茶藝師吧,國(guó)家認(rèn)定的茶藝師證書(shū)屬于服務(wù)類別的,服務(wù)終究不是能夠長(zhǎng)遠(yuǎn)的一個(gè)職業(yè),并且沒(méi)有你想象中的那么優(yōu)雅。
根據(jù)2015版國(guó)家職業(yè)分類大典,茶藝師(編號(hào)4.03.03.02)屬于餐飲服務(wù)人員下屬的調(diào)酒與茶藝人員。
茶藝師資格證考試分為理論知識(shí)考試和技能操作考核。
采用實(shí)際操作、現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)答等方式,由考評(píng)小組考核,考評(píng)員按照技能考核規(guī)定,各自分別打分取平均分為考核得分。理論知識(shí)考核和技能操作考核均實(shí)行百分制,成績(jī)需要達(dá)到60分方為合格。茶藝師各等級(jí)理論知識(shí)考試時(shí)間不能超過(guò)120分鐘,技能操作考核時(shí)間不能超過(guò)50分鐘。
理論知識(shí)的內(nèi)容包括:茶葉的基礎(chǔ)知識(shí)、禮儀、茶藝演示、職業(yè)道德規(guī)范等。
技能操作只要是考泡茶的基本禮儀、茶藝表演、茶席設(shè)計(jì)
、接待、茶事服務(wù)等。
茶藝師資格證的申報(bào)條件:
初級(jí)(具備以下條件之一者):
經(jīng)本職業(yè)初級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書(shū)。
在本職業(yè)連續(xù)見(jiàn)習(xí)工作2年以上。
中級(jí)(具備以下條件之一者):
取得本職業(yè)初級(jí)資格證書(shū)后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)中級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書(shū)。
取得本職業(yè)初級(jí)資格證書(shū)后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。
取得經(jīng)勞動(dòng)保障行政部門審核認(rèn)證的,以中級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等以上職業(yè)學(xué)校本職業(yè)(專業(yè))畢業(yè)證書(shū)。
高級(jí)(具備以下條件之一者):
取得本職業(yè)中級(jí)資格證書(shū)后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)高級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書(shū)。
取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書(shū)后,連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上。
取得高級(jí)技工學(xué)?;蚪?jīng)勞動(dòng)保障行政部門審核認(rèn)證的,以高級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的高等職業(yè)學(xué)校本職業(yè)(專業(yè))畢業(yè)證書(shū)。
取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書(shū)的大專以上本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。
技師(具備以下條件之一者):
取得本職業(yè)高級(jí)資格證書(shū)后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上,經(jīng)本職業(yè)技師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書(shū)。
取得本職業(yè)高級(jí)職業(yè)資格證書(shū)后,連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上。
高級(jí)技工學(xué)校本專業(yè)畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè)工作滿3年。
高級(jí)技師(具備以下條件之一者):
取得本職業(yè)技師資格證書(shū)后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上,經(jīng)本職業(yè)高級(jí)技師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書(shū)。
取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書(shū)后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。
至于具體在哪兒考:
比如茶藝培訓(xùn)學(xué)校,技能培訓(xùn)中心,大型的茶藝館,開(kāi)茶學(xué)這個(gè)專業(yè)的高校等,即有資格能夠培訓(xùn)并派送參加國(guó)家承認(rèn)的茶藝師資格考試的單位,都可以報(bào)名參加培訓(xùn)上課。一般有專業(yè)學(xué)的,也有業(yè)余的,學(xué)期一般在一個(gè)月到半年之間。
我當(dāng)時(shí)先學(xué)習(xí)了近半年,然后高密度集中培訓(xùn)一周左右,考試也就一天,通過(guò)考試就可以了。
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