2004年、2010年金絲沱的品質(zhì)好。2004年首批金絲沱凈重100克,沱型厚實(shí)飽滿,沱面烏褐油潤(rùn),呈干爽油光,能明顯感受到17年陳化帶來的改變;少許細(xì)嫩芽頭點(diǎn)綴在沱面上,已經(jīng)轉(zhuǎn)為金黃色,聞干茶陳香濃郁。
2010年金絲沱年紀(jì)尚輕,沱茶條索呈墨綠色,拼配的芽頭料更多,原料等級(jí)非常細(xì)嫩。單沱規(guī)格100克,壓制緊實(shí),聞干茶有淡淡甜香。
下關(guān)金絲沱茶清明前的最好。
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