一、泡苦蕎茶需要洗茶?泡苦蕎茶需要洗茶嗎？
不需要。
一般情況下苦蕎茶是不需要洗茶的，但是也可以像普通茶葉那樣沖洗一下，但最好不要在水中泡很久，以免影響茶的口感。
苦蕎茶怎么泡好喝
1、每次拿一包苦蕎茶，放入250ml杯中據(jù)每個(gè)人嗜好調(diào)節(jié)杯子大小，也可由杯子大小決定幾克。
2、準(zhǔn)備沸水一壺，80-100度溫度為佳。注意安全，小心燙傷，沸水不可重復(fù)加熱。
3、苦蕎茶沖泡的第一杯水會(huì)有少量顆粒懸浮在水面，這個(gè)是因?yàn)榭嗍w脫殼加工過(guò)程沒(méi)有用拋光處理，保留其完整的顆粒和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
4、苦蕎茶在沖泡過(guò)程中不需要洗茶，因?yàn)樵谏a(chǎn)過(guò)程中已經(jīng)經(jīng)歷過(guò)高溫處理，非常純凈。
5、一包苦蕎可以重復(fù)泡2-3次，待喝完后，籽?？梢匀肟诰捉榔穱L。
二、黑苦蕎茶需要洗茶嗎
當(dāng)然得洗茶，
其實(shí)他們都不懂，我喝愛(ài)心培苦蕎的都不用洗茶的。
因?yàn)樗麄冋f(shuō)第一泡的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值才是最高的。倒掉精華是很可惜的。
第一杯需要倒掉的，然后喝第二泡
三、黑苦蕎用冷水泡行不行
涼水泡的話就不會(huì)那么香的苦蕎茶需要開(kāi)水沖泡是最好的。特別是黑苦蕎茶全株超微茶和全胚芽茶喝茶講究一個(gè)香味，苦蕎茶經(jīng)開(kāi)水沖泡，蘆丁和蛋白成分會(huì)釋放出來(lái)，會(huì)有很好的香味。
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