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武夷茗茶是什么茶水仙(武夷茗茶是紅茶還是綠茶)

來源:m.departmentofideas.com???時間:2023-03-27 12:40???點擊:116??編輯:admin???手機版

1. 武夷茗茶是紅茶還是綠茶

“巖巖有茶,非巖不茶”,巖茶因而得名。

屬半發(fā)酵茶,青茶(烏龍茶),以“巖骨 花香”的獨特巖韻著稱。

主產(chǎn)區(qū)為中國福 建武夷山茶區(qū)。

武夷山茶區(qū)坐落在福建省 東北部,有“奇秀 甲于東南”之譽。

群峰相 連,峽谷縱橫,九曲溪縈回其間,氣候溫 和,冬暖夏涼,雨量充沛。

武夷山懸崖絕 壁,深坑巨谷。

利用巖凹、石隙、石縫, 沿邊砌筑石岸,構(gòu)筑“盆栽式”茶園。

武夷 巖茶也是中國十大名茶之一,大紅袍是武 夷巖茶之王。

2. 武夷是紅茶嗎

烏龍茶

武夷巖茶是烏龍茶,所謂武夷巖茶指的是武夷山地理保護范圍內(nèi),采用當?shù)剡m制茶樹鮮葉,經(jīng)過特定工藝制成具有巖骨花香的烏龍茶,因此武夷巖茶屬于烏龍茶,其次武夷巖茶為特定稱謂,包括大紅袍、水仙、肉桂、水金龜、白雞冠等茶品。

3. 武夷山茗茶官方旗艦店

1、俊禮

正山小種 茶葉紅茶特級新茶武夷山功夫紅茶高山野茶濃香型罐裝茶葉禮盒。

2、京東京造

高山金駿眉250g*2罐裝蜜香型 。

3、安純

正山小種 紅茶 茶葉2021新茶高山野茶特級。

4、修哲

無農(nóng)殘茶葉 臺灣高山茶紅水烏龍。

5、正山堂

高山野樅武夷山正山小種紅茶特級。

6、新安源仴茶

(WOCHA)茶葉明前春茶。

7、閩景印象

金駿眉紅茶特級金俊眉。

8、高山桐木關(guān)

新茶大份量500g 金駿眉茶葉 武夷高山桐木關(guān)蜜香金駿眉濃香型。

9、桐木人家

武夷紅茶茶葉濃香型特級正宗桐木關(guān)高山蜜香金駿眉。

10、正山堂

正山小種野茶 紅茶 武夷山桐木關(guān)高山特級紅茶。

4. 武夷名茶是什么茶

武夷巖茶的產(chǎn)品分為:大紅袍、名樅、肉桂、水仙、奇種五種.其中以大紅袍最為名貴.  武夷巖茶品質(zhì)獨特,它未經(jīng)窨花,茶湯卻有濃郁的鮮花香,飲時甘馨可口 ,回味無究.18世紀傳入歐洲后,倍受當?shù)厝罕姷南矏?曾有“百病之藥”美譽.烏龍茶中的明珠.“武夷巖茶”是產(chǎn)于閩北武夷山市(原祟安縣)武夷山巖上烏龍茶類的總稱.

武夷巖茶條形壯結(jié)、勻整,色澤綠褐鮮潤,沖泡后茶湯呈深橙黃色,清澈艷麗;葉底軟亮,葉緣朱紅,葉心淡綠帶黃;兼有紅茶的甘醇、綠茶的清香;茶性和而不寒,久藏不壞,香久益清,味久益醇.泡飲時常用小壺小杯,因其香味濃郁,沖泡五六次后余韻猶存.

主要品種有武夷水仙、武夷奇種、大紅袍等,多隨茶樹產(chǎn)地、生態(tài)、形狀或色香味特征取名.

 ◎ 武夷巖茶產(chǎn)于武夷山,茶樹生長在巖縫中.具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是烏龍茶中之極品.武夷巖茶可分為巖茶與洲茶.在山者為巖茶,是上品;在麓者為洲茶,次之.新茶不宜多喝. 

◎ 品種包括大紅袍、肉桂、呂仙茶、洞賓茶、水仙、武夷奇種、白雞冠、烏龍等,多隨茶樹產(chǎn)地、生態(tài)、形狀或色香味特征取名.其中以“大紅袍”最為名貴.大紅袍是無性繁育,親本的優(yōu)點能遺傳而不變異

  ◎ 武夷巖茶屬“葉紅鑲邊”半發(fā)酵茶,特點甘、清、香,色澤綠褐鮮潤,茶湯呈深橙黃色,茶性和而不寒,沖泡五六次后余韻猶存.

5. 武夷茗茶是紅茶還是綠茶好

金駿眉屬于武夷紅茶,是紅茶其中的一個品種,是采用單芽為原料,經(jīng)發(fā)酵、干燥等工藝制成,其干茶金、黃、黑三色相間,湯色呈琥珀色,其口感香甜且蜜香馥郁,而紅茶是六大茶類之一,紅茶包含金駿眉、正山小種等茶品。

金駿眉,外形上以“三黃七黑”為主,多以黑色為主。武夷當?shù)仄凤嫿痱E眉,尤其是高端品質(zhì)金駿眉,都會選擇“黑芽金駿眉”。

香氣:多以花香、果香為主,尤以花香品質(zhì)為優(yōu);

湯色:金黃透亮;

滋味:金駿眉沖泡的茶湯,湯色金黃、濃郁,但是不渾濁,茶湯清澈。細心去品茶,會明顯感受到茶湯鮮活干爽,入口之后,沒有明顯的苦澀感,待茶湯入喉,會明顯感覺到茶湯喉韻,非常的沁人心脾。

紅茶是六大茶類之一,其茶性溫和,屬全發(fā)酵茶。

其品種主要有有祁門紅茶、滇紅茶、英德紅茶、信陽紅茶、漢中紅茶、金駿眉、坦洋工夫紅茶、湖紅工夫、川紅工夫紅茶、越紅工夫等。

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