“中國綠茶看浙江”浙江是我國產(chǎn)茶大省之一。
早在三國時期，浙江就有種植生產(chǎn)茶葉的記載，到了唐宋時期浙江早已名茶輩出。時至今日，綠茶品類眾多，茶質(zhì)優(yōu)良。
1.中國名茶之首——西湖龍井
西湖龍井產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山，并因此得名。自古以來龍井茶不僅有茶圣
陸羽、文豪蘇東坡的盛贊，更是深得乾隆皇帝喜愛。建國之后，龍井被列為國家外交禮品茶。
西湖龍井茶與西湖一樣，是人、自然、文化三者的完美結(jié)晶，是西湖地域文化的重要載體。
2.茶中珍瑰——安吉白茶
安吉白茶為湖州眾茶翹楚，名曰“白茶”卻為綠茶的茶。安吉白茶中的“白茶”最早出現(xiàn)于
陸羽《茶經(jīng)》七之事中，“永嘉縣東三百里有白茶山。”宋徽宗在《大觀茶論》也曾對其大
加褒獎。
3.日本茶道始祖——徑山茶
徑山茶又名徑山毛峰茶，浙江省杭州市余杭區(qū)特產(chǎn)，自古名山有名寺，名寺有名茶，徑山茶
一直被譽為禮佛之茶。日本僧人禪師曾經(jīng)在徑山寺學(xué)習(xí)茶宴，后發(fā)展為日本茶道。徑山茶也
被命名為中國文化之茶。
4.金獎之譽——惠明茶
惠明茶產(chǎn)于浙江省麗水市景寧畬族自治縣，因唐朝惠明和尚在此建寺植茶而得名。1915年
選送參加巴拿馬萬國博覽會，榮獲一等證書和金質(zhì)獎?wù)?，從此惠明茶成為我國贊譽最高的飲
品之一，稱為“金獎惠明茶”。
5.錢塘源頭佳茗——開化龍頂
“錢江源頭水，開化龍頂茶”開化縣產(chǎn)茶歷史悠久，茶葉品質(zhì)優(yōu)異，在明崇禎四年已經(jīng)成為
貢茶，后一度失傳。1959年茶葉科技人員在開化縣大龍山的龍頂潭周圍的茶園里，采取一
芽一葉為原料，恢復(fù)試制名茶，獲得成功，并命名為“開化龍頂”。
除此之外還有顧渚紫筍茶、陽羨茶、大佛龍井也頗有名聲。