八寶茶里面白色的東西是什么？

八寶茶里面白色的東西是什么？

白砂糖或者冰糖。

八寶茶，在歷史的演變過(guò)程中西北人喜歡用蓋碗方式飲用，所以也稱“三泡茶”。

八寶茶以茶葉為底，摻有白糖（或冰糖）、玫瑰花、枸杞、紅棗、核桃仁、桂圓肉、芝麻、葡萄干、蘋果片等，喝起來(lái)香甜可口，滋味獨(dú)具，并有滋陰潤(rùn)肺、清嗓利喉之功效。

八寶茶的沖泡需要添加滾開(kāi)的沸水，這樣在飲用時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)每一口茶彈的味道都會(huì)略微發(fā)生改變，這是因?yàn)槊糠N配料是在不同的時(shí)段釋放出其獨(dú)特的滋味的。

茶湯表面這層輕薄而又靈動(dòng)的白色油霧，在茶界有著極其富有詩(shī)意的名字：茶氳或湯氳，聽(tīng)著就有一種薄霧朦朧散開(kāi)的意境。

如果泡出的茶湯上面有茶氳鋪撒，那么這款茶的內(nèi)質(zhì)含量一定不會(huì)差。相較于沒(méi)有茶氳的茶而言，有茶氳的茶口感會(huì)更加醇厚，茶友可以放心喝！

蘭州喝茶規(guī)矩？

蘭州本土的茶文化叫做刮碗子，這叫做三炮臺(tái)，蓋碗茶。一般選用的茶葉是上好的春尖茶，配以紅棗，桂圓，冰糖，枸杞，葡萄干，杏干，蘋果果干，核桃仁沖泡而成。也叫八寶茶。沖泡的第一水是洗茶的，不喝，倒掉。從第二水開(kāi)始喝。

刮碗子的茶具也很講究，分為茶托，茶杯，杯蓋三個(gè)部分。喝的時(shí)候，用杯蓋輕刮茶碗，刮去浮茶，喝茶湯。很有意思