一、鹽姜水的做法？
食材
姜適量，100克紅糖，3克鹽，
1.把姜洗凈晾干水分備用，起鍋加2碗水，100克紅糖，紅糖熬化以后加入100克米醋，再次燒開(kāi)倒出放涼。
2.把姜切成薄片，加入3克鹽腌制15分鐘，擠干水分裝入罐中，倒入糖水，密封好放入冰箱1到2天即可。
3.美味又好吃的鹽姜水的做法完成開(kāi)吃了。
把姜切成粒放入碗中加入少許鹽倒入一定量溫水?dāng)嚢枰幌录闯?/p>
二、姜湯放鹽還是放糖好
根據(jù)個(gè)人喜好。熬姜湯有多種號(hào)，發(fā)放鹽也可以，放糖也可以，熬姜湯最好的方法就是不放任何調(diào)料就那樣喝。熬姜湯的時(shí)候千萬(wàn)記住別把上面的皮給去掉，這樣容易上火，帶著皮還不上火。這是一種很好的飲品。
三、喝姜湯，能放鹽嗎?
當(dāng)然可以放鹽。不過(guò)對(duì)于感冒一般的搭配是放紅糖。姜湯主要是取暖的作用，可以去寒，對(duì)一定的感冒也有作用。俗話說(shuō)：“上床蘿卜下床姜?！倍斓脑缟虾冉獪苡泻锰?，如果放鹽的話還可以起到潤(rùn)腸清腸的作用。 當(dāng)然，并不是所有感冒都適宜用喝姜湯捂汗來(lái)治療。也不在于早上還是晚上喝的。 ????中醫(yī)學(xué)根據(jù)病人感受的病邪性質(zhì)不同，將感冒分為風(fēng)寒感冒和風(fēng)熱感冒等不同類型。風(fēng)寒感冒是風(fēng)寒之邪外襲、肺氣失宣所致，多發(fā)于氣候寒冷的秋冬季節(jié)，主要表現(xiàn)為怕冷重、發(fā)熱輕、無(wú)汗、頭痛身痛、鼻塞流清涕、咳嗽吐稀白痰、口不渴或口渴喜熱飲、苔薄白等癥狀;風(fēng)熱感冒則是由于風(fēng)熱之邪犯表、肺氣失和所致，多發(fā)于氣候炎熱的夏季，主要表現(xiàn)為發(fā)熱重、頭脹痛、有汗、咽喉紅腫疼痛、咳嗽、痰黏或黃、鼻塞流黃涕、口渴喜飲、舌尖邊紅、苔薄白或微黃等癥狀。
????中醫(yī)對(duì)風(fēng)寒感冒主要采用辛溫解表的方法來(lái)治療，服藥的同時(shí)喝些熱湯或熱粥，使身體出汗，有助于驅(qū)散風(fēng)寒，扶正祛邪。生姜是一種日常調(diào)料，又可以入藥。它藥性辛溫，能發(fā)汗解表，祛風(fēng)散寒，作用緩和，適用于風(fēng)寒感冒輕證。如果在冬天受了風(fēng)寒，喝一碗熱姜湯，或配紅糖熬成姜糖水，令患者微微出汗，確有治療感冒之療效。但是，如果得的是風(fēng)熱感冒，就不可用姜湯來(lái)治療。這是由于風(fēng)熱感冒的患者，人體本來(lái)已經(jīng)感受了熱邪，如果這個(gè)時(shí)候再服用生姜類的溫藥，那就如同火上澆油，必然會(huì)適得其反。中醫(yī)對(duì)風(fēng)熱感冒主要采用辛涼解表的方法來(lái)治療，可用薄荷茶等辛涼飲料輔助治療。
????同樣的道理，用姜湯治療咳嗽也要辨證論治，如果是咳嗽初期，表現(xiàn)為咳嗽聲重、咳痰稀薄色白，常伴有鼻塞、流清涕、無(wú)汗、頭痛身痛等癥狀的風(fēng)寒咳嗽，可用姜湯來(lái)輔助治療。如果是咳痰色黃或者發(fā)粘的風(fēng)熱咳嗽以及久病的內(nèi)傷咳嗽，都不適合用姜湯來(lái)治療。
????所以，治感冒必須要對(duì)照各自的癥狀，仔細(xì)區(qū)分不同類型，辨證論治，如果自己一時(shí)無(wú)法確定，應(yīng)該尋求專業(yè)醫(yī)生的幫助。
四、治感冒的生姜湯里面能放鹽嗎?夜里能喝嗎
治感冒的生姜湯一般不放鹽，放一些紅糖來(lái)調(diào)一下口味；姜湯不能晚上喝。
1、鹽能夠起到消炎的作用，并不能起到治療感冒，感冒需要發(fā)汗，而食鹽是消耗汗液的，對(duì)感冒沒(méi)有作用；鹽濃度大了滲透壓就高，容易影響腸道的正常菌群的生存條件，過(guò)多攝入鹽會(huì)增加患高血壓等疾病的風(fēng)險(xiǎn)。國(guó)家營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)規(guī)定每人每天不超過(guò)6克鹽的標(biāo)準(zhǔn)，除非特殊需要，比如腹瀉需要喝淡鹽水補(bǔ)充電解質(zhì)。
2、姜溫補(bǔ)適宜白天吃，中醫(yī)認(rèn)為天人相應(yīng)，白天陽(yáng)氣旺盛的時(shí)候應(yīng)該多活動(dòng)，溫補(bǔ)性質(zhì)的藥物吃下去就可以幫助陽(yáng)氣生發(fā)，可以攝人適當(dāng)?shù)年?yáng)性（溫性）食物，如生姜等。晚上二陰氣逐漸旺盛時(shí)，陽(yáng)氣就要收斂起來(lái)，不能再像白天那樣亢奮，這時(shí)如果攝人過(guò)多的溫?zé)崾澄锘蜓a(bǔ)品，會(huì)影響睡眠、影響身體合成代謝，不利于勞累后機(jī)體的自我修復(fù)，對(duì)身體有害。生姜味辛性溫，含有揮發(fā)油、姜辣素、樹(shù)脂及淀粉等。姜能增強(qiáng)和加速血液循環(huán)，刺激胃液分泌，興奮腸胃，促進(jìn)消化，還有抗菌作用。早上吃一點(diǎn)姜，對(duì)健康有利，但晚上吃，因?yàn)榻緛?lái)屬熱，會(huì)讓人上火，勞命傷身，所以不宜吃。
五、我感冒了住哪煮姜茶，但不喜歡和甜的，可以加鹽嗎
首先你是冷感冒的嗎？如果是這樣的感冒初期，可以用姜加小蔥的頭，就是白的那一部分，熬水喝，可以在脖子后面刮痧，用硬幣，調(diào)羹都可以，這樣做了以后多喝溫水，好好休息即可。
六、我感冒了住哪煮姜茶，但不喜歡和甜的，可以加鹽嗎
首先你是冷感冒的嗎？如果是這樣的感冒初期，可以用姜加小蔥的頭，就是白的那一部分，熬水喝，可以在脖子后面刮痧，用硬幣，調(diào)羹都可以，這樣做了以后多喝溫水，好好休息即可。