知道自己完全失控的時候會跟什么人說什么話！
你覺得還有哪些關(guān)于喝酒的禁忌，歡迎評論告訴我們大家！
一、不能空腹
喝酒時空腹是大忌，因為空腹喝酒除了會造成胃黏膜損傷外，還容易導(dǎo)致肝臟受損。之所以會造成傷害胃是因為這樣會加大酒精溶于血液，就會出現(xiàn)喝醉的情況。所以在喝酒前一點要吃點東西，比如：面包，水果、豆?jié){，最好不要是腌制食物，這會加大肝臟的負擔。
二、不混合酒喝
很多人喜歡混合喝酒，覺得這樣喝更加好，但其實這是錯誤的，因為不管你是紅混飲料，還是洋酒混茶，都會給胃跟肝造成巨大的損害，因為酒精是要經(jīng)過胃消化再到肝進行解毒，但是你混著喝就會加大它們的負擔，最后導(dǎo)致肝臟毒素堆積過多，從而出現(xiàn)很多病癥。
三、不易喝太快
不管什么場合都有敬酒的習慣，都會說先干為敬，一口全干，殊不知這個肝臟的傷害很大，因為酒精太快進入肝臟，肝臟不能及時排毒的話，就會出現(xiàn)幾杯倒的情況。最好小口小口的喝，可以讓肝臟有時間解毒，就能通過小便排出酒精，在多喝點水就不會醉太快，也不會出現(xiàn)肝臟毒素過多的情況。
一、不立即洗澡
因為人喝酒時會減少體內(nèi)的葡萄糖，而立刻洗澡的話就沒有足夠的葡萄糖支撐，體力就會消耗，從而引起低血糖，而肝臟被酒精壓抑住不能及時提供糖分，就會出現(xiàn)暈倒，甚至死亡的情況。
二、不立即睡覺
因為酒精是需要肝臟來解毒的，而立即睡覺的話，就會使人體新城代謝緩慢，從而導(dǎo)致酒精肝的出現(xiàn)，所以最好喝酒后洗把臉，多喝水，散散步看看風景，直到順利排出小便，才可以睡覺。
三、不立即吃燒烤
每個人都有個習慣，就是喝酒后去吃燒烤，但是卻不知道這很傷肝臟，因為燒烤一般都是肉類或是海鮮，而這兩樣食物中都含有一定的有毒物質(zhì)，在燒烤的過程中就會產(chǎn)生致癌物質(zhì)，而在肝臟還沒解好酒精的毒素時，就攝入燒烤，無疑是加大了肝臟的傷害。
1、食欲下降的時候
食欲下降、曖氣、消化不良、惡心等是肝癌常見的消化道癥狀，其中以食欲減退和腹脹最為常見。腹瀉也是肝癌較為常見的消化道癥狀，國內(nèi)外均有報道，發(fā)生率較高，易被誤認為慢性腸炎。
2、發(fā)熱的時候
相當一部分的肝癌患者會出現(xiàn)出汗、發(fā)熱。多數(shù)發(fā)熱為中低度發(fā)熱，少數(shù)患者可為高熱，在39℃以上，一般不伴有寒戰(zhàn)。肝癌的發(fā)熱多為癌性熱，這是因為腫瘤組織壞死后釋放致熱原進人血液循環(huán)所致。
3、酒量下降的時候
本來酒精在人體內(nèi)的代謝速率是有限度的，長期過量飲酒會對肝功能造成損害，久而久之，分解酒精的能力就會下降，就會出現(xiàn)酒量下降、容易喝醉的現(xiàn)象。而像打麻將這類 娛樂 活動特別消耗腦力，肝臟功能差的人能量供應(yīng)跟不上，就容易頭暈。
酒精會直接損傷肝細胞，酒精對肝功能有抑制和毒害作用?；加懈窝撞〉娜?，不節(jié)制地飲酒等于慢性自殺。相較于酒精中毒的立時斃命，肝損傷的慢慢耗命更可怕，它是一種慢慢的蠶食，最開始你可能只是酒精肝，然后嚴重了，成了肝硬化，最后拖成了肝癌！
這個過程是身體 健康 消耗的過程，也是痛苦逐漸加深的過程，肝癌晚期的癌痛比生孩子還要痛苦，且大多止痛藥到最后階段已完全失效！
說起來酒并不是什么壞東西，適量飲酒是有益身心的，這在醫(yī)學上也已得到論證，所以，飲酒沒問題，關(guān)鍵要適量。平時如果再多注意保肝護肝，那就基本萬事大吉了！
護肝食療――蘇子油涼拌蒲公英
材料：蘇子油5ml，蒲公英200g、調(diào)味料適量。
做法：將蒲公英洗凈切段，加入調(diào)味料，滴入蘇子油，攪拌均勻后食用。
蘇子油是富含α-亞麻酸的植物油，蘇子油含有65%左右的α-亞麻酸，α-亞麻酸是細胞膜構(gòu)成的主要組成部分，有益于肝細胞的再生，并提高了肝細胞膜的抗病毒性，防護肝細胞免除病毒的損害。
蒲公英是最常見的野菜，也是去肝火、排肝毒最好的天然良藥。我國古老醫(yī)書《本草求真》中記載：蒲公英味甘平，其性無毒。當是入肝入胃、解熱涼血之要藥。涼拌食用時，剩下的蒲公英根也不要浪費，將其炒制成蒲公英根茶泡水喝，同樣可起到保肝護肝的作用。
護肝食療――田七木耳湯
材料：田七苗150g、水發(fā)黑木耳50g、西紅柿適量、姜適量、調(diào)味料適量。
做法：田七苗清洗干凈，黑木耳提前水發(fā)好，西紅柿切片，姜切末，黑木耳撕成小片。鍋中放少許的油，炒香姜末后下入西紅柿翻炒。西紅柿出紅油后放入黑木耳炒一下。加入一碗高湯，沒有的話可以直接放開水。加鹽和胡椒粉。放少量的生抽提鮮，水開后煮1--2分鐘。最后下入田七苗，待田七苗變色即關(guān)火，淋上幾滴香油。如果喜歡酸湯的，可以點上一點醋。
功效：田七苗清熱解毒，養(yǎng)肝清脂，還活血化瘀，促進血液循環(huán)和新陳代謝，是不可多得的 健康 養(yǎng)生 食材。田七木耳湯，有養(yǎng)肝護肝的功效。
一：不喝兩摻酒
酒桌上常見于白酒兌啤酒、白酒兌飲料這樣喝酒的方式，由于兌入其他東西，會顯得酒味濃度不高，便于下口。
事實上，這是非常錯誤的做法，啤酒中含有大量的二氧化碳,容易揮發(fā),如果與白酒同飲,就會帶動酒精滲透。
這樣做往往會導(dǎo)致胃痙攣、急性胃腸炎、十二指腸炎等癥,同時對心血管的危害也相當嚴重。
二：不要 煙酒齊 下
常有“喝酒不吸煙、吸煙不喝酒”的原則，喝酒時要避免煙酒碰到一起，因為酒精而擴張的血管又因為吸煙而收縮，會給心臟帶來負擔，而且溶于酒精的焦油會吸附在消化器官黏膜上，起到雙重損害。
三：不要一飲而盡
宜慢不宜快，飲酒后五分鐘乙醇就可進入血液，30-120分鐘時血中乙醇濃度可達到頂峰。
飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快,很快就會出現(xiàn)醉酒狀態(tài)。若慢慢飲入,體內(nèi)可有充分的時間把乙醇分解掉,乙醇的產(chǎn)生量就少,不易喝醉，且損傷肝臟程度也會降低。
一：不宜 立刻睡覺
酒精是靠肝消化代謝的，如果立刻睡覺，人體的新陳代謝變得緩慢，對肝不利，容易得酒精肝。
二：不宜吃醒酒藥
醒酒藥可暫時讓人擺脫醉酒癥狀，但實際上卻會將醉酒時間延長。另外喝醒酒藥的話，會使胃催吐，加劇胃損傷。
三： 不行周公之禮
雖說適量喝酒可助性，但酒精對性神經(jīng)能起到一定的麻痹作用，就像打了麻藥一樣，讓人感覺不到快感，時間也就相對的會更久，但這樣，只是引火焚竹，加速燃燒殆盡的一種表現(xiàn)，后患無窮，會對你的前列腺還有性神經(jīng)造成一定的傷害。
四：不洗熱水澡
酒后洗澡，血糖得不到及時補充，容易發(fā)生頭暈、眼花、全身無力等癥狀，嚴重時還可能發(fā)生低血糖昏迷。并且熱水澡還能使人的血管擴張，容易出現(xiàn)腦供血不足情況，心腦血管疾病患者，在此時更加大發(fā)病的危險性。
喝酒的你，平時喝點這些，可保護肝臟
金蒲菊茶，保肝利膽，去火消炎
蒲公英可保肝利膽，善于清肝、胃熱，去火消炎。凡肝中郁熱所見的急躁易怒、口苦口干口臭、咽喉疼痛、小便短赤等，均可加用蒲公英。菊花味辛甘苦，能清肝火，又能散風熱、平肝明目、清熱解毒。臨床上常與蒲公英配合適用，清熱解毒。金銀花性甘寒，氣味芳香而藥體輕揚，自古被譽為清熱解毒的良藥，能清熱解毒，可改善口臭，清除體內(nèi)毒素。
酒后喝點養(yǎng)胃湯，讓你更舒服
紫蘇生姜紅棗湯
鮮紫蘇葉10克，生姜3塊，紅棗15克，先將紅棗放在清水里洗凈，然后去掉棗核，再把姜切成片。將鮮紫蘇葉切成絲，與姜片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋里用大火煮，鍋開以后改用文火燉30分鐘。然后將紫蘇葉、姜片撈出來，繼續(xù)用文火煮15分鐘。
此湯具有暖胃散寒、助消化行氣的作用。
中國有數(shù)千年酒文化 歷史 ，講究的是:無酒不成宴，所以，每逢佳節(jié)，喜事，親朋好友團聚，必定少不了以酒助興，那么，什么是喝酒三不做，酒后三不宜呢？ 喝酒三不做:
1.喝酒的時候不可兩種或者兩種以上的酒摻和在一起喝，因為兩種酒一起喝容易喝醉，特別是風味不同的酒，以及有些朋友喜歡將白酒和啤酒一起喝，這樣子喝最容易喝醉，因為啤酒中的二氧化碳更容易使白酒中的酒精進入血液而致醉。
2.不能空腹喝酒，很多有經(jīng)驗的酒客都會在喝酒前先吃點東西墊墊肚子或者是先喝杯牛奶。因為空腹飲酒容易喝醉，而且空腹喝酒對胃的傷害非常大，長期空腹喝酒會導(dǎo)致胃穿孔，胃病等。
3，不能在喝藥的情況下喝酒，很多朋友在生病喝藥的情況下遇到酒局因為同桌的朋友“盛情難卻”而被動喝酒，卻不知道在喝藥的情況下喝酒有時候會帶來致命的傷害，比如感冒吃完頭孢再喝酒，那就等同于吃砒霜，所以，千萬不要帶病喝酒，哪怕是小小的感冒，喝酒也會加重病情，同時稍有不慎就會和藥發(fā)生化學反應(yīng)而產(chǎn)生中毒。
什么是酒后三不宜呢？
1.酒后不宜喝一些東西解酒
有很多朋友錯誤的以為酒后喝濃茶或者喝醋能起到解酒的作用，其實這是錯誤的，這些東西并不能起到解酒的作用，反而會加重身體負擔，造成胃，肝腎等的二次傷害，喝酒后基本是沒有辦法快速解酒的，喝一些葡萄糖能夠起到緩解醉酒的作用，喝溫開水也能起到一些稀釋酒精，加速排尿，代謝出一些酒精。
2.酒后不能立刻洗澡
有人認為喝酒后洗澡能夠舒服一些，卻不知道酒后立刻洗澡會帶來一定危險性，喝酒本身是可以加速血液循環(huán)的，如果再馬上洗熱水澡的話非常容易導(dǎo)致腦供血不足，造成一定的危險性。
3.酒后不能馬上進行性生活
酒后很多人處于一個亢奮期，一些人喜歡借著酒勁行房中之事，但是這樣會使自己身體更加疲勞，同時由于酒后會注意不到一些保護措施，會容易使另一半懷孕，或者是在一些不潔的場所提供的服務(wù)，容易發(fā)生一些意想不到的危險。
所以，酒后還是多休息，另外在飲酒的同時注意飲用量，小飲怡情，醉酒傷身，酒也是一個雙刃劍，合理的利用會帶給我們很多的樂趣，如果過量則會帶來巨大傷害！
在現(xiàn)代 社會 ，不管是在朋友聚會、還是在應(yīng)酬時都避免不了喝酒。如果喝酒喝對了，那對身體是有很大的好處的。此依據(jù)在醫(yī)學上已經(jīng)證明，適量的飲酒可以對人體產(chǎn)生好處。有好處當然建立在適度喝酒上，如果你喜歡酗酒的話， 健康 就跟你沒關(guān)聯(lián)了。
喝白酒也有“三不宜”
1、不宜煙酒齊下
常有“喝酒不吸煙、吸煙不喝酒”的原則，喝白酒時要避免煙酒碰到一起，因為酒精而擴張的血管又因為吸煙而收縮，會給心臟帶來負擔，而且溶于酒精的焦油會吸附在消化器官黏膜上，起到雙重損害。
2、宜慢不宜快
飲酒后五分鐘乙醇就可進入血液,30―120分鐘時血中乙醇濃度可達到頂峰。飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快,很快就會出現(xiàn)醉酒狀態(tài)。若慢慢飲入,體內(nèi)可有充分的時間把乙醇分解掉,乙醇的產(chǎn)生量就少,不易喝醉，且損傷肝臟程度也會降低。
3、不宜兩摻
這是非常錯誤的做法，啤酒中含有大量的二氧化碳,容易揮發(fā),如果與白酒同飲,就會帶動酒精滲透。這樣做往往會導(dǎo)致胃痙攣、急性胃腸炎、十二指腸炎等癥,同時對心血管的危害也相當嚴重。
謹記酒后“兩不做”
不吃醒酒藥
醒酒藥可暫時讓人擺脫醉酒癥狀，但實際上卻會將醉酒時間延長。另外喝醒酒藥的話，會使胃催吐，加劇胃損傷。
不立刻睡覺
酒精是靠肝消化代謝的，如果立刻睡覺，人體的新陳代謝變得緩慢，對肝不利，容易得酒精肝。
酒后謹記“四不做”
1、不洗熱水澡
酒后洗澡，血糖得不到及時補充，容易發(fā)生頭暈、眼花、全身無力等癥狀，嚴重時還可能發(fā)生低血糖昏迷。并且熱水澡還能使人的血管擴張，容易出現(xiàn)腦供血不足情況，心腦血管疾病患者，在此時更加大發(fā)病的危險性。
2、不吃醒酒藥
市面上的醒酒藥琳瑯滿目，但是不建議大家在酒后進行服用。其實實際上，醒酒藥會延長醉酒時間的。因此，多喝水才是王道。
3、不喝碳酸飲料
當酒和碳酸飲料在人體內(nèi)摻和以后，會使酒精很快散布到人的全身，并且產(chǎn)生大量的二氧化碳，它會刺激胃黏膜，減少胃酸分泌并影響消化酶的產(chǎn)生?；加心c胃病的人如飲酒后又大量喝帶氣的飲料，有可能造成胃和十二指腸潰瘍、出血。
酒已經(jīng)成了我們許多聚會和增進感情的一種飲料。沒到生日或者聚餐都會喝上幾瓶酒助興，這是家常便飯了。
而酒這東西，說好不好，說壞不壞，喝酒有三大好處，但也有許多人喝酒誤事，或者令從天堂掉下了地獄。所以說酒有好處也有壞處。
【喝酒的三大好處】
好處一：
適量飲酒能夠通經(jīng)絡(luò)，消冷積，健脾胃。在吃飯前飲少量的 “加飯酒” ，可刺激味覺，增加消化液 （包括唾液、胃液、腸液等）的分泌，增進食欲，還能祛風健胃。
好處二：
酒對神經(jīng)系統(tǒng)有興奮作用，可以提神醒腦，解除疲勞。酒精進入血液，可擴張血管，使血流量增加，故可加強血液循環(huán)，促進新陳代謝。按中醫(yī)的理論，酒能夠暢通血脈、散瘀活血、祛風散寒。
好處三：
而少量飲酒能提高 “好膽固醇”的含量，故有防治動脈粥樣硬化的作用，進而防治心腦血管疾病。同時，少量酒精還能減少血小板的凝集，促使纖維蛋白的溶解，進而減少血栓形成。
但以上的好處只適用于少量喝酒，而過量飲酒可能導(dǎo)致脂肪肝等疾病，所以說喝酒需適量，不要當一個“酒鬼”。
喝酒“三不做”
一：不喝兩摻酒
酒桌上常見于白酒兌啤酒、白酒兌飲料這樣喝酒的方式，由于兌入其他東西，會顯得酒味濃度不高，便于下口。
事實上，這是非常錯誤的做法，啤酒中含有大量的二氧化碳,容易揮發(fā),如果與白酒同飲,就會帶動酒精滲透。
這樣做往往會導(dǎo)致胃痙攣、急性胃腸炎、十二指腸炎等癥,同時對心血管的危害也相當嚴重。
二： 左手煙、右手酒之人
很多人都會有“左手煙、右手酒”的情況，總覺得喝酒的時候不抽根，會少點什么？但是，你知道嗎？喝酒時要避免煙酒碰到一起，因為酒精而擴張的血管又因為吸煙而收縮，會給心臟帶來負擔，而且溶于酒精的焦油會吸附在消化器官黏膜上，起到雙重損害。
三：不要一飲而盡
宜慢不宜快，飲酒后五分鐘乙醇就可進入血液，30-120分鐘時血中乙醇濃度可達到頂峰。
飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快,很快就會出現(xiàn)醉酒狀態(tài)。若慢慢飲入,體內(nèi)可有充分的時間把乙醇分解掉,乙醇的產(chǎn)生量就少,不易喝醉，且損傷肝臟程度也會降低。
酒后“三不宜”
一：不宜立刻睡覺
酒精是靠肝消化代謝的，如果立刻睡覺，人體的新陳代謝變得緩慢，對肝不利，容易得酒精肝。
二：不宜吃醒酒藥
醒酒藥可暫時讓人擺脫醉酒癥狀，但實際上卻會將醉酒時間延長。另外喝醒酒藥的話，會使胃催吐，加劇胃損傷。
三： 不行周公之禮
雖說適量喝酒可助性，但酒精對性神經(jīng)能起到一定的麻痹作用，就像打了麻藥一樣，讓人感覺不到快感，時間也就相對的會更久，但這樣，只是引火焚竹，加速燃燒殆盡的一種表現(xiàn)，后患無窮，會對你的前列腺還有性神經(jīng)造成一定的傷害。
喝酒的你，吃點什么好？
酒前，一杯蘇麻油拌酸奶，可以預(yù)防脂肪肝
酸奶有助于保護胃黏膜，有助于延緩酒精吸收。蘇麻油是一種植物紫蘇的種子壓榨得到的植物油。經(jīng)常食用蘇麻油，它有排肝毒、促進肝細胞再生的作用。蘇麻油所含主要成份為α-亞麻酸，含量高達65%以上，是所有天然植物油中含有這種歐米伽3不飽和脂肪酸最多的。
早在《神農(nóng)本草經(jīng)》中，就將蘇麻油列為上品。它最主要的優(yōu)點：降低有害膽固醇，清理血管垃圾，可以通過調(diào)整人體血脂，調(diào)整人體代謝功能，起到保肝護肝的作用。
飲酒時，要多注意吃一些蔬菜
喝酒的時候應(yīng)該多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟。還可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保護肝臟的作用。
最好能吃點豬肝做下酒菜，豬肝可提高機體對乙醇的解毒能力，常飲酒的人會造成體內(nèi)維生素B的丟失，而豬肝又是維生素B最豐富的食物，故吃煮豬肝或炒豬肝是很理想的伴酒菜。
酒后，多喝水、果汁、蔬菜汁
最好的醒酒物不是茶水，更不是雪碧與可樂，而是：
白開水、 蜂蜜水、 果汁、 蔬菜汁(番茄汁、芹菜汁)
因為它們含有果糖，可以幫助酒精更好地燃燒；亦可以加速酒精從尿液中排出，減少肝臟負擔。
在現(xiàn)代 社會 ，不管是在朋友聚會、還是在應(yīng)酬時都避免不了喝酒。如果喝酒喝對了，那對身體是有很大的好處的。此依據(jù)在醫(yī)學上已經(jīng)證明，適量的飲酒可以對人體產(chǎn)生好處。有好處當然建立在適度喝酒上，如果你喜歡酗酒的話， 健康 就跟你沒關(guān)聯(lián)了。
喝白酒也有“三不宜”
1、不宜煙酒齊下
常有“喝酒不吸煙、吸煙不喝酒”的原則，喝白酒時要避免煙酒碰到一起，因為酒精而擴張的血管又因為吸煙而收縮，會給心臟帶來負擔，而且溶于酒精的焦油會吸附在消化器官黏膜上，起到雙重損害。
2、宜慢不宜快
飲酒后五分鐘乙醇就可進入血液,30―120分鐘時血中乙醇濃度可達到頂峰。飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快,很快就會出現(xiàn)醉酒狀態(tài)。若慢慢飲入,體內(nèi)可有充分的時間把乙醇分解掉,乙醇的產(chǎn)生量就少,不易喝醉，且損傷肝臟程度也會降低。