我買的普洱沱茶容易碎？
不同的茶對原料要求就不同。
如果是大沱茶100克以上一沱的，茶葉都是碎的肯定不是什么好茶 要是小沱茶，就是一沱泡一次的那種，很多都是用茶碎做的，泡在杯里碎碎的就很正常了。不同的茶對原料要求就不同。好茶的標準真的挺難說清的！尤其對于普洱茶，原料的整碎只能作為一個參照，不能作為評判標準，首先要看茶葉的口感跟湯色、香氣！ 喝的感覺如果好的話，那就是好茶了。普洱沱茶 茶葉碎 肯定不算是好茶；但沱茶一般壓比較緊，很多情況下都會撬碎的。茶葉碎的小沱茶99%是差的了。
哪的普洱茶好
普洱茶，作為世界三大主要飲料其修身養(yǎng)性的功效已經(jīng)越來越受到各國專家的注意。而普洱更是以茶中之王而著稱。
普洱茶產(chǎn)于云南西雙版納等地，因自古以來即在普洱集散，因而得名。 （ 見普洱茶的典故 ） 又由于云南常年適宜的氣溫及高地土壤養(yǎng)分富裕，故使得普洱的營養(yǎng)價值頗高。
普洱茶是采用綠茶或黑茶經(jīng)蒸壓而成的各種云南緊壓茶的總稱，包括沱茶、餅茶、方茶、緊茶等。普洱茶的品質(zhì)優(yōu)良不僅表現(xiàn)它的香氣、滋味等飲用價值上，還在于它有可貴的藥效及保健功能。 << 梵天廬叢錄 >>( 柴萼 , 箸于公元 1925 年 ) 云 : 普洱茶 , 性溫味香 , 治百病 , 蒸制以竹藶成團裹 , 價等兼金。 因此， 普洱茶作為傳統(tǒng)飲料，除能止渴生津和提神外，還被國內(nèi)及 海外僑泡，港澳同胞當作養(yǎng)生妙品。
普洱茶有其獨特的加工工序 , 一般都要經(jīng)過殺青、揉捻、干燥、堆捂等幾道工序。鮮采的茶葉 , 經(jīng)殺青、揉捻、干燥之后 , 成為普洱毛青。這時的毛青 , 韻味濃峻、銳烈而欠章理。毛茶制作后 , 因其后續(xù)工序的不同分為 熟茶 和 生茶 。經(jīng)過渥堆轉(zhuǎn)熟的 , 就成為 熟茶 。再經(jīng)過一段相當長時間貯放 , 待其味質(zhì)穩(wěn)凈 , 便可貨賣。貯放時間一般需要 2-3 年。 干倉陳放5-8年的熟茶已被譽為上品。 生茶 是指毛茶不經(jīng)過渥堆工序而完全靠自然轉(zhuǎn)化而成為熟茶。自然轉(zhuǎn)熟的進程相當緩慢 , 至少需要 5-8 年才適合食用。但是完全穩(wěn)熟后的生茶 , 其陳香中仍然存留活潑生動的韻致 , 且時間越長 , 其內(nèi)香及活力亦發(fā)顯露和穩(wěn)健 , 由此形成普洱茶 越陳越 香，也養(yǎng)成了普洱愛好者愛收藏普洱茶的傳統(tǒng)。
西雙版納古老茶區(qū)勐臘縣海拔1900米的孔明山，現(xiàn)存高達9米的茶樹多株，相傳三國時代孔明南征明（公元225年）由士兵們?nèi)鲎殉刹琛Ｖ敝两裉?，當?shù)孛褡迦苑Q茶樹為“孔明茶”，山為“孔明山”，尊稱孔明為“茶祖”。每年舊歷七月十六日孔明出生這天，當是民族有紀念孔明，以茶賞月，放“孔明燈”（一種扎成象皇帝帽子的燈），跳民族舞的“茶祖會”，以此紀念“茶王樹”。清道光年間《擅萃滇海虞衡志》云：“茶山有茶王樹，本武候（孔明）遺種，至今夷民祀之”的記載。這些記載和保存下來的大茶樹說明，普洱茶的栽培利用歷史約有1700年左右。
普洱茶的貿(mào)易始于唐朝。普洱茶作為專用名詞最早出現(xiàn)于南宋。李石《續(xù)博物志》記載：“西潘之用普茶，已自唐。”普茶，即普洱茶。元代，普洱茶已成為各族人民在市場交易的重要商品。謝肇制的《滇略》一書有“士庶所用，皆普茶也，蒸而團之?！钡挠涊d?！罢舳鴪F之”，說明當時已有加工揉制的“緊茶”了。
普洱茶，屬喬木型大葉種茶樹，在全國茶葉優(yōu)良品種中獨樹一幟。普洱茶的生長條件獨特，需要漫射的陽光，溫暖多雨的氣候，年平均氣溫不低于0℃。而該地區(qū)位于瀾滄江兩岸的丘陵地帶，一年四季氣候溫暖，終年濕潤，云霧彌漫，土層厚而肥沃，是茶樹生長得天獨厚的優(yōu)越條件。普洱茶樹的鮮葉嫩毫多，芽葉肥壯，內(nèi)含化學成份豐富，有效成份含量高，制出來的成品茶，香味濃郁，具有耐泡，天然香味持久，茶湯金黃明亮，香氣清幽，滋味醇濃，素有“香飄千里外，味釅一杯中”的美稱。
普洱茶歷史，曾有毛尖、女兒茶、牙茶等珍品。毛尖、女兒茶采于谷雨前，女兒茶為婦女所采，蒸柔后，制成小圓形，《紅樓夢》中賈寶玉愛喝的女兒茶，就是這種普洱茶。芽茶采于谷雨后，條索軟，毛尖粗壯，經(jīng)蒸柔制成團茶。
普洱茶，分散茶和蒸壓茶兩種，茶為嫩綠的滇青，有春蕊，春尖等品種，特點是條索肥壯，勻?qū)崳裂匡@露；沖泡后湯色黃亮，香氣清幽，滋味醇厚，有甘美的回味，飲后令人心曠神怡，現(xiàn)已遠銷日本、意大利、法國、東南亞各國；蒸壓茶是用散青經(jīng)蒸壓成型而成的塊形茶，呈碗形的稱為“云南沱茶”。沱茶色澤暗綠，表面白毫多，味香濃郁，收劍性強，耐沖泡，暢銷全國和東南亞。呈正方形的稱“方普洱”，呈長方形的稱“緊茶”，呈圓餅形的稱“圓茶”、“餅茶”。后三種主要銷往西藏和本省藏族。
云南普洱茶，品性溫和，滋味醇厚，既不似綠茶清寒，又不似紅茶濃烈，并有精奇的藥用健身功能。它不僅能“消食化痰，清胃生津”，而且能降低血壓，防止冠心病，還能減肥，使人的體態(tài)保持勻稱、美觀，是養(yǎng)生珍品。外國人稱之為“減肥茶”，“美容茶”“窈窕茶”。
理論上講，是存放年代越長的普洱越好。普洱茶分生茶和熟茶，也叫干倉和濕倉，新茶一般都應該沒有雜味，熟茶會有一點酸，生茶曬青的有點煙熏味，蒸青的有點臭青氣。越陳的茶則越香，生茶是豆乳香，熟茶是糯米香；估計樓主喝的是濕倉普洱茶，使通過人工方法加速普洱茶的發(fā)酵，通常放在地下室等較濕熱不通風的地方，加快其發(fā)酵的速度，喝起來有一點點陳泥味或霉味，不影響口感。這類茶陳化速度較干倉普洱茶快，妥善保存5-10年，讓它自然發(fā)酵，就能越陳越香。
云南沱茶，以一、二級滇青為原料，蒸壓成碗形，外徑8厘米，高4.5厘米，外觀顯毫， 品質(zhì)最好的是“特級沱茶”，香氣馥，滋味醇厚，喉味回甘，湯色橙黃明亮。用普洱散茶蒸 壓而成的云南普洱沱茶，外形緊結(jié)，色澤褐紅，有獨特的陳香，滋味醇厚回甘，湯色紅濃明 亮。
普洱茶可以做成很多形狀，餅啊，沱啊，磚啊，迷你沱或者迷你餅啊，都是普洱茶。但是市面上假普洱或者劣質(zhì)普洱很多，尤其是這些小沱茶，經(jīng)常是用很碎很碎的渣做的。好普洱泡出來應該是顏色絳紅色，很深但是又不至于不透明的。熟茶顏色深，但是不是很苦的。生茶會比較苦。不放心就別喝了。
普洱茶的產(chǎn)地在云南等邊疆地區(qū)，而思茅是舉世聞名的普洱茶產(chǎn)地，也是中國最大的產(chǎn)茶區(qū)之一。
云南的普洱好，具體到牌子就是大益的好～
如果論廠家，要數(shù)勐海茶廠和勐養(yǎng)國艷茶廠，不過現(xiàn)在勐海茶廠有些利益化了，性價比和認真程度趕不上國艷。昆明百茶堂的茶每款都是精品，不過每款產(chǎn)品數(shù)量不大，艾老師的茶，普洱界的茶人沒有不稱好的。
要論產(chǎn)地，要數(shù)六大茶山，其中占頭兩位的是布朗和易武大茶山，極品的是老班章茶區(qū)的古樹茶。
（樓上有幾位真是廢話，普洱茶當然只有云南原產(chǎn)地出產(chǎn)啦，其他地區(qū)的不叫普洱茶，政府有明確定義。）
茶是用來喝的,竟然是喝,那就選自己喜歡的口味,只要自己喜歡的口味的茶就是好茶.
沒有最好的茶,只有最適合自己的茶.
同理:你覺得百事可樂好呢,還是可口可樂好?~~~~